滋補的清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.49W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
葱花 :50
薑末 :50
香醋 :100
醬油 :100
香油 :20
主料
淡水蟹 :2500輔料
綿白糖 :150葱花 :50
薑末 :50
香醋 :100
醬油 :100
香油 :20
1. 將蟹逐只洗淨,放入水中養半天,使它排淨腹中污物,然後用細繩將蟹鉗、蟹腳扎牢
2. 用葱花、薑末、醋、糖調和作蘸料,分裝十隻小碟;
3. 將蟹上蒸籠蒸熟後取出,解去細繩,整齊地放入盤內,連同小碟蘸料,專用餐具上席,由食用者自己邊掰邊食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/qpn2pz.html