色香味俱全的涼拌金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

金針菇 ：500
胡蘿蔔 ：半根
黃瓜 ：1根
尖椒 ：1根

輔料

鹽 ：1勺
蝦粉 ：1勺
麻油 ：3滴
香油 ：2滴

具體步驟

1.將金針菇洗淨後放入開水中煮熟撈出放入涼白開水中過涼。

2.胡蘿蔔擦成絲也同上過程。

3.將兩種菜撈出瀝乾水份放入碗中。

4.將黃瓜擦細絲。

5.加入上述的調料拌勻即可。

6.拌好的三絲。