![葱香糯米芋兒怎麼做-葱香糯米芋兒的做法]( "葱香糯米芋兒怎麼做-葱香糯米芋兒的做法")
- “葱香糯米芋兒乃重慶長壽湖鄉村土菜，此菜葱香撲鼻，入口皮脆香爽，其中糯、滑、香、軟。是當地人最青睞的一道名菜。”食材明細主料小芋兒（10個）輔料糯米粉（2勺）小葱（50g）調料鹽（適量）胡椒粉（2匙）花椒粉（2匙）菜籽油（500g）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香糯米芋兒的做法步驟1、芋兒去...
- 6741
![芋頭糯米餅怎麼做-芋頭糯米餅的做法]( "芋頭糯米餅怎麼做-芋頭糯米餅的做法")
- “哈哈芋頭有很多好吃的方法，今天來個芋頭糯米餅，哈哈換個方法吃芋頭。很好吃的，有芋頭的清香，糯米軟糯。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、芋頭蒸熟用勺子壓碎。2、放入白糖，不愛吃甜的不放糖也行。3、...
- 29885
![荷葉卷葱香糯米肉怎麼做-荷葉卷葱香糯米肉的做法]( "荷葉卷葱香糯米肉怎麼做-荷葉卷葱香糯米肉的做法")
- 食材明細主料肉丁（適量）香葱（適量）糯米（適量）荷葉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）荷葉卷葱香糯米肉的做法步驟1、肉丁，香葱，糯米用清水泡軟，荷葉，2、肉里加香葱，鹽，辣椒粉，十三香，3、拌勻，4、荷葉剪成長方形或正方形，平鋪，5、先放上糯米，6、再...
- 5889
![芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做]( "芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做")
- “外酥裏糯，竽香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。2、用手抓成泥，裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和成稍硬些竽頭糯米麪團。(太軟遇熱不成形)5、揪適量面...
- 20459
![芋兒雞的做法 芋兒雞(香芋烏雞版) 芋兒雞怎麼做]( "芋兒雞的做法 芋兒雞(香芋烏雞版) 芋兒雞怎麼做")
- “重慶江湖菜，鄉宴餐館都常見，味道適中，香味濃郁，口感軟糯。香芋烏雞版，香芋自帶甜味，再加上烏雞，使湯汁味道更濃郁，香芋的質感適合做甜點，所以更軟糯。芋頭改為土豆，也是一道不錯的味道濃郁的紅燒食品。”食材明細主料烏雞邊腿肉（適量）香芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）豆...
- 13470
![香芋糯米蒸排骨怎麼做-香芋糯米蒸排骨的做法]( "香芋糯米蒸排骨怎麼做-香芋糯米蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）香芋（適量）糯米（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成塊，用水浸泡去除血水。2、排骨瀝去水，加鹽、料酒、生抽、蠔油、薑絲、豆瓣醬、澱粉拌勻。3、...
- 6004
![芋香糯米排骨怎麼做-芋香糯米排骨的做法]( "芋香糯米排骨怎麼做-芋香糯米排骨的做法")
- “糯米排骨也許不再是個陌生的名字，但是我今兒做的這道——芋香糯米排骨，你一定要嚐嚐咯~這可是混合了三種食材的味道呢！相信喜歡排骨米飯的親們一定會愛上它，因為它的獨特香味是有過之而無不及哦！”食材明細主料排骨（400g）糯米（100g）芋頭（5個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老...
- 26483
![糯米油乾兒怎麼做-糯米油乾兒的做法]( "糯米油乾兒怎麼做-糯米油乾兒的做法")
- “是小時候常吃的一種油炸食品。”食材明細主料糯米（適量）輔料花椒（幾粒）鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米油乾兒的做法步驟1、提前泡好的糯米，上鍋蒸好。2、倒扣出模，涼透。3、切厚塊。4、撒少許鹽。5、放幾粒花椒。6、油鍋熱後，放入油裏，炸至金黃。7、成品。...
- 32224
![葱香土豆糯米餅怎麼做-葱香土豆糯米餅的做法]( "葱香土豆糯米餅怎麼做-葱香土豆糯米餅的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）糯米粉（3勺）胡蘿蔔（半個）雞蛋（1個）葱（適量）輔料鹽（2g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香土豆糯米餅的做法步驟1、準備食材：土豆、糯米粉、胡蘿蔔、雞蛋、葱。2、土豆切片放入電飯煲中蒸熟。3、蒸熟的土豆用勺子壓成泥。4、胡蘿蔔切丁。5、葱切碎。6、加入糯...
