自制涼拌金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

金針菇 ：適量
黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

辣椒 ：少許
蒜末 ：少許
葱花 ：少許
橄欖油 ：少許

具體步驟

1. 1. 金針菇用開水過一下, 再用涼水沖涼 2. 黃瓜,胡蘿蔔切絲

2. 3. 蒜,辣椒切末。葱切葱花 備用。 4. 金針菇,黃瓜,胡蘿蔔加少許鹽,醬油,醋涼拌。

3. 5. 涼菜上放切好的蒜,辣椒和葱花 6. 爐子上熱油 7分熱便可。將熱好的油淋在涼菜上。

4. 7. 最後攪拌均勻, 擺盤。 一道美味的涼拌金針菇就完成啦!