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關於焗什錦菌菇的餐飲百科

什錦千張包「小丁家廚」如何做簡單又好吃
  • 什錦千張包「小丁家廚」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉切沫,加黃酒和生抽醃製10分鐘;木耳,香菇幹泡發(20分鐘左右)和其它材料(除薄千張外)一律切沫,然後和瘦肉一起攪拌,加鹽調味,將適量油熬熱倒入材料中,一起攪勻,餡就準備好啦。2.薄千張切成長方形,將餡...
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酸奶什錦如何做簡單又好吃
  • 酸奶什錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芒果:1個香蕉:1條什錦水果麥片:適量酸奶:1瓶輔料具體步驟1.首先,準備乾淨的杯子2.然後,水果,這裏沒特別要求,可以根據自己口味更換3.比較稠的酸奶,如果不怕麻煩可以自己做酸奶4.水果麥片5.把水果切成小塊,然後一層...
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營養美味焗什錦菌菇如何做簡單又好吃
  • 營養美味焗什錦菌菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在雨季,菌類食物無疑是最好的美食,給你的味蕾帶來不一樣的體驗。焗什錦菌菇,含有香菇,杏鮑菇,金針菇等菌類,既營養美味,又可以增強免疫力。同時,其烹調時間短,工序簡便,即使是勞累了一整天后的上班族也可以輕鬆享受...
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美味的焗什錦菌菇如何做簡單又好吃
  • 美味的焗什錦菌菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘各位小夥伴們會不會有這樣的一種煩惱,每次燒烤過後都會留下很多的食材,不吃又浪費丟掉又可惜,尤其是菌菇類保存日期非常短,如果不快的處理的話就會造成浪費,這時用剩下的菌菇做上一道美味的焗什錦菌菇,最適合不...
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菠蘿什錦焗飯怎麼做-菠蘿什錦焗飯的做法
  • 菠蘿什錦焗飯怎麼做-菠蘿什錦焗飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(1個)熱米飯(300克)紅椒丁(20克)青椒丁(20克)青豆(30克)玉米粒(30克)火腿粒(30克)芝士(80克)輔料黃油(30克)鹽(2小勺)生抽(2大勺)雞粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿什錦焗飯的做法步驟1、菠蘿的1/3處用刀切開,把果肉挖出; 2、將挖出的菠蘿果肉並切成丁(...
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什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法
  • 什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(200g)玉米粒(100g)洋葱(4分之一個)辣椒(4分之一個)胡蘿蔔(4分之一個)芝士(200g)豌豆(100g)米飯(一碗)輔料黃油(50g)黑胡椒(5ml)鹽(一小勺)蒜(4瓣)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦牛肉焗飯的做法步驟1、蔬菜切好!自己想吃什麼就切什麼菜!隨意!2、牛肉切粒!玉米粒豌豆粒用熱水燙...
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菌菇什錦湯怎麼做-菌菇什錦湯的做法
  • 菌菇什錦湯怎麼做-菌菇什錦湯的做法

  • “強身健體,延緩衰老,增強免疫力。更是減肥佳品,每餐菌菇湯的熱量只有20大卡左右。”食材明細主料草菇(適量)金針菇(適量)蘑菇(適量)平菇(適量)秀珍菇(適量)白玉菇(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)水(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇什錦湯的做法步驟1、準備好原材料。2、把各種菌菇清...
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菌菇什錦炒飯怎麼做-菌菇什錦炒飯的做法
  • 菌菇什錦炒飯怎麼做-菌菇什錦炒飯的做法

  • “説實話,一個人的時候不想做法,最簡單的就是燜一鍋米飯,把家裏面有的菜都放進去,一同炒一鍋香飄四溢的炒飯!”食材明細主料大米(100g)香菇(2朵)杏鮑菇(半根)平菇(1個)口蘑(2個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)香葱(1小棵)金針菇(20g)芋頭(1個)輔料食鹽(2g)橄欖油(5g)芝麻油(3g)料酒(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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菌湯什錦燉怎麼做-菌湯什錦燉的做法
  • 菌湯什錦燉怎麼做-菌湯什錦燉的做法

