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關於點心~紫薯芝士棒的餐飲百科

紫薯芝士棒的做法 點心~紫薯芝士棒 紫薯芝士棒怎麼做
  • 紫薯芝士棒的做法 點心~紫薯芝士棒 紫薯芝士棒怎麼做

  • “常吃山藥養胃,當紫薯與馬拉里蘇芝士相遇,會碰撞出怎樣的味道,開始做起來吧。”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)調料麪包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝士棒的做法步驟1、紫薯,山藥洗淨上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯...
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芝麻紫薯芝士餅怎麼做-芝麻紫薯芝士餅的做法
  • 芝麻紫薯芝士餅怎麼做-芝麻紫薯芝士餅的做法

  • “今來一款:芝麻紫薯芝士餅,軟糯香甜,美美的拉絲提升口感,新手小白都可以操作哦”食材明細主料紫薯(適量)芝麻(適量)麪粉(適量)輔料芝士(適量)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯芝士餅的做法步驟1、紫薯蒸熟備用。2、取適量芝士備用。3、紫薯去皮搗成泥,加入適量麪粉。4...
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芝士紫薯球怎麼做-芝士紫薯球的做法
  • 芝士紫薯球怎麼做-芝士紫薯球的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)酸奶(適量)芝士(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士紫薯球的做法步驟1、紫薯蒸熟,放入白砂糖,酸奶2、芝士跑片放一起,切丁3、🔥芝麻4、包去芝士5、裹上芝麻6、碼在一起7、油鍋效果炸一下...
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紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法
  • 紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法

  • “喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麪粉,豆沙,青團元子、南瓜....小竅門三個顏色,青、黃、紫......
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紫薯芝士脆餅的做法 12個月以上紫薯芝士脆餅 紫薯芝士脆餅怎麼做
  • 紫薯芝士脆餅的做法 12個月以上紫薯芝士脆餅 紫薯芝士脆餅怎麼做

  • “一歲以上孩子要喝400ml的奶,但是很多孩子不愛喝奶怎麼辦呢?我們可以用一部分奶酪來替代牛奶,比如25g的大孔奶酪就可以替代240ml的牛奶哦。但是大孔奶酪雖然鈣含量很高,但是口味並不是太友好,冷吃會有點發苦,加熱了吃會好很多,我們可以把大孔奶酪跟馬蘇裏拉芝士混合,加熱了就非...
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芝士夾心紫薯球怎麼做-芝士夾心紫薯球的做法
  • 芝士夾心紫薯球怎麼做-芝士夾心紫薯球的做法

  • “一個人在家無聊,總想找點事做,看到廚房有兩個蒸熟的紫薯,就做了這個芝士心的紫薯球。”食材明細主料紫薯(2個)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)芝士碎(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓成泥加糯米粉和白糖和成麪糰如下。2、分成適量大小...
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紫薯芝士蛋撻怎麼做-紫薯芝士蛋撻的做法
  • 紫薯芝士蛋撻怎麼做-紫薯芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(4個)熟紫薯(適量)輔料芝士碎(適量)調料糖(少許)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯芝士蛋撻的做法步驟1、準備好食材:如圖,蛋撻皮從冰箱拿出來解凍15分鐘,芝士碎也一樣要解凍,紫薯削皮切薄片蒸熟。2、加點糖入紫薯中壓成泥(加煉奶會更香,我家裡沒有了)。3、將解...
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紫薯芝士凍的做法 我們都很幸福 —— 紫薯芝士凍 紫薯芝士凍怎麼做
  • 紫薯芝士凍的做法 我們都很幸福 —— 紫薯芝士凍 紫薯芝士凍怎麼做

  • “紫薯芝士,健康,漂亮。。。因為是弟弟生日,而這個季節沒有漂亮的水果,所以相中了紫薯,簡單得來又健康。此方一共做了1個6寸和1個5寸的圓形蛋糕模,兩個水晶杯及兩個圓形中號紙杯,估計份量可以等於一個8寸蛋糕模。”食材明細主料安佳芝士(250g)紫薯蓉(400g)黃油(50g)趣多多餅乾(120g)輔料...
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芝士紫薯餅怎麼做-芝士紫薯餅的做法
  • 芝士紫薯餅怎麼做-芝士紫薯餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)輔料芝士(適量)玫瑰糖(適量)糯米粉(適量)調料白糖(適量)動物黃油(3g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士紫薯餅的做法步驟1、紫薯蒸熟,拌入適量糯米粉、白糖、黃油拌勻。2、戳成長條,切塊揉圓型備用。3、備好奶酪、玫瑰糖。4、把芝士和玫瑰糖放在中間,包好壓成...
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芝心紫薯球的做法 浪漫甜點----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎麼做
  • 芝心紫薯球的做法 浪漫甜點----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎麼做

