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關於肉土豆燉豆角的家常做法的餐飲百科

肉土豆燉豆角怎麼做-肉土豆燉豆角的做法
  • 肉土豆燉豆角怎麼做-肉土豆燉豆角的做法

  • “地道的東北家常菜,一做一盆兒,非常下飯。”食材明細主料豆角(1斤)土豆(1個)輔料豬肉(肥肉相間,200g)香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(1片)調料鹽(2勺)蠔油(2勺)糖(2勺)生抽(1勺)十三香(1/3勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉土豆燉豆角的做法步驟1、豆角摘好洗淨,掰成兩半,土豆削皮切成塊,豬肉切成片,蒜,香菜...
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家常燉豆角怎麼做-家常燉豆角的做法
  • 家常燉豆角怎麼做-家常燉豆角的做法

  • “燉豆角是東北人家家常菜之No.1,家家會做,天天都吃。但成菜的質量千差萬別,有的人做的就是好吃,有的人做的就是不好吃。我做的還可以,但是達不到我婆婆的水平。”食材明細主料豆角(適量)土豆(一個)輔料五花肉(適量)黃豆醬(少許)豬油(適量)小葱(一根)調料十三香(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)原味(口...
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家常五花肉燉豆角怎麼做-家常五花肉燉豆角的做法
  • 家常五花肉燉豆角怎麼做-家常五花肉燉豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料葱花(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉燉豆角的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入五花肉編出油脂然後加土豆塊。3、加入適量老抽上色然後土豆二面煎出金黃色。4、然...
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土豆豆角燉肉的做法
  • 土豆豆角燉肉的做法

  • 土豆和豆角都是大眾喜愛的食物,可以蒸着吃,也可以煮着吃,還可以炒着吃,怎麼做都好吃,一般餐廳裏賣的炒菜裏有一道菜叫做地三鮮,裏面一般是含有土豆豆角的,很美味,不過沒有肉的菜也是食之無味,那麼就給大家介紹一下土豆豆角燉肉的做法。説起東北菜,給人的印象就是各種燉菜。酸菜燉肉...
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土豆豆角燉五花肉怎麼做-土豆豆角燉五花肉的做法
  • 土豆豆角燉五花肉怎麼做-土豆豆角燉五花肉的做法

  • “寒冷的冬天,北方講究吃燉菜,一口大鐵鍋,把所有食材先後放入鍋中,燉一大鍋,熱氣騰騰,頓時驅走了些許寒意。”食材明細主料土豆(兩個)四季豆(適量)五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(幾個)八角(一個)輔料老抽(幾滴)生抽(兩勺)糖(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆角燉五花肉的做法...
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牛肉燉土豆豆角怎麼做-牛肉燉土豆豆角的做法
  • 牛肉燉土豆豆角怎麼做-牛肉燉土豆豆角的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)四季豆(適量)輔料葱白(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉燉土豆豆角的做法步驟1、葱、姜、辣椒、冰糖和香料(洋葱沒放)。2、...
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家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法
  • 家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法