  • “火鍋底料只能吃火鍋嗎?NO,它的用法也很多的,不僅僅可以用於火鍋,還可以做用於幹鍋、麻辣燙、麻辣香鍋,燉菜等,還可以用做調味醬做各種菜。我今天就用火鍋底料做了燉菜,用的是菌湯底料,味道鮮美又不辣,特別適合寒冷的冬天。”食材明細主料魚豆腐(200G)牛肉丸子(200g)胡蘿蔔(半根)土豆(1...
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美味什錦菌菇醬如何做簡單又好吃
  • 美味什錦菌菇醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘各種雜醬一直是做菜的好幫手,沒有調料、配料的一道菜只要加上一些雜醬都會變得很豐富不會那麼寡淡。所以,好吃的雜醬在這種情況下就變得非常重要啦。雜醬雖然大部分是由肉做成的,但有一種雜醬就算沒有肉也是...
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什錦焗飯怎麼做-什錦焗飯的做法
  • 什錦焗飯怎麼做-什錦焗飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料火腿(適量)雞蛋(適量)玉米粒(適量)黃瓜(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)配料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)乳酪粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦焗飯的做法步驟1、火腿、青菜切丁,雞蛋打散。2、少許黃油融化炒雞蛋。3、雞蛋凝固了就...
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什錦菌菇醬的做法 素醬也可以鮮香味美-----什錦菌菇醬 什錦菌菇醬怎麼做
  • 什錦菌菇醬的做法 素醬也可以鮮香味美-----什錦菌菇醬 什錦菌菇醬怎麼做

  • “一般做的雜醬裏,如果不加點肉,總感覺少了點什麼,但今天做的這款醬,因為用了多種菌菇,不放肉肉味道一樣非常棒。我根據自己的喜好選用了一些菇類,這個根據自己的喜好放就可以。”食材明細主料姬松茸(適量)杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)口蘑(適量)香菇(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)大葱薑蒜...
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時蔬菌菇什錦怎麼做-時蔬菌菇什錦的做法
  • 時蔬菌菇什錦怎麼做-時蔬菌菇什錦的做法

  • 食材明細主料黑木耳(50克)冬筍(50克)平菇(50克)黃花菜(30克)腐竹(50克)萵筍(50克)綠豆芽(100克)葱(30克)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬菌菇什錦的做法步驟1、準備食材。黑木耳、冬筍、平菇、腐竹、黃花菜、萵筍、葱均切絲,綠豆芽淘洗乾淨。2、熱鍋涼...
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奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做
  • 奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎麼做

  • 食材明細主料菌菇(50G)輔料培根(少許)配料黃油(50g)馬蘇裏拉奶酪(50g)麪粉(25g)馬蘇裏拉拉絲(25g)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油焗菌的做法步驟1、將菌菇清水沖洗切片備用2、鍋內放水將菌菇汆水3、將鍋預熱,放入準備好的黃油4、待黃油溶解5、放入少...
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什錦紅腸焗飯怎麼做-什錦紅腸焗飯的做法
  • 什錦紅腸焗飯怎麼做-什錦紅腸焗飯的做法

  • “焗飯,給剩米飯一個完美的昇華。焗飯的美,就是淺淺的焦色,芝士在脣齒間的留香。配上繽紛的時蔬,濃郁的紅腸,淡淡的芝士,讓所有的遇見,都恰到好處......”食材明細主料剩米飯(適量)芝士(適量)紅腸(一根)青椒(一個)紅椒(一個)洋葱(半個)玉米(適量)豌豆(適量)番茄(一個)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)鹹香...
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南瓜什錦焗飯怎麼做-南瓜什錦焗飯的做法
  • 南瓜什錦焗飯怎麼做-南瓜什錦焗飯的做法

  • “焗飯顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋着的一種食物,是芝士與米飯的完美結合南瓜焗飯可能在外面餐廳比較少you,畢竟聽起來就沒那麼高大上嘛……不過我就愛樸實無華卻隨處可見的食材~什麼地瓜芋頭玉米南瓜這種粗糧美食~小時候常吃的也許是一種鄉土情結吧☺️☺️反正南瓜各種做法我...
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什錦菌菇湯的做法 “酸甜美食”什錦菌菇湯 什錦菌菇湯怎麼做
  • 什錦菌菇湯的做法 “酸甜美食”什錦菌菇湯 什錦菌菇湯怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(2個)香菇(適量)口菇(適量)蝦(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(2勺)香油(1勺)油(適量)雞蛋(1個)蒜泥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材,把菌類洗乾淨切片,西紅柿去皮切碎,把蝦去除蝦線去皮。2、雞蛋打散放入油倒入鍋中煎雞蛋餅,然...
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焗什錦海鮮飯怎麼做-焗什錦海鮮飯的做法
  • 焗什錦海鮮飯怎麼做-焗什錦海鮮飯的做法

