當前位置:味味甜 >

關於菰米雙黑粥的做法的餐飲百科

菰米雙黑粥怎麼做-菰米雙黑粥的做法
  • 菰米雙黑粥怎麼做-菰米雙黑粥的做法

  • “冬季要養腎,所以要多吃黑色食材~我不論冬季夏季最不能抵禦的就是各種棗子,冬天吃黑棗尤其多。黑棗有兩種,一種其實就是小柿子叫做君遷子,另外一種就是加工過的大紅棗,用藥熏製而成的,所以會有保健的功效。黑棗看起來表皮皺縮均勻,通體黑中透紅,咬進去會是黑紅黑紅的果肉,有種淡...
  • 28221
菰米雙黑粥如何做簡單又好吃
  • 菰米雙黑粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘菰米是茭白果實,呈黑褐色,生於江蘇一帶,常被用於熬粥。菰米雙黑粥就是其中的一種,它有黑木耳、黑棗、桂圓、菰米熬製成粥,能補腎、潤腸、調胃。喜歡吃粥的話,不妨試試這款,清清平時油膩的腸胃還能補氣養身。主料...
  • 26369
菰米南瓜米糊怎麼做-菰米南瓜米糊的做法
  • 菰米南瓜米糊怎麼做-菰米南瓜米糊的做法

  • “菰米這個名字很陌生,可以説是聽都沒聽説過,更不知道這個字念什麼,看介紹上有説“菰”可以念“孤”。菰米就是茭白,生於湖泊中,結的果實像米,很稀有。九月抽出莖,開的花像葦。果實長一寸多,秋霜過後採摘,皮呈黑褐色。它還有一名叫雕菰。”食材明細主料菰米(40克)大米(30克)南瓜(100克)...
  • 28603
雙米粥怎麼做-雙米粥的做法
  • 雙米粥怎麼做-雙米粥的做法

  • 食材明細主料黑糯米(適量)輔料大米(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙米粥的做法步驟1、黑糯米和大米洗淨。2、放入適量水。3、慢慢煮熟。4、煮開中火就可以。5、清淡。...
  • 19613
黑米雙拼飯怎麼做-黑米雙拼飯的做法
  • 黑米雙拼飯怎麼做-黑米雙拼飯的做法

  • “色澤豔麗,花青素滿滿,口感也棒,營養也翻倍哦!”食材明細主料大米(適量)黑米(一把)輔料純淨水(適量)食用油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米雙拼飯的做法步驟1、黑米適量洗淨用温水浸泡半小時備用。2、大米洗淨加入適量純淨水備用。3、泡水的黑米放入用筷子攪拌均勻鋪平,...
  • 28742
南瓜雙米粥怎麼做-南瓜雙米粥的做法
  • 南瓜雙米粥怎麼做-南瓜雙米粥的做法

  • “寒冷的冬季,來上一碗温熱的粥,暖暖的簡直太讚了!”食材明細主料南瓜(適量)糯米(適量)小米(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜雙米粥的做法步驟1、糯米,小米洗淨浸泡一夜備用。2、南瓜去皮切成小塊備用。3、瓦煲加入適量純淨水燒開,倒入浸泡好的雙米。4、大...
  • 26143
黑米粥怎麼做-黑米粥的做法
  • 黑米粥怎麼做-黑米粥的做法

  • 食材明細主料黑米(1杯)輔料大米(半杯)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米粥的做法步驟1、食材圖。2、把米淘洗一遍放電飯煲里加入6倍的水。3、晚上10點預約,設定8小時,早上6點粥就煮好了。4、粥煮好了。5、美食效果圖。...
  • 29347
蘋果雙米粥怎麼做-蘋果雙米粥的做法
  • 蘋果雙米粥怎麼做-蘋果雙米粥的做法

  • “清甜的米粥,口感潤滑,有着蘋果的清香,營養也豐富!”食材明細主料蘋果(一個)小米(適量)大米(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果雙米粥的做法步驟1、備好食材:如圖(大米,小米洗淨浸泡一晚)2、湯鍋加入適量純淨水燒開3、把泡好的米倒入鍋中,中小火煮(期間看火,防溢...
  • 9265
雙仁大米粥怎麼做-雙仁大米粥的做法
  • 雙仁大米粥怎麼做-雙仁大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)花生仁(適量)薏米仁(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙仁大米粥的做法步驟1、食材:大米、花生仁(已提前泡發)。2、薏米仁(已提前泡發)、冰糖。3、將大米淘洗一下,待用。4、將已泡發的花生仁淘洗一下,待用。5、將已泡發的薏米仁淘洗一下,待用...
  • 22471
雙豆雙米粥的做法 健康雙豆雙米粥 雙豆雙米粥怎麼做
  • 雙豆雙米粥的做法 健康雙豆雙米粥 雙豆雙米粥怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)黃豆(適量)小麥(適量)大米(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙豆雙米粥的做法步驟1、將各100克的紅豆、黃豆、大米、小麥洗好之後再用清水浸泡。2、約半小時後將水倒掉。3、然後倒入壓力鍋裏。4、注入半鍋舉清水蓋上鍋蓋大火煮沸。5、約半小時熄火,壓...
  • 16777
雙米養生粥怎麼做-雙米養生粥的做法
  • 雙米養生粥怎麼做-雙米養生粥的做法

