培根炒菠菜梗怎麼做-培根炒菠菜梗的做法

“0我不喜歡吃小菠菜，就喜歡吃菜梗肥大的老菠菜。
精明的菜農都是讓蔬菜水果錯峯上市。前幾天這樣的菠菜5毛一斤，今天看到這樣的菠菜，已經過了菠菜大批量上市的時候啦，2塊錢一斤。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根炒菠菜梗的做法步驟

• 1、取菠菜。

• 2、摘去葉子，只要梗，洗淨。

• 3、切段。

• 4、放一邊備用。

• 5、鍋燒開水。

• 6、放菠菜焯水。

• 7、開鍋即可。

• 8、過冷水。

• 9、撰幹水分備用。

• 10、培根切段。

• 11、熱鍋冷油，油熱放培根翻炒。

• 12、炒熟即可。

• 13、放菠菜及食鹽和雞精。

• 14、翻炒1分鐘即可。

• 15、裝盤。

• 16、成品。

小竅門

菠菜葉不扔掉，留着做別的沒事。