  • “奶酪焗紅薯當下正流行,其實把奶酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤,做成小小的薯球既養眼又美味,一口一個咬開還有奶酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心,其實只要肯動手,保證你會成功~~~”食材明細主料紫薯(2個)白芝麻(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料糯米粉(適量...
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紫薯芝士球的做法 紫薯芝士球(可蒸可炸) 紫薯芝士球怎麼做
  • 紫薯芝士球的做法 紫薯芝士球(可蒸可炸) 紫薯芝士球怎麼做

  • “這款紅薯芝士球可蒸可炸喔,步驟和材料也超簡單呢。有朋友跟我説看到的配方都是紅薯一條一根或者適量,不好把握,現在我自己記錄出來的實際克數你們做起來成功率相對高一些,其他材料都有精確克數。如果其它人有更好的配方或做法可以説出來跟我討論改進~麻煩大家啦~”食材明細...
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芝心紫薯球怎麼做-芝心紫薯球的做法
  • 芝心紫薯球怎麼做-芝心紫薯球的做法

  • “閒來無聊,擺弄着玩兒,哈哈~”食材明細主料紫薯(小小的兩個)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)奶粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心紫薯球的做法步驟1、將紫薯蒸熟碾碎,與牛奶和糯米粉和成團2、揪一塊搓成圓球再壓扁成皮,包裹入碎芝士,封口再團成球3、在準備好的奶粉中...
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紫薯芝士餅怎麼做-紫薯芝士餅的做法
  • 紫薯芝士餅怎麼做-紫薯芝士餅的做法

  • “綿軟Q糯,芝士味濃郁。”食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料糖粉(適量)牛奶(一點)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝士餅的做法步驟1、煮好的紫薯去皮。2、適量糯米粉,糖粉,一點牛奶。3、揉成紫薯糯米糰。4、揪適量紫薯麪糰,團成球,用拇指捏出一個洞。5、馬蘇裏拉芝士條放...
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紫薯凍芝士怎麼做-紫薯凍芝士的做法
  • 紫薯凍芝士怎麼做-紫薯凍芝士的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(150克)酸奶(50克)牛奶(60克)自制紫薯泥(100克)魚膠粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯凍芝士的做法步驟1、準備原材料,奶油奶酪提前兩小時放室温軟化2、奶油奶酪放入大碗,隔熱水用打蛋器打至順滑無顆粒3、打好的奶酪4、加入酸奶5、攪拌均勻6、魚...
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芝士紫薯泥的做法 不一樣的紫薯—芝士紫薯泥 芝士紫薯泥怎麼做
  • 芝士紫薯泥的做法 不一樣的紫薯—芝士紫薯泥 芝士紫薯泥怎麼做

  • “還記得媽媽煮飯的時候總會在鍋裏放幾個紫薯一起蒸嗎?今天咱們做一個不一樣的紫薯!!”食材明細主料紫薯(2個)馬蘇裏拉芝士(80g)淡奶油(2大勺)輔料白砂糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士紫薯泥的做法步驟1、紫薯洗淨去皮,放入蒸鍋蒸熟,搗成紫薯泥2、淡奶油,白砂糖和芝士拌勻...
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芝士焗紫薯怎麼做-芝士焗紫薯的做法
  • 芝士焗紫薯怎麼做-芝士焗紫薯的做法

  • “芝士焗紫薯,軟滑細膩的口感,浪漫魅惑的紫色,分分鐘打敗顏控黨哈!”食材明細主料紫薯(250克)輔料白糖(20克)黃油(15克)淡奶油(30克)馬蘇裏拉奶酪(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗紫薯的做法步驟1、紫薯洗淨去皮、蒸熟。2、紫薯放入黃油、淡奶油、糖,拌勻。3、紫薯泥裝入...
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紫薯芝心餅怎麼做-紫薯芝心餅的做法
  • 紫薯芝心餅怎麼做-紫薯芝心餅的做法