  • “本粥營養豐富。紫米具有健脾益胃、補血養血、防癌抗癌的作用;糯米補脾暖胃、補中益氣、緩解尿頻。”食材明細主料紫米(100克)糯米(100克)紅薯(60克)桂圓(5枚)大棗(5枚)肉鬆(30克)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙米養生粥的做法步驟1、紫米淘洗乾淨,提前浸泡2...
  • 30121
雙豆雙米粥怎麼做-雙豆雙米粥的做法
  • 雙豆雙米粥怎麼做-雙豆雙米粥的做法

  • 食材明細主料糙米(2把)綠豆(1把)赤小豆(1把)糯米(2把)輔料清水(米豆的7倍)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙豆雙米粥的做法步驟1、糙米和雙豆淘洗乾淨我本來就是打算只總着三種食材做粥,只是這樣的粥做出來不糯滑。所以才加了糯米。2、取糯米放入再次淘洗乾淨。3、放電壓力鍋內,加...
  • 7859
雙米枸杞粥 雙米枸杞粥怎麼做-雙米枸杞粥的做法 養顏
  • 雙米枸杞粥 雙米枸杞粥怎麼做-雙米枸杞粥的做法 養顏

  • “美容養顏是每個女人的話題,今天做了雙米枸杞粥和大家分享分享,女人要愛自己哦.”食材明細主料薏米(100克)小米(100克)輔料枸杞(20粒)配料紅糖適量(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙米枸杞粥的做法步驟1、材料薏米2、枸杞洗淨待用3、薏米和小米浸泡30分鐘。把薏米和小米放...
  • 25284
綠豆雙米粥怎麼做-綠豆雙米粥的做法
  • 綠豆雙米粥怎麼做-綠豆雙米粥的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)小米(適量)糯米(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆雙米粥的做法步驟1、小米。2、糯米。3、綠豆。4、洗淨後放入鍋裏煮半個小時即可。5、裝碗。6、開動啦。...
  • 24533
蓮子雙米粥的做法 蓮子雙米粥 蓮子雙米粥怎麼做
  • 蓮子雙米粥的做法 蓮子雙米粥 蓮子雙米粥怎麼做

  • “秋天天氣逐漸轉凉,專家認為,秋季喝粥是老少咸宜的養生之道。經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導致人體脾胃功能減弱、免疫力下降。這時若能吃些温食,特別是喝些以粳米或糯米做成的粥,在粥中添加一些藥食俱佳的食物,有極好的和胃補脾、潤養肺燥、補中氣的功能。這個粥可養...
  • 21339
茨菰粥怎麼做-茨菰粥的做法
  • 茨菰粥怎麼做-茨菰粥的做法

  • “小時候吃茨菰還是蠻多的,媽媽每次燒這個還特別喜歡放很多茨菰,或許因為吃多了,那個時候一點也不喜歡吃這個,苦嘰嘰的,沒什麼味道,成年後就很少吃這個,偶爾想起來還有點饞,就像這個茨菰燒粥,好像也沒以前苦,加點鄉下人自己榨的豆油還蠻香的。”食材明細主料大米(150克)茨菰(4只)輔料豆...
  • 17211
雙色丸子黑米粥的做法 甜品早餐之“雙色丸子黑米粥“ 雙色丸子黑米粥怎麼做
  • 雙色丸子黑米粥的做法 甜品早餐之“雙色丸子黑米粥“ 雙色丸子黑米粥怎麼做

  • “某天和MR.L在外面吃大餐,吃完後,感覺還有點餓,在回家的途中,找了一間甜品店吃甜品,咱家鍋點了一個雙色丸子粥,差不多要三十大洋。我悶悶的拿着菜單,回了他一句,這點小東西,你給三十大洋我,我能送你一大鍋。今天突然想起,就得給咱家鍋做,不過我放的黑米比較多,因為這是當作早餐吃滴。...
  • 8356
雙蓮雙米粥怎麼做-雙蓮雙米粥的做法
  • 雙蓮雙米粥怎麼做-雙蓮雙米粥的做法

