家常青菜炒蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青菜 ：1把
白蘑菇 ：30

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蘑菇若干洗淨。

2.切成片

3.青菜洗淨

4.切碎

5.油鍋燒熱，先放菜幫，再放菜葉

6.翻炒至菜葉變色

7.加入蘑菇

8.翻炒至菜幫變色

9.加適量鹽，味精後出鍋

烹飪技巧

炒青菜不能蓋鍋蓋，一蓋就黃了