菠菜拌粉條怎麼做-菠菜拌粉條的做法

“傳統經典涼拌菜～”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜拌粉條的做法步驟

• 1、1把菠菜去根洗淨瀝乾。

• 2、1/4根胡蘿蔔切絲。

• 3、1把紅薯粉條用清水泡軟。

• 4、將菠菜、胡蘿蔔、泡軟的紅薯粉條分別焯水至斷生，瀝乾後放在一起。

• 5、放上葱花、蒜末、幹辣椒、白芝麻。

• 6、用熗過花椒的熱油潑香。

• 7、根據個人口味加適量蠔油、味極鮮、香醋（或陳醋）、亞麻籽香油、辣椒油。

• 8、充分攪拌均勻，撒上香菜即可～

小竅門

根據個人口味調整用料和用量！