西蘭花泥輔食的做法是怎樣的

西蘭花，跟花菜長的比較像，但是也是有明顯的區別的。人們經常性的會在減肥的食譜裏面加上西蘭花，不難看出西花具有減脂的效果所在。那麼若是採用西蘭花用其來做成輔食，讓寶寶食用，其做法是怎麼做的呢？有何功效呢？以下就讓我們一起來看看吧！

一、西蘭花泥輔食

1、我們可以先把西蘭花切成小塊，煮熟之後，用料理機打成西蘭花泥，加一點鹽，就可以給寶寶吃了，在放鹽的時候不宜太鹹。

2、將煮熟的西蘭花，打成汁給寶寶吃也是非常不錯的，但是一定要將西蘭花煮熟，西蘭花打成的汁給寶寶吃是非常有營養的喲。

3、將西蘭花住在粥裏面也是非常不錯的額，不僅僅賣相會更好，而且味道也棒棒的，非常適合寶寶吃喲。

4、先將西蘭花煮熟，然後撈起來，有油炒一下，放入少許的鹽，這樣也是非常美味的，在炒西蘭花的時候注意不要放辣椒，因為辣椒對寶寶來説可能刺激性會比較大。

5、涼拌西蘭花，可以先將西蘭花煮熟，然後撈起來，等到西蘭花快要涼的時候，就可以拌上適合寶寶吃的佐料，很下飯喲。

6、煮麪，西蘭花用來煮麪也是非常不錯的，但是要注意不要切得太小，太小容易被煮散，適當就好，可以先將西蘭花煮熟，然後在煮麪混合在一起。

二、西蘭花的功效與作用

1、營養全面

西蘭花營養豐富並且全面，它包含了人體所需的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。根據營養學家分析，每一百克的西蘭花花球中，就含有蛋白質3.5克—4.5克，它含有蛋白質的營養是菜花的三倍、西紅柿的四倍。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。

2、防癌抗癌

西蘭花能夠防癌，這是大家都知道的，因為西蘭花中含有豐富的維生素C，它比白菜、西紅柿、芹菜的維生素C都高，能夠預防胃癌、乳腺癌，並且效果比較明顯，因此，常吃西蘭花可以有效的預防這兩種癌症，讓您身體更健康。

3、增強免疫力

西蘭花裏面的維生素C，除了能夠抗癌之外，還能夠增加機體的免疫功能，並且有利於人的生長髮育，還能夠給肝臟進行排毒解毒，使得人的體質增強，抗病能力增強。

西蘭花泥輔食的做法以，以上便為大家介紹到這裏了。當然除了做輔食之外，也是可以搭配上其它的食材供人們進行食用的。而且西蘭花在蔬菜這個大種類中所佔有比例程度也是非常之高的，可以帶給人體豐富的營養價值，提升人體的免疫程度！