香脆黃瓜幹鹹菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香脆黃瓜幹鹹菜在很多吃飯的店裏面都吃不到，其實製作起來還是挺容易的，而且成本比較低，又還很爽口。只需要幾元錢的黃瓜，一些很平常的調料就可以製作完成咯！一點也不費事。鹹菜用來和稀飯一起吃早餐那簡直是絕配。想吃的朋友們動起手來吧！

主料

黃瓜幹 ：100

輔料

生抽 ：適量
魚香醬 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1.黃瓜幹提前泡上

2.泡軟後，反覆清洗，然後擠幹

3.準備魚香醬，沒有就用老乾媽辣醬或者辣椒油

4.黃瓜裏面加適量的鹽，雞精，生抽，然後加一勺魚香醬

5.加熟芝麻

6.攪拌均勻，醃製10分鐘，入味就可以了。

7.成品

烹飪技巧

還可以加熟花生碎，加胡蘿蔔絲等。