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菠菜拌鮮貝怎麼做-菠菜拌鮮貝的做法

菠菜拌鮮貝怎麼做-菠菜拌鮮貝的做法

菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做

食材明細

主料
  • 菠菜 (180g)
  • 扇貝丁 (100g)
輔料
  • 胡蘿蔔 (些許)
調料
  • 大蒜 (幾顆)
  • 食鹽 (1g)
  • 雞精 (1g)
  • 陳醋 (5g)
  • 香油 (小許)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菠菜拌鮮貝的做法步驟

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第2張

    1、取新鮮扇貝丁。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第3張

    2、打一些胡蘿蔔絲裏面。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第4張

    3、菠菜洗淨。

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    4、切段。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第6張

    5、鍋燒開水。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第7張

    6、放鮮貝和胡蘿蔔焯水。

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    7、鮮貝煮熟撈出。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第9張

    8、放菠菜焯水。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第10張

    9、過冷水瀝乾水分備用。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第11張

    10、切蒜末。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第12張

    11、所有食材放一起。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第13張

    12、放食鹽和雞精。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第14張

    13、放陳醋。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第15張

    14、拌勻。

  • 菠菜拌鮮貝的做法 菠菜拌鮮貝怎麼做 第16張

    15、放香油。

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    16、拌勻即可。

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    17、成品

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