香氣濃郁的泡菜涼拌金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

泡菜 ：200
金針菇 ：300

輔料

香油 ：適量
味極鮮醬油 ：適量

具體步驟

1.金針菇洗乾淨，控水備用

2.鍋裏放水，把金針菇戳一下，燒滾關火

3.把戳過的金針菇控水備用

4.把泡菜拿出來，切成段備用

5.把金針菇和泡菜放鍋裏，放調料:味極鮮和香油

6.把金針菇和泡菜翻炒拌均勻，即可

7.這樣一道喝粥小菜金針菇拌泡菜就做好咯！

烹飪技巧

適量放一些泡菜湯，這樣涼拌就不需要放鹽和雞精這些調料咯！