美味的涼拌苦菊金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘

這道涼拌苦菊金針菇是一道特別特別好吃的美食，一聽這名字就知道這道美食是屬於一道非常好吃的涼拌菜，所以這道美食十分適合在夏天吃，吃在嘴裏口感很好，涼涼的，讓人特別的舒服。金針菇是一種無論是從外形還是從味道上來説，都是特別的食物。

主料

苦菊 ：適量
金針菇 ：適量

輔料

油鹽醬醋 ：適量
辣椒粉 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

苦菊一大顆 金針菇一把 粉絲一把，將金針菇的根部減去，清洗乾淨，鍋放上水燒開，將金針菇放入，把金針菇煮熟了

撈出放在涼開水裏拔涼，另起鍋水燒，將粉絲放入燙熟撈出放在涼開水裏拔涼，苦菊洗淨控水與處理好的金針菇和粉絲放在一大點的容器裏，依次加入辣椒油、鹽、芥末油、香油，涼拌醋、最後看情況加入適量的涼開水方便拌勻