![回鍋肉的做法 【味蕾的觸動】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【味蕾的觸動】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料豬五花肉（六兩）輔料青蒜苗（二棵）紅彩椒（半個）配料六月香豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）植物油（適量）味精（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）香油（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、食材和香料。2、鍋裏放入涼水、五花肉一切二放入鍋內、放入香料、煮到開鍋後撈入...
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![蓮白回鍋肉帶你感受味蕾的極致享受圖解]( "蓮白回鍋肉帶你感受味蕾的極致享受圖解")
- 回鍋肉是一道非常著名且常見的家常菜，小片的五花肉翻炒至後，不僅色香味美，光是看着就很能勾起讓人的食慾，口感也是外酥裏嫩，嚼勁十足，單吃回鍋肉太油了，放一些白菜進去翻炒，能起到吸油的效果，讓回鍋肉吃起來油而不膩。主料後腿肉：500g蓮花白：適量蒜苗：4根輔料豆瓣醬：適量詳細步驟：第一...
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![觸味菇丸子湯怎麼做-觸味菇丸子湯的做法]( "觸味菇丸子湯怎麼做-觸味菇丸子湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）薑末（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）觸味菇丸子湯的做法步驟1、成品圖2、肉餡加入鹽、糖、料酒、生抽、雞蛋抓勻3、搓成小丸子備用4、觸味菇洗淨5、姜切末、觸味菇切段備用6、熱鍋下油燒熱、...
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![回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉，傳説這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的當家菜。當時做法多是先白煮，再爆炒。清末時成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱家居，潛心研究烹飪。他將原煮後炒的回鍋肉改為先將豬肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟後再煎炒成菜。因為久蒸至熟，減少了可溶性蛋白...
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![回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身...
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![回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬，豆豉，幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒，一點點生抽，一點點糖，一點點鹽~~~~別無它物~~不過這樣的調料搭配，炒出來的【回鍋肉】卻受到朋友的熱捧~~~因為她們不能吃辣~~~~~...
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![一種帶給味蕾新觸動的食物-五花肉炒西蘭花]( "一種帶給味蕾新觸動的食物-五花肉炒西蘭花")
- 我們知道西蘭花是營養豐富，維生素含量很高的蔬菜。我們日常食用西蘭花，一般是清炒，或者是五花肉炒西蘭花。可是許多人即使吃過這道菜，卻不知道到底應該怎麼烹飪出來的才是最好吃的。今天我就把我的獨家祕方貢獻給大家讓大家也做出一道饞哭人的美食！一、五花肉炒西蘭花，一種帶給...
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![回鍋肉的做法 【解密舌尖美味】#家常#--回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【解密舌尖美味】#家常#--回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中是舉足輕重的地位，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。回鍋肉做法看似簡單，但其實想做好一道正宗的回鍋肉也需要相當的技巧，什麼也不説，解密回鍋肉進行中……”食材明細主料五...
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![茴香烤雞的做法 愛心菜譜我來做主=感恩節觸動味蕾的茴香烤雞 茴香烤雞怎麼做]( "茴香烤雞的做法 愛心菜譜我來做主=感恩節觸動味蕾的茴香烤雞 茴香烤雞怎麼做")
- “現在的節日真的是多，法定的和家人的。一個接一個的應接不暇。我反而覺得只要開心每天都是節日。老媽常説的一句：開心是一天；煩惱也是一天，為什麼不選擇前者。真的到了爸爸媽媽這個年紀，一切都看開了。活着真好；健康真好；這才是普通人的人生真諦吧！感恩節是歪果仁的節日；俺們中國...
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![回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “前今天電視裏教做回鍋肉，媽媽學習了一下，昨天早上迫不及待的買了豬肉燉好，果然味道不錯，肉香和醬香的融合，使平凡的菜變成了美味佳餚。”食材明細主料熟豬肉（300g）輔料青椒（適量）配料葱（適量）豆瓣醬（適量）老乾媽油辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1...
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![疙瘩湯怎麼做可以觸動你的味蕾-怎麼做疙瘩湯]( "疙瘩湯怎麼做可以觸動你的味蕾-怎麼做疙瘩湯")
- 疙瘩湯，是一道北方家常湯品。是北方的一個傳統小吃，它的做法也極其簡單。作為一個北方姑娘，疙瘩湯可以説是心頭所愛，湯湯水水，暖心又暖胃，清清楚楚，有時候覺得它也像極了人生。那麼，怎麼做疙瘩湯，疙瘩湯怎麼做好吃？讓我們來一探究竟吧。一.菜品特色説起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前...
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![香乾回鍋肉的做法 心藍手製私房菜【香乾回鍋肉】——肉食動物不能錯過的致命誘惑 香乾回鍋肉怎麼做]( "香乾回鍋肉的做法 心藍手製私房菜【香乾回鍋肉】——肉食動物不能錯過的致命誘惑 香乾回鍋肉怎麼做")
- “心藍手製私房菜【香乾回鍋肉】——壞蛋寶，忘了那個人的風花雪月（欲戀）曾經，我們認為，愛是最純潔的。沒有目的，沒有慾望，只講付出，不求回報……於是，我們愛了，那麼勇敢，那麼執拗，那麼決絕。愛情開始的時候，總是美好的，美得像琉璃一般，時刻散逸着迷離的光。愛情開始的時候，總是甜蜜的，甜得...