  • “雙蓮雙米粥裏的雙蓮是蓮子、蓮藕。雙米是糯米、小米。四種利好食材搭配煲的粥,既清熱去火,滋陰潤燥,又健脾益胃,安神助眠。是非常適合這個季節食用的一款營養保健粥。”食材明細主料蓮子(30g)蓮藕(300g)糯米(80g)小米(80g)輔料枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙蓮雙米粥...
  • 21468
雙紅黑米粥怎麼做-雙紅黑米粥的做法
  • 雙紅黑米粥怎麼做-雙紅黑米粥的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)紅豆(適量)赤小豆(適量)輔料眉豆(適量)薏米(適量)陳皮(適量)芡實(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙紅黑米粥的做法步驟1、材料如下。2、材料如圖。3、將薏米和陳皮放入鍋中。4、放入洗淨的豆豆。5、加入適量清水。6、選煮粥即可。7、時間到裝碗。8、開動...
  • 27189
菰米瑤柱蝦乾粥怎麼做-菰米瑤柱蝦乾粥的做法
  • 菰米瑤柱蝦乾粥怎麼做-菰米瑤柱蝦乾粥的做法

  • “菰米和稻米是兩種不同的東西。菰米是一種草的種子,外殼沒有打磨,呈灰黑色,含有極高的營養成分,是難得的保健食物,可稱之為“米”中之王。在烹製菰米時,往往需要加入湯汁,最好是有雞湯、肉湯,骨頭湯等這類湯汁來輔助提味,入口有一種混香的纖維口感,很有嚼頭。家裏正好有媽媽送的瑤...
  • 23585
芹菜雙米粥怎麼做-芹菜雙米粥的做法
  • 芹菜雙米粥怎麼做-芹菜雙米粥的做法

  • “養生私房菜——芹菜雙米粥。芹菜,可以涼拌,也可以炒着吃,但是很多人在生吃芹菜的時候,會把芹菜葉丟掉。這樣的習慣,在食醫看來是比較浪費的。因為芹菜葉中,所含的維生素C和胡蘿蔔素,要比芹菜莖豐富很多。所以吃芹菜的時候,最好連芹菜葉一起吃,這樣才可以最大程度的保留芹菜的營...
  • 20237
雙米紅棗粥怎麼做-雙米紅棗粥的做法
  • 雙米紅棗粥怎麼做-雙米紅棗粥的做法

  • 食材明細主料小米(適量)大米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙米紅棗粥的做法步驟1、準備適量大米和小米沖洗乾淨。2、紅棗洗淨備用。3、一起放入電壓力鍋中。4、加適量清水。5、啟動粥湯功能熟了自動停止。6、熟了。7、出鍋了。...
  • 6015
黑米黑豆粥怎麼做-黑米黑豆粥的做法
  • 黑米黑豆粥怎麼做-黑米黑豆粥的做法

  • “黑米、黑豆都是我們生活中必須要吃的東西。熬粥是最基本的吃法。這次我熬煮的黑米黑豆粥裏同時加了紅棗和糯米。這樣熬煮出來的粥不僅棗香濃郁,而且有糯米綜合,粥非常粘稠,吃的時候我還拌了紅糖,非常好喝哦”食材明細主料黑米(100g)黑豆(60g)輔料糯米(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工...
  • 25635
菰米米酒怎麼做-菰米米酒的做法
  • 菰米米酒怎麼做-菰米米酒的做法

  • “話説前幾天不是寫了菰米的菜譜嘛,這幾天來問菰米是什麼啊在哪裏買的啊口感怎麼樣啊容易不容易熟是什麼營養成分啊搭配什麼中藥(搞得我和藥販子似的……)各種都有,問口感的人居多~菰米的口感很像燕麥米,不是燕麥片,而是也很長的稻殼黃色的燕麥米,就是外面脆脆的,很有嚼勁~突然覺...
  • 30428
雙米海蟹粥怎麼做-雙米海蟹粥的做法
  • 雙米海蟹粥怎麼做-雙米海蟹粥的做法

  • “之前,買了海蟹或是河蟹都是清蒸後蘸調味汁食用。這次買了海蟹,在清蒸的同時,留了幾個,搭配糯米、大米煮了粥,粥的味道很鮮美。糯米含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B族等營養成分,具有補中益氣、健脾暖胃的作用,一個夏天冷涼食物攝入多些,進入秋天,應該食用些糯米加以適當...
  • 29298
專題