獨特的韭菜炒魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

韭菜 ：300
魷魚 ：250

輔料

葱 ：
姜 ：

具體步驟

1.把魷魚洗淨切成花刀，用開水抄一下，備用

2.把韭菜洗淨，切成小段，

3.鍋裏熱油，放入葱姜碎，炒香放入魷魚，翻炒，少放一點生抽，

4.然後放入韭菜翻炒，待韭菜變軟後放入鹽和味精，即可

烹飪技巧

韭菜要提前洗淨空幹水分，炒的時候最後放鹽，要不然容易出湯