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關於梅子拌蘿蔔的做法步驟的餐飲百科

梅子拌蘿蔔怎麼做-梅子拌蘿蔔的做法
  • 梅子拌蘿蔔怎麼做-梅子拌蘿蔔的做法

  • “很喜歡吃酸甜的拌菜,但又不愛醋的那股味道,所以用酸梅代替,沒想到味道出奇的好!無論是平時做開味菜還是和着一碗熱熱的白粥,都能讓你愛不釋口哦”食材明細主料蘿蔔(1個)梅子(5個)輔料紅菜椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅子拌蘿蔔的做法步驟1...
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“蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法
  • “蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法

  • “曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個)紅辣椒(1個)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)食用油(1湯匙)輔料生抽(小許...
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話梅蘿蔔條怎麼做-話梅蘿蔔條的做法
  • 話梅蘿蔔條怎麼做-話梅蘿蔔條的做法

  • “脆脆的蘿蔔條,帶着話梅酸酸甜甜的味道,是餐前開胃菜的最佳選擇。很簡單的一道涼菜,可以提前做好,有朋友來串門時,來上一盤,就是一碟餐前小菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料話梅(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔條的做法步驟1、準備...
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蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做
  • 蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔、粘米粉、廣式臘腸、廣式臘肉、冬菇、蝦米、香葱主要...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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拌青蘿蔔絲的做法 橙子皮涼拌青蘿蔔絲 拌青蘿蔔絲怎麼做
  • 拌青蘿蔔絲的做法 橙子皮涼拌青蘿蔔絲 拌青蘿蔔絲怎麼做

  • “在冬季,外面寒意濃濃,室內温暖如春。加上冬天口氣乾燥,很容易出現燥熱,這陣流行感冒嚴重,好多學校的學生都出現流感發燒咳嗽,連其中考試都沒參加,被隔離了。那就要吃些清熱排毒的食物。青蘿蔔性涼,可以化痰清熱,下氣寬中,有解毒的功效。橙子皮含豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還...
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話梅泡蘿蔔怎麼做-話梅泡蘿蔔的做法
  • 話梅泡蘿蔔怎麼做-話梅泡蘿蔔的做法

  • “從小就愛吃話梅,今天分享一道話梅泡蘿蔔,我覺得這個可以當零食吃了!冬吃蘿蔔夏吃薑,過冬了多吃蘿蔔哦!”食材明細主料白蘿蔔(2個)話梅(1袋)輔料老抽(適量)生抽(適量)黃冰糖(適量)檸檬(3片)辣椒(適量)泡椒(適量)蒜頭(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅泡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,白蘿...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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清燉胡蘿蔔梅子排怎麼做-清燉胡蘿蔔梅子排的做法
  • 清燉胡蘿蔔梅子排怎麼做-清燉胡蘿蔔梅子排的做法

  • “今天早上買到了梅子排,肉質鮮美細嫩,天氣炎熱沒什麼胃口,想想還是清燉比較好。”食材明細主料梅子排(500克)胡蘿蔔(250克)輔料葱段(20克)八角(1個)花椒(20粒)姜(3片)調料醬油(15克)十三香粉(半勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉胡蘿蔔梅子排的做法步驟1、食材備好。2、胡蘿蔔切滾刀...
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豆乾拌蘿蔔櫻子的做法 五香豆乾拌蘿蔔櫻子 豆乾拌蘿蔔櫻子怎麼做
  • 豆乾拌蘿蔔櫻子的做法 五香豆乾拌蘿蔔櫻子 豆乾拌蘿蔔櫻子怎麼做

  • “五香豆乾拌蘿蔔櫻子,是一道非常爽口的涼菜。”食材明細主料五香豆乾(100克)蘿蔔櫻子(250克)輔料熟花生(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾拌蘿蔔櫻子的做法步驟1、蘿蔔櫻子洗淨瀝乾.熟花生去衣碾碎.2、蘿蔔櫻子放開水焯一下,撈出,過涼...
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拌蘿蔔怎麼做-拌蘿蔔的做法
  • 拌蘿蔔怎麼做-拌蘿蔔的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔(300g)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)白芝麻(適量)植物油(適量)鹽(1勺)蠔油(1勺)醬油(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)大蒜(4瓣)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切薄片,放入一勺鹽,醃漬30分鐘。2、醃好的蘿蔔會出很多水,將水攥幹備用。3、幹辣椒、花椒粒和芝...
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這些步驟缺一不可-酸甜梅子怎麼醃製
  • 這些步驟缺一不可-酸甜梅子怎麼醃製

  • 梅子是我們生活中常見的一種食物,一般情況下是指楊梅或者青梅,楊梅大部分情況是用來釀製梅子酒的,而青梅則是用來醃製成酸甜梅子的,口味獨特,還能夠起到開胃消食的作用。酸甜梅子的做法其實非常簡單,那麼酸甜梅子怎麼醃製好吃呢?一起來看看吧!一、酸甜梅子怎麼醃製好吃食材:青梅子...
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梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法
  • 梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(3根)輔料話梅(一包)砂糖(適量)米醋(半瓶)白酒(一瓶蓋)生抽(兩勺)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅汁醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮洗淨切薄片2、放入乾淨的盆中,加鹽抓勻醃製半小時3、半小時後倒掉滲出的水份,加入米醋,砂糖,生抽,話梅,白酒,帶手套揉拌均勻。4、醃...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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蘿蔔纓梅乾菜怎麼做-蘿蔔纓梅乾菜的做法
  • 蘿蔔纓梅乾菜怎麼做-蘿蔔纓梅乾菜的做法