  • “土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉為主要原料做成的一道菜,輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單,營養豐富,口味鮮美,鴨肉軟爛,土豆軟糯,特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉(400克)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料花椒(10餘粒)八角(2個)幹辣椒(2個)醬油(適量)白酒(少許)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工...
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豆角燉土豆的做法 豆角(四季豆)燉土豆 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 豆角(四季豆)燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豆角(500g(四季豆))土豆(2個)豬肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)八角(2只)豆瓣醬(2勺)十三香(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角(四季豆),土豆,豬肉,葱薑蒜,八角洗淨備好。2、肥肉先榨油,如果有豬大油也可以(比較香),炸出油後葱薑蒜爆鍋。3、...
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家常土豆燜豆角怎麼做-家常土豆燜豆角的做法
  • 家常土豆燜豆角怎麼做-家常土豆燜豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(三兩)土豆(一個)輔料葱(一小段)姜(幾片)蒜(兩瓣)調料醬油(一勺)油(一兩)鹽(2克)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燜豆角的做法步驟1、起油鍋放入葱姜嗆鍋。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、取一個小碗,放一勺醬油,半勺蠔油,2克鹽,葱薑蒜和一些水。5...
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土豆豆角燉牛肉怎麼做-土豆豆角燉牛肉的做法
  • 土豆豆角燉牛肉怎麼做-土豆豆角燉牛肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豆角(適量)輔料牛肉(適量)原味(口味)未知(難度)土豆豆角燉牛肉的做法步驟1、土豆切塊,豆角切段,牛肉切塊,焯水,去除雜質。2、熱鍋熱油中火,下葱姜,炒牛肉,佐以料酒,老抽。然後鍋中加清水漫過牛肉,小火慢燉。3、適時加入土豆,豆角,待牛肉軟爛,加各種調料,大火收汁。...
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豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • “豆角燉土豆是一道地道的東北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起燉了,特別的下飯。夏日裏,這道菜幾乎是從小吃到大,因為東北的豆角是那種油豆角,特別的好吃,土豆也燉進了香味,五花肉的香都燉進了豆角和土豆裏,是個非常地道的東北家常菜。冬天沒有那種油豆角,就買了讓這種長豆角,味道...
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土豆豆角燉紅燒肉怎麼做-土豆豆角燉紅燒肉的做法
  • 土豆豆角燉紅燒肉怎麼做-土豆豆角燉紅燒肉的做法

  • 食材明細主料紅燒肉(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豆角燉紅燒肉的做法步驟1、燉好的紅燒肉備好2、葱花、薑片切好備用3、土豆去皮切滾刀塊兒,豆角擇洗乾淨掰成段兒備用4、熱鍋加少量的植物油...
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家常土豆燉豆角怎麼做-家常土豆燉豆角的做法
  • 家常土豆燉豆角怎麼做-家常土豆燉豆角的做法

  • “今天做一個土豆燉豆角。用凱得寶的砂鍋把土豆燉的非常非常的綿軟,口感簡直是帥炸啦。雖然是家常菜,但因為用了砂鍋去燉,味道卻不一樣了。”食材明細主料土豆(1個)豆角(300克)五花肉(200克)輔料薑末(5克)豆瓣醬(20克)老抽(一小勺)葱末(5克)蒜末(5克)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常土...
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家常燉油豆角怎麼做-家常燉油豆角的做法
  • 家常燉油豆角怎麼做-家常燉油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(1000g)豬肉(一塊)調料食用油(適量)生抽(少量)鹽(適量)顆粒面鹼(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉油豆角的做法步驟1、先把油豆角摘頭去尾,從中間掰斷,清洗乾淨控水。2、把豬肉切成小片放入碗中,倒入少許生抽醃製十分鐘左右。3、鍋中放入適量食用油,放入肉...
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豬肉土豆燉豆角怎麼做-豬肉土豆燉豆角的做法
  • 豬肉土豆燉豆角怎麼做-豬肉土豆燉豆角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)豆角(一堆)輔料豬肉(適量)調料水(2/3碗)葱(1段)蒜(3瓣)幹辣椒(4個)雞精(1勺)十三香(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉土豆燉豆角的做法步驟1、豆角摘段,備料葱、蒜、辣椒切碎。2、油熱倒入葱、蒜、辣椒爆香。3、放入豬肉片炒熟即可。4...
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土豆燉豆角的做法 大味至簡——我的至簡家常菜①土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 大味至簡——我的至簡家常菜①土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個(小))豆角(15根)輔料葱花(少許)蒜瓣(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、土豆切滾刀塊,不要大了,豆角切4釐米段2、熱鍋涼油,油不要太多,先放葱花、蒜瓣炒香,後放主料煸炒至土豆稍有焦黃色,加鹽,炒勻3、加熱水至剛沒過主料,沸騰後改中火,加蓋燉...
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豆角燉肉燉土豆怎麼做-豆角燉肉燉土豆的做法
  • 豆角燉肉燉土豆怎麼做-豆角燉肉燉土豆的做法