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![回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉，但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道，我就做成醬香的味道。又是一掃而光，喜歡。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）辣椒絲（適量）洋葱絲（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）陳醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒...
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![時刻觸動你的味蕾圖解-豆腐黃鱔湯]( "時刻觸動你的味蕾圖解-豆腐黃鱔湯")
- 黃鱔，它的營養價值是非常高的。關於它的做法，通常有人喜歡把它做成乾燒黃鱔，而我呢，喜歡把它燉湯喝，尤其是與嫩豆腐燉在一起，豆腐軟滑鮮嫩，黃鱔肉質肥美，十分的下飯。而湯就更不用説啦，湯汁奶白，十分的濃郁，喝上一口，都是一種享受主料黃鱔：一條豆腐：2塊輔料料酒：2勺葱：適量姜：3片蒜：1瓣小米...
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![回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉，回鍋肉是川菜館裏的必點菜之一，很受食客歡迎。所謂回鍋，就是再次烹調的意思，即把肉煮熟了放涼切片，再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。今天這道回鍋肉為改良版，照顧到老人的口味，省去了辣味，風...
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![回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “一般吃米飯進川館子，大部分人點的回鍋肉。做法太多，就簡單的來個家常回鍋肉”食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、買來的五花肉切成薄...
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![川味苕皮回鍋肉怎麼做-川味苕皮回鍋肉的做法]( "川味苕皮回鍋肉怎麼做-川味苕皮回鍋肉的做法")
- “俗話説“入蜀不吃回鍋肉，等於沒有到四川”，回鍋肉歷史悠久，可謂“名噪錦官城”。回鍋之意就是肉要燒兩次，先白煮再爆炒。白煮以去肉腥味，再加辣椒和豆瓣醬爆炒入味，保持肉的鮮香濃郁，色澤紅亮。用苕皮炒回鍋肉，苕皮口感Q彈，倒有幾分像豬肉皮的嚼勁，給回鍋肉更多加一種口感。”食...
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![川味回鍋肉怎麼做-川味回鍋肉的做法]( "川味回鍋肉怎麼做-川味回鍋肉的做法")
- “川味回鍋肉。”食材明細主料五花肉（200g）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蒜苗（150g）調料老乾媽（兩勺）鹽（半勺）生抽（一勺）郫縣豆瓣（一勺）糖（少許）生薑（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味回鍋肉的做法步驟1、蒜苗斜刀切七八釐米段，備用。2、開水，放入，葱姜料酒，放入...
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![回鍋肉的做法 川味回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 川味回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，真是讓人慾罷不能，好吃極了，這道回鍋肉，肉質焦香，配上杏鮑菇，胡蘿蔔，青椒，顏色也鮮亮惹眼，想不吃都不行啊！”食材明細主料五花肉（200g）輔料青蒜（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）配料郫縣豆瓣...
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![時刻打動你的味蕾圖解-醬香土家燒餅]( "時刻打動你的味蕾圖解-醬香土家燒餅")
- 説起醬香土家燒餅，大家應該對它的味道很熟悉吧，濃郁的醬料塗在餅上，每吃上一口，脣齒留香。在我高中的時候，我特別喜歡吃它。每天上學時間緊來不及吃早飯，於是就去學校隔壁的早餐店點了一個醬香餅。現在的它對我來説不僅僅是一塊餅，更是一種回憶。主料麪粉：300g輔料温水：適量豆瓣醬...
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![回鍋肉的做法 【讓你回味無窮的川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【讓你回味無窮的川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,四川西部地區還稱之為熬鍋肉，家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被全...
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![在舌尖一觸即化圖解-法式舒芙蕾]( "在舌尖一觸即化圖解-法式舒芙蕾")
- 舒芙蕾也叫做蛋奶酥，剛剛烘烤出來的舒芙蕾鬆軟，細膩且有營養，但是舒芙蕾的品嚐時間比較短，一旦熱氣散去就會迅速塌陷，所以製作出來之後必須馬上食用。今天給大家帶來的就是這樣一款甜品，各位喜歡的姐妹可以嘗試做做看哦~主料低筋麪粉：200g輔料雞蛋：2個牛奶：100g細砂糖：30g黃油：20g糖...
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![回鍋肉 回味無窮回鍋肉怎麼做-回味無窮回鍋肉的做法 回味無窮]( "回鍋肉 回味無窮回鍋肉怎麼做-回味無窮回鍋肉的做法 回味無窮")
- “健康功效：肥肉；補腎.滋陰.益氣。蒜苗；曾強免疫力.抗癌防癌。”食材明細主料五花肉（500克）蒜苗（300克）輔料鹽（少許）豆瓣醬（1芍）生薑（1小塊）白糖（8克）油（少許）花椒（12粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回味無窮回鍋肉的做法步驟1、將五花肉和姜一起放冷水鍋裏一起煮。2、下花椒把鍋蓋蓋上...
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![回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為...
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![回鍋肉的做法 簡單的美味--回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 簡單的美味--回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（200克）輔料青蒜（1根）冬筍（20克）白菜幫子（30克）配料蒜頭（2瓣）花椒粒（1湯匙）豆豉（1茶匙）幹辣椒（3個）料酒（1茶匙）辣豆瓣醬（1大匙）醬油（1湯匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、五花肉煮熟，切片。備用2、將調味料中的蒜頭（切片）、辣椒、花椒煸香後，取掉花椒粒。3...
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味味甜
