輔食豬肝泥怎麼做

一般四個月齡大的小寶寶可以慢慢吃一些輔食豬肝泥來促進營養的平衡，豬肝是一個不錯的選擇。豬肝含有豐富的鐵元素豐富，可以調節體內造血系統的生理功能，輔食豬肝泥怎麼做能讓寶寶們喜歡吃是個讓“大廚”頭疼的問題，接下來讓我們看看有什麼小妙招可以幫助到媽媽們吧。

一、輔食豬肝泥怎麼做

材料：豬肝20克

做法：

1、豬肝清水洗淨備用。

2、用鐵湯匙刮成細漿。

3、再加少許水蒸約5分鐘即可。

二、營養小典：

豬肝中含有豐富的蛋白質，有助於寶寶的智力發育和身體發育，是營養十分豐富的輔食食材。不過，為免烹煮後偏硬、影響口感，建議媽咪先將豬肝刮成細漿後，再製成好吃的輔食。

輔食製作妙招

1、菜板：為寶寶製作輔食的必備工具。最好為寶寶準備一個專用菜板。使用要點：一定要經常消毒。最好每次用之前先用開水燙一遍。

2、刀具：包括菜刀、刨絲器等。最好別跟大人混用。使用要點：切生熟食物的刀一定要分開。每次使用後都要徹底清洗並晾乾。

3、蒸鍋：用來為寶寶蒸食物，像蒸蛋羹、魚、肉、肝泥等都可以用到。使用要點：可以使用小號的蒸鍋，既節能又方便。

4、湯鍋：用來為寶寶煮湯，也可以用來燙熟食物。使用要點：可以使用小號的湯鍋，既節能又方便。

5、研磨器：用來將食物磨碎。製作泥糊狀食物的時候少不了它。使用要點：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。

6、榨汁機：用來為寶寶製作果汁和菜汁。最好選過濾網特別細，可以分離部件清洗的。使用要點：一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。

7、過濾器：用來過濾食物渣滓，給寶寶製作果菜汁的時候特別有用。網眼很細的不鏽鋼濾網或消過毒的紗布都可以。使用要點：使用前用開水燙一遍，使用後要清洗乾淨並晾乾。

8、削皮器：可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必備的小巧工具，便宜又好用。使用要點：建議媽媽給寶寶專門準備一個，與平時家用的區分開以保證衞生。

9、攪拌：用來攪拌泥糊狀食物。如果不想用市場上出售的電動攪拌，可以用筷子代替。使用要點：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。

10、計量器：用來計算輔食的量。可以用一個事先量好重量和容積的小碗充當。使用要點：注意清潔。使用前先用開水燙一遍。

輔食豬肝泥怎麼做的製作方法“大廚”們是否學會了呢？小寶寶們對食物口感是敏感的，相信各位“大廚”們在看了食譜之後能將豬肝煮的好吃又合小寶寶的胃口。妙招雖好，可不要貪心哦！小寶寶一週只需要1-2次輔食豬肝泥即可，而且第一次喂輔食的時候量不要太多，要慢慢來哦！

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