紫薯凍芝士怎麼做-紫薯凍芝士的做法 烘焙 關注:2.06W次 食材明細主料奶油奶酪 (150克)酸奶 (50克)牛奶 (60克)自制紫薯泥 (100克)魚膠粉 (1小勺)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)紫薯凍芝士的做法步驟1、準備原材料,奶油奶酪提前兩小時放室温軟化2、奶油奶酪放入大碗,隔熱水用打蛋器打至順滑無顆粒3、打好的奶酪4、加入酸奶5、攪拌均勻6、魚膠粉用4倍的涼開水泡發7、成果凍狀8、牛奶倒入容器中,放電磁爐上小火加熱9、倒入魚膠粉,攪拌至完全溶化10、倒入紫薯泥11、攪拌均勻12、將紫薯奶糊倒入打發好的奶油奶酪13、攪拌14、紫薯奶糊與奶酪糊混合均勻15、倒入6寸活底模,封好保鮮膜,冷藏過夜16、取出凝固好的凍芝士,用熱毛巾捂住圓周,片刻,小心脱模17、取出蛋糕體,移至盤中18、用紫薯泥擠一朵小花,擺幾顆枸杞略做點綴 標籤: 紫薯凍芝士 紫薯凍芝士的做法 紫薯凍芝士怎麼做好吃 紫薯凍芝士的做法步驟 紫薯凍芝士的家常做法 紫薯 紫薯凍芝士怎麼做 芝士 紫薯凍芝士的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/1orggy.html