  • “嘗試做紫薯芝士餅,紫薯加工成各種食物,比直接吃要好吃很多。^^”食材明細主料紫薯(2根)芝士片(幾片)雞蛋(2個)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)甜味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝心餅的做法步驟1、紫薯洗淨,蒸熟,撕開皮後碾成薯泥。2、取出芝士片,有拉絲的更好。我這裏是半片疊...
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芝心紫薯餅怎麼做-芝心紫薯餅的做法
  • 芝心紫薯餅怎麼做-芝心紫薯餅的做法

  • “話説紫薯是個比較經得起折騰的食材,紫薯的花樣菜譜我也做了不少,這個芝心紫薯餅是頭一回做的,因為在披薩店吃過類似的小吃,一直念念不忘,材料差不多,但口味完全不同,馬蘇裏拉芝士微鹹,粉皮微甜,雖然一鹹一甜的,但味道不衝突,作為下午茶小點心實在是不錯的。”食材明細主料紫薯泥(10...
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芝士紫薯泥怎麼做-芝士紫薯泥的做法
  • 芝士紫薯泥怎麼做-芝士紫薯泥的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)芝士碎(適量)輔料黃油(10g)煉乳(2勺)牛奶(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟,加入10克黃油。2、加入兩勺煉乳。3、加入適量牛奶攪拌均勻。4、把紫薯泥鋪在焗碗中。5、鋪上一層芝士碎。6、烤箱上下火180°烤1...
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紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做
  • 紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做

  • “吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是一種人體必需的微量元素,能提高人體...
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紫薯芝士飯糰怎麼做-紫薯芝士飯糰的做法
  • 紫薯芝士飯糰怎麼做-紫薯芝士飯糰的做法

  • “換個花樣吃米飯,味道也是不錯的,今日一道紫薯芝士飯糰做起來!”食材明細主料紫薯(適量)輔料米飯(適量)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯芝士飯糰的做法步驟1、紫薯去皮切斷放米飯上蒸熟2、如圖3、盛出米飯放紫薯拌勻,拿一片芝士備用4、模具中放入紫薯飯,中間放上芝士5、再...
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紫薯芝士凍 紫薯芝士凍怎麼做-紫薯芝士凍的做法 我既嬌柔又浪漫——
  • 紫薯芝士凍 紫薯芝士凍怎麼做-紫薯芝士凍的做法 我既嬌柔又浪漫——

  • “繼豆腐後我發掘的又一平民食材,價格親民,做法簡單,顏色漂亮,紫薯的營養豐富,是非常完美的主材。甜品好吃,但畢竟要節制,最好就是做成禮物裝,送給家人、朋友、同事或鄰居品嚐,一起分享樂趣,既享受了過程的快樂,又收穫情意。”食材明細主料紫薯(210克)卡夫芝士(100克)淡奶油(170克(打發好...
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芝士焗紫薯泥怎麼做-芝士焗紫薯泥的做法
  • 芝士焗紫薯泥怎麼做-芝士焗紫薯泥的做法

  • “做的時候女兒一直的邊上嚷嚷着,要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一點……吃貨!!”食材明細主料紫薯(230g)蔓越莓幹(20g)馬蘇裏拉芝士(60g)白糖(30g)輔料牛奶(150g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗紫薯泥的做法步驟1、準備好食材,蔓越莓幹切碎備用。2、紫薯蒸熟後去...
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紫薯芝士球怎麼做-紫薯芝士球的做法
  • 紫薯芝士球怎麼做-紫薯芝士球的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)蛋撻皮(6個)輔料芝士片(適量)蛋黃(1個)調料黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝士球的做法步驟1、準備好食材備用。2、紫薯提前蒸熟,放涼後,取小劑子搓成小球壓平。3、放入半片芝士。4、依次搓好的小球,放入提前去掉錫箔紙的蛋撻皮中。5、蛋撻皮...
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紫薯芝士蛋糕的做法 芝士就是力量-----紫薯芝士蛋糕 紫薯芝士蛋糕怎麼做
  • 紫薯芝士蛋糕的做法 芝士就是力量-----紫薯芝士蛋糕 紫薯芝士蛋糕怎麼做

  • “芝士蛋糕是一款非常細膩,非常柔滑的蛋糕,根據加入芝士的多少以及冷藏前後,口感也會截然不同,這也正是芝士蛋糕的魅力所在,而這麼美味的蛋糕,做起來卻並不困難,即使是烘焙新手,只要一點點用心,也一樣可以成功。我做過好多不同的芝士蛋糕,總希望能有新的嘗試,今天加入了紫薯,為芝士蛋...
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