  • 食材明細主料蘿蔔纓(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓梅乾菜的做法步驟1、第一次種蘿蔔,不成器,結的蘿蔔小小的,蘿蔔葉子倒是旺盛,乾脆曬乾做梅乾梅了。2、蘿蔔葉洗淨,放太陽底下曬1-2天。3、曬蔫。4、燒鍋開水,先把梗放入燙2-3分鐘。5、把葉子也放入燙約5分鐘,撈出,放...
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烏梅蘿蔔片怎麼做-烏梅蘿蔔片的做法
  • 烏梅蘿蔔片怎麼做-烏梅蘿蔔片的做法

  • “你絕對想不到的蘿蔔吃法——酸、甜、脆、爽、清,帶着淡淡的梅果香味,完全沒有“蘿蔔氣”,下飯、佐粥、甚至直接拿來當零食,入口驚豔,絕對難忘——只是幾顆鹽津烏梅、一杯礦泉水,加上糖、醋、少許生抽調味;只是一天的等待……”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料鹽津烏梅(8、9、10顆)配...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
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話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做
  • 話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做

  • “話梅蘿蔔,一道爽口開胃的小菜!每年的年夜飯餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受歡迎!年夜飯上吃多了大魚大肉用它來解膩非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(600g)輔料話梅(10顆)砂糖(80g)香醋(120g)鹽(適量)香油(幾滴)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...
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涼拌蘿蔔苗的做法 【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗 涼拌蘿蔔苗怎麼做
  • 涼拌蘿蔔苗的做法 【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗 涼拌蘿蔔苗怎麼做

  • “一説到春天就是綠色,我喜歡綠色,喜歡春天,春天也養肝的季節,綠色養肝。最近忙碌的很,就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧,我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦!”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料鹽(適量)香油(少許)糖(1克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔苗的做法...
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話梅醃蘿蔔怎麼做-話梅醃蘿蔔的做法
  • 話梅醃蘿蔔怎麼做-話梅醃蘿蔔的做法

  • “醃蘿蔔,以前一直是酸辣口味。吃貨一天回來説:外面店裏賣的話梅醃蘿蔔,很好吃。得,準備材料,來個自創版的。沒想到,味道還不是一般的贊。話梅的酸甜浸潤到蘿蔔片裏,回味清新爽口。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料話梅(數顆)配料鹽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡...
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涼拌胡蘿蔔葉子怎麼做-涼拌胡蘿蔔葉子的做法
  • 涼拌胡蘿蔔葉子怎麼做-涼拌胡蘿蔔葉子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔葉子(適量)輔料蒜末(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔葉子的做法步驟1、買蘿蔔的時候看上這些葉子了。2、挑一些嫩一點的,洗淨。3、鍋內加水燒開,下入蘿蔔葉子,焯水斷生。4、過一遍涼開水。5、切碎。6、蒜末...
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你知道嗎?-大理梅子醃製的方法和步驟有哪些
  • 你知道嗎?-大理梅子醃製的方法和步驟有哪些

  • 説到青梅,大家有沒有聽説過這樣一首詩呢?這樣説的“郎騎竹馬來,繞牀弄青梅。”而這裏我們要介紹的是食用的青梅,青梅除了可以直接作為水果食用,也可以醃製或者製成青梅酒。大理是青梅的家鄉,在那裏青梅的做法多種多樣,所以今天一起來看看做法吧!一、大理梅子醃製的方法大理洱源縣...
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涼拌茴子胡蘿蔔絲怎麼做-涼拌茴子胡蘿蔔絲的做法
  • 涼拌茴子胡蘿蔔絲怎麼做-涼拌茴子胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料茴子白(5片)紅蘿蔔(1/3根)輔料小米辣(1個)花椒油(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茴子胡蘿蔔絲的做法步驟1、茴子白5片洗淨,去除中間的硬梗,切成細絲。2、紅蘿蔔1/3段切細絲。3、加入適量的鹽。4、糖。5、用手抓揉拌均。6、炒鍋放入...
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涼拌蘿蔔纓子怎麼做-涼拌蘿蔔纓子的做法
  • 涼拌蘿蔔纓子怎麼做-涼拌蘿蔔纓子的做法

  • “蘿蔔櫻子的營養。蘿蔔纓子即蘿蔔菜的莖和葉,有開胃、止瀉、止痢的作用。民間夏季常用幹蘿蔔纓子加油鹽作湯,健胃消食,幫助消化,並能防治腸炎、痢疾。蘿蔔菜於地上長老開花結子,地下蘿蔔自空,湖南稱為"窖蘿蔔,全株陰乾,治腸炎、痢疾良效,越陳越好。從現代營養學的家度説,鮮嫩的蘿...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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