培根炒手捏菜怎麼做-培根炒手捏菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根炒手捏菜的做法步驟

• 1、食材：青菜、培根。

• 2、將培根放在案板上切開，待用。

• 3、將青菜洗淨，撈出。

• 4、放在案板上切碎。

• 5、放入大盆中，加入3小勺鹽。

• 6、隨後，用手捏一捏。

• 7、用裝入清水的大碗壓上，醃製30分鐘。

• 8、接着，將醃製好的青菜捏幹水分。

• 9、起鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒翻炒。

• 10、接着，合入醃製好的青菜翻炒翻炒。

• 11、然後，加適量的味精。

• 12、炒勻，即成。