- 15196
![香芋西米球的做法 【香芋西米球】----軟糯香甜，口口芋香 香芋西米球怎麼做]( "香芋西米球的做法 【香芋西米球】----軟糯香甜，口口芋香 香芋西米球怎麼做")
- “想做香芋西米球很久了，一直買不到紫色的香芋，只好退而求次，買了個普通的香芋。今天休息，於是花了不少時間做了一下。工夫不負有心人那，做出來的效果很不錯喲，好吃。。。。。”食材明細A澄面（150克）鷹粟粉（50克）牛奶（90克）西米（80克）B香芋（1只）奶粉（5克）白糖（30克）豬油（15克）鷹粟粉（5克）甜味（口味...
- 27033
![葱香豬肉糯米粽粑怎麼做-葱香豬肉糯米粽粑的做法]( "葱香豬肉糯米粽粑怎麼做-葱香豬肉糯米粽粑的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料香葱（適量）粽葉（適量）配料鹽（適量）調味粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱香豬肉糯米粽粑的做法步驟1、粽葉清洗乾淨，。2、糯米浸泡半天泡軟。3、切點肉丁和香葱。4、肉丁和香葱裝碗裏放進鹽，辣椒粉，生抽，調味粉。5、拌...
- 32472
![火麻仁紅椒香葱燒芋兒怎麼做-火麻仁紅椒香葱燒芋兒的做法]( "火麻仁紅椒香葱燒芋兒怎麼做-火麻仁紅椒香葱燒芋兒的做法")
- “這道菜的特點：口味為鹹鮮口，芋兒綿軟入味，又糯又香；湯汁有較濃的葱香味，很鮮，所以這是一道亦菜亦湯的菜品，火麻仁又增加了清香的口感，所以營養又美味。”食材明細主料芋兒（1盤）火麻仁（15克）輔料紅彩椒（1個）小葱（3棵）薑末（適量）蒜末（適量）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（...
- 30734
![芋兒米粉蒸肉怎麼做-芋兒米粉蒸肉的做法]( "芋兒米粉蒸肉怎麼做-芋兒米粉蒸肉的做法")
- “粉蒸肉是一種傳統的名菜，它以糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性温和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，肥而不膩，米粉油潤，五香味濃郁。如以芋頭墊底，粉糯清香，更為誘人。”食材明細主料豬肉（500克）芋頭（4個）輔料蒸...
- 10989
![香葱椒鹽糯米粿怎麼做-香葱椒鹽糯米粿的做法]( "香葱椒鹽糯米粿怎麼做-香葱椒鹽糯米粿的做法")
- 食材明細主料糯米粿（2個）輔料香葱（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱椒鹽糯米粿的做法步驟1、食材：糯米粿2、香葱3、將糯米粿放在案板上切開。4、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入糯米粿兩面煎一下。5、接着，加適量的椒鹽翻炒一下。6、然後，擱入香葱即成。...
- 4583
![椒鹽香葱糯米條怎麼做-椒鹽香葱糯米條的做法]( "椒鹽香葱糯米條怎麼做-椒鹽香葱糯米條的做法")
- 食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（50克）香葱（15克）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽香葱糯米條的做法步驟1、食材：糯米粉100克、澄粉50克、香葱15克2、將糯米粉擱入大碗中.3、合入澄粉和香葱。4、接着，加適量的椒鹽。5、加適量的鹽，6、加適量的清水和成椒鹽...
- 31609
![香辣芋兒雞怎麼做-香辣芋兒雞的做法]( "香辣芋兒雞怎麼做-香辣芋兒雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料芋兒（適量）生薑（適量）花椒（適量）大蒜（2到3瓣）葱（適量）泡椒（2個）泡姜（少量）料酒（適量）豆瓣醬（2勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣芋兒雞的做法步驟1、雞宰小塊冷水下鍋加點姜焯水，其他調料切好。2、起油鍋小火煎豆瓣醬。3、豆瓣醬炒出紅油後，下除葱以外的全部...
- 4149
![葱香糯米排骨怎麼做-葱香糯米排骨的做法]( "葱香糯米排骨怎麼做-葱香糯米排骨的做法")
- “家有二寶，都喜歡“黑米飯”，所謂的黑米飯就是軟軟糯糯的醬油上色的糯米飯，加上排骨和粽葉的香味，點綴上香葱，是否滿足了舌尖的味蕾和視覺享受？憑着一點在餐廳這道菜的記憶，再看一看攻略，可以下手啦。”食材明細主料排骨（400g）糯米（300g）輔料粽葉（2張（荷葉））葱（若干）姜（適量）調料（適量）葱香（口...