  • “沒有用炒飯的方法來墊底,用蓋澆飯的方法飯更加入味,多的醬汁還可以做意大利麪。”食材明細主料鮮蝦(20只)乾貝(20只)洋葱(半個番茄)番茄(一個)土豆(半個)玉米(半個)毛豆米(少量)青椒(一個)紫甘藍(少量)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(一匙)胡椒粉(一匙)橄欖油(少量)糖(一匙)馬蘇裏拉奶酪碎(100g)芝士片(三片)番茄羅勒...
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清炒什錦菌菇怎麼做-清炒什錦菌菇的做法
  • 清炒什錦菌菇怎麼做-清炒什錦菌菇的做法

  • “金針菇又被稱為Seeyoutomorrow,就是明天見,它含有豐富的膳食纖維,可以有助於腸道健康,幫助排出多餘體內的一些垃圾。如果有時候大魚大肉吃多了,可以來上一份清炒什錦菌菇,低卡又營養,好吃又沒有負擔。”食材明細主料金針菇(150克)黑木耳(幹)(10克)香菇(幹)(4朵)調料葡萄籽油(10毫升)六月鮮...
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菌菇雞柳什錦煲怎麼做-菌菇雞柳什錦煲的做法
  • 菌菇雞柳什錦煲怎麼做-菌菇雞柳什錦煲的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(250克)白玉菇(150克)蟹味菇(150克)輔料青椒(2個)朝天椒(3個)洋葱(1個)葱(2棵)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇雞柳什錦煲的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨切成雞柳,瀝乾水份。2、加入2勺玉米澱粉,少量的鹽,料酒拌勻,漿制一會備用。3、青,紅椒斜切成段。4、...
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菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做
  • 菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做

  • “眾所周知豆腐和菌菇對身體有益,搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味,非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇(100g)杏鮑菇(100g)臘肉(130g)老豆腐(450g)冰凍青豆(60g)葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)蠔油(適量)糖(少許)橄欖油(適量)澱粉(適量)水(適量)鮮磨菇(100g)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇...
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什錦菌菇湯怎麼做-什錦菌菇湯的做法
  • 什錦菌菇湯怎麼做-什錦菌菇湯的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(20g)金針菇(30g)香菇(3個)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)葱(1顆)鹽(適量)油(適量)蝦仁(適量)生抽(1勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材,然後洗乾淨切碎2、把雞蛋打散攪拌均勻,鍋裏放油燒熱雞蛋液倒入煎成雞蛋餅3、把雞蛋餅切絲,鍋裏放入水...
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砂煲什錦菌怎麼做-砂煲什錦菌的做法
  • 砂煲什錦菌怎麼做-砂煲什錦菌的做法

  • “美味”食材明細主料茶樹菇(150克)雞胸脯肉(100克)大葱(適量)青紅椒(適量)輔料白玉菇(150克)洋葱(100克)小米椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂煲什錦菌的做法步驟1、原料,雞肉用澱粉勾芡2、將雞肉和菌類分開在熱油裏過一下,盛起備用3、另起鍋,快速翻炒,加入調料4、加入調料5、...
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什錦火腿焗飯怎麼做-什錦火腿焗飯的做法
  • 什錦火腿焗飯怎麼做-什錦火腿焗飯的做法

  • “最近這一個月才開始用烤箱,興致高昂,一沒課的下午就想着要做些什麼吃的,烤點什麼糕點~整個過程也跟打了雞血一樣,很開心哈哈!昨天收拾冰箱的時候,才發現裏面還有一些上次做披薩剩下的自制披薩醬,於是就開始思索怎樣把它們都用掉用掉!又不想頻繁烤披薩,但確實又想念Mozzarella芝...
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茶油什錦菌子菜怎麼做-茶油什錦菌子菜的做法
  • 茶油什錦菌子菜怎麼做-茶油什錦菌子菜的做法

  • “帶家裏的孩子去看成長髮育科,各種體態的孩子,看了之後真是很擔憂。回來之後跟做中醫的朋友聯繫,友説想要避免或是預防肉寶的出現,這個季節可以多做菌湯或菌類菜,少肉類食材。於是我就將各種菌類菜安排到日常飲食中,一週安排至少要吃四次的菌類菜,因為菌類品種也超多,我就各種食...
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