  • “豆角燉肉是一道菜品,製作原料主要有豆角、五花肉等,口味鮮美,營養豐富。適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用。”食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)大料(適量)姜(適量)土豆(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)味素(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角燉...
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土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)豆角(一小把)胡蘿蔔(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)肉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、姜切好,蒜拍一刀,備用。2、土豆去皮切塊3、豆角摘好洗淨4、家裏剩下的紅燒肉湯,如果沒有,就用五花肉片來燉5、鍋裏放油,爆香姜蒜,(如果沒有紅燒肉湯,就把...
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豬肉燉豆角土豆怎麼做-豬肉燉豆角土豆的做法
  • 豬肉燉豆角土豆怎麼做-豬肉燉豆角土豆的做法

  • 食材明細主料豆角(400克)土豆(500克)豬肉(100克)花生油(2湯匙)食鹽(2克)生抽(10克)老抽(5克)清水(適量)花椒(小許)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉燉豆角土豆的做法步驟1、豆角洗淨,土豆去皮洗淨。2、土豆切塊。3、豆角切段。4、豬肉切塊。5、熱鍋冷油。6、油熱放花椒。7...
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東北家常菜 豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法 豆角土豆燉肉
  • 東北家常菜 豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法 豆角土豆燉肉

  • “豆角燉土豆肉東北家常菜夏天每頓都不能少,家裏人多的話一般是以燉菜為主,再加幾個毛菜(炒菜)。這個土豆豆角就是其中一道最有名的估計也是最愛吃的一道了!有的是用五花肉,有的使用排骨。。還有的用雞肉,牛肉都可以。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)大葱(適...
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土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角~~家常菜 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角~~家常菜 土豆燉豆角怎麼做

  • “很普通的一道菜,這個是白豆角,老姨很愛吃,本人更喜歡綠豆角。如果是綠豆角,更加有食慾”食材明細主料土豆(500g)鹽(適量)味素(適量)大料(適量)輔料白豆角(300g)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、準備好豆角,土豆切成塊2、準備好葱花,大料,醬油,鹽...
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五花肉豆角燉土豆怎麼做-五花肉豆角燉土豆的做法
  • 五花肉豆角燉土豆怎麼做-五花肉豆角燉土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆角燉土豆的做法步驟1、準備好食材,洗淨備用。2、五花肉冷水下鍋,放料酒.花椒焯水。3、葱.姜.幹...
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豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法
  • 豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法

  • “好久沒吃土豆燉豆角了~準備來一發~”食材明細主料土豆(1個)豆角(1斤)葱(適量)大蒜(2瓣)輔料食用油(少許)料酒(適量)生抽(適量)老抽(一勺)大料(一瓣)食鹽(少許)熱水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角土豆燉肉的做法步驟1、豆角去掉絲,這次買的有點老。。有的不好的就要豆了。2、土豆...
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豆角燉土豆的做法 豆角燉土豆(家常版) 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 豆角燉土豆(家常版) 豆角燉土豆怎麼做

  • “很家常的一道菜,經常吃!”食材明細主料豆角(500g)土豆(1顆)肉(適量)輔料葱(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角洗淨切斷,土豆切塊,肉切片,葱切絲2、熱鍋涼油,嗆鍋先肉後從,期間加十三香,東谷一品鮮醬油3、下豆角土豆,大火炒(即使是燉菜也要先炒一下,更容...
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土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做

  • “白豆角和綠豆角相比,還是更加喜歡綠豆角,看着就有食慾”食材明細主料土豆(500g)醬油(適量)味精(適量)葱(適量)輔料綠豆角(300g)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、準備好醬油,花椒,大料,葱花,鹽,味精,豆角,土豆切塊2、多放一些油3、油熱好,放...
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