- 26290
![葱香糯米蛋餅怎麼做-葱香糯米蛋餅的做法]( "葱香糯米蛋餅怎麼做-葱香糯米蛋餅的做法")
- “今天到店較早，帶上院裏的純天然食材，做了個早餐吃！簡單，快捷，方便，營養，健康！”食材明細主料糯米粉（1兩）雞蛋（1個）輔料葱（2根）鹽（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香糯米蛋餅的做法步驟1、糯米粉放入碗裏，加清水，攪拌成濃稠糊狀2、小院裏的葱，還有後院兒籬笆牆下剛撿回...
- 20161
![葱香甜炒糯米怎麼做-葱香甜炒糯米的做法]( "葱香甜炒糯米怎麼做-葱香甜炒糯米的做法")
- “一道鹹甜適口、香糯爽脆的別樣糯米飯。”食材明細主料糯米（250克）輔料花生（50克）紅棗（50克）荸薺（50克）葱（1根）油（5湯匙）配料鹽（1/2茶匙）紅糖（1/2杯）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱香甜炒糯米的做法步驟1、糯米洗淨，在清水裏浸泡數小時。蒸鍋墊一塊紗布，將泡好的糯米平鋪在紗布上大火...
- 15355
![香芋糯米卷怎麼做-香芋糯米卷的做法]( "香芋糯米卷怎麼做-香芋糯米卷的做法")
- “小女孩都是愛花的，女兒看見我拍照，立馬拿着剪刀跑到陽台對着那盤開了花的月季，咔嚓的把一朵給剪了下來，沖洗乾淨後把花放在盤子中間。我説這樣子不拾配，都搶了食物的風頭了，她就説這樣才搶眼呢，不讓我拿出來。還一旁監督着我拍照，怕我把她的花丟了，無奈，那就拍吧。芋頭又名芋奶、...
- 15431
![香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法]( "香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）芋頭（適量）輔料豆沙（適量）油（適量）配料水白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芋糯米餅的做法步驟1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用。待到芋頭稍微涼時盛出。2、在盆裏放入糯米粉，加入微涼芋頭和適量白糖，水，攪拌揉均勻醒15分鐘。3、把醒好的粉...
- 24157
![糯米香芋丸子怎麼做-糯米香芋丸子的做法]( "糯米香芋丸子怎麼做-糯米香芋丸子的做法")
- “香芋在微波爐裏高火幾分鐘後，皮特別好剝。我一不小心就多轉了兩個。想想家裏還有糯米粉，就做個糯米香芋丸子吃吧……饞貓出動！”食材明細主料香芋（兩個）糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米香芋丸子的做法步驟1、香芋洗淨，放進微波爐用容器...
- 8244
![香葱糯米卷怎麼做-香葱糯米卷的做法]( "香葱糯米卷怎麼做-香葱糯米卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（150克）糯米飯（一碗）輔料肉末（適量）香葱（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）十三香（適量）美極鮮（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香葱糯米卷的做法步驟1、準備好材料。糯米飯提前煮好2、麪粉和成麪糰,放温曖處發酵3、發酵好的麪糰4、熱鍋涼油,放肉末煸炒5、把...
- 5617
![芋兒燒雞的做法 鮮辣滑糯---芋兒燒雞 芋兒燒雞怎麼做]( "芋兒燒雞的做法 鮮辣滑糯---芋兒燒雞 芋兒燒雞怎麼做")
- “芋頭的食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。但我最喜歡的方法還是燒，即使是素燒芋頭也是很好吃的。芋頭又稱芋艿，四川稱其為芋兒。其口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆。這道菜裏的芋頭恐怕要比肉更加受歡迎，吸收了濃濃的湯汁，加上自身的軟糯，怎能停筷！”食材明細...
- 15184
![葱香糯米卷的做法 【東北】葱香糯米卷 葱香糯米卷怎麼做]( "葱香糯米卷的做法 【東北】葱香糯米卷 葱香糯米卷怎麼做")
- “這個糯米卷，融合了糯米的香和饅頭的面香，特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下，再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米（2量杯）酵母（5克）葱（2克）生抽（2茶勺）雞精（1茶勺）輔料麪粉（500克）温水（300克）鹽（1茶勺）花椒粉（半茶勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱香糯米卷的做法步驟1、面和好，發酵好備...
- 29314
味味甜
