#美食派#涼拌金針菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱段 :適量
蒜蓉 :適量
生抽 :適量
香醋 :適量
香油 :適量
蜂蜜(糖)。 :適量
主料
黃甜椒 :適量葱段 :適量
蒜蓉 :適量
生抽 :適量
香醋 :適量
香油 :適量
蜂蜜(糖)。 :適量
輔料
1. 水燒開,先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒,最後加入葱絲拌勻,撈出;
2. 將撈出的1料放入冰水裏浸泡半分鐘;
3. 5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌勻成濕料,將2料撈出,輕輕擠幹水分放入拌勻;
4. 上桌前滴幾滴香油即可。
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