豬的哪個部位叫天梯
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豬上鄂。豬天梯是豬身上的一個部位,外形和梯子相似,所以故名豬天梯。豬天梯在有的地方也叫做豬巧舌、豬上牙膛、豬天板等,整個部分為軟骨,外觀比較小,在市場上不容易單獨買到,但可以在冷凍櫃有售。豬天梯的烹飪方式多樣,可以用於製作火鍋、也可以炒制、烤制等。
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天梯
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豬上鄂。豬天梯是豬身上的一個部位,外形和梯子相似,所以故名豬天梯。豬天梯在有的地方也叫做豬巧舌、豬上牙膛、豬天板等,整個部分為軟骨,外觀比較小,在市場上不容易單獨買到,但可以在冷凍櫃有售。豬天梯的烹飪方式多樣,可以用於製作火鍋、也可以炒制、烤制等。