菠菜拌蕨根粉怎麼做-菠菜拌蕨根粉的做法
- 涼菜
- 關注:2.99W次
“蕨根粉有清熱解毒,利濕及益氣的功效。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜拌蕨根粉的做法步驟
1、將蕨根粉放入漬水中浸泡回軟。
2、回軟後開火煮至沒有硬心。
3、放入涼開水中投涼。
4、放少許焯燙好的菠菜。
5、碗中放入蒜蓉、小米椒、鹽。
6、澆上熱油。
7、放少許白糖和味精,倒適量生抽和陳醋。
8、放少許花椒油。
9、攪拌均勻。
10、成品。
小竅門
蕨根粉要提前浸泡,煮至沒有硬心即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/w45ryr.html