香氣濃郁的涼拌捲心菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

捲心菜 ：500

輔料

醋 ：適量
味極鮮 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：5
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.捲心菜切成細條，幹辣椒洗淨切段

3.將切好的捲心菜放入菜碗中

4.依次倒入適量的醋，味極鮮，鹽和雞精

5.炒鍋洗淨，倒入適量花生油，油熱後放入切好的辣椒段。關火即可

6.把辣椒油倒入捲心菜晚中

7.將所有材料攪拌均勻即可

烹飪技巧

可根據自己的喜好加入其它的材料也可以放入少量芝麻油