香鮮至極的金針菇拌菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金針菇 ：250
菠菜 ：150
豆腐皮 ：50

輔料

五香粉 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
柿子醋 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材準備

2.金針菇去掉根部，豆腐皮切長條，菠菜切長段分別洗乾淨備用

3.豆腐皮焯水

4.金針菇撕開後焯水

5.菠菜焯水

6.放到籃子裏瀝乾水

7.放入五香粉、鹽、幹辣椒

8.熱油淋到菜上面

9.放入生抽

10.放入柿子醋拌均勻

11.盛盤後即可食用

烹飪技巧

1.焯水的時間不要太長了2.淋入少許香油味道會更好呢！~~~