寶寶輔食第一選擇-西蘭花鱈魚

7-9個月的寶寶可以添加含蛋白質的食物了，如蛋黃、魚、瘦肉、豆腐等。今天給大家介紹幾款營養健康的輔食，例如西蘭花鱈魚、番茄土豆雞肉粥，香煎土豆片等都是很好的選擇。讓寶寶吃的健康又美味，幫助寶寶補充多元營養。還能鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力，呵護寶寶尚未發育健全的腎臟。

西蘭花鱈魚，寶寶輔食第一選擇

寶寶到7-8個月時，逐漸慢慢適應了輔食，對待食物處於蠕嚼期，口腔處理食物的方式是舌嚼碎+牙齦咀嚼，媽媽要根據寶寶的這個特點來添加食物。添加方法繼續保持餵食+自主進食的進餐方式。如果寶寶已經能夠吃手指食物了，那麼每餐開始時，先給寶寶手指食物，然後再由家長用勺喂其它食物。在寶寶八個月以後，可以嘗試訓練寶寶自己用勺進食。輔食的品種在上一時期基礎上增加爛粥、蔬果、動物血製品、瘦肉等。末狀輔食的形狀比如稠粥、麪條、菜末這樣的末狀輔食。手指食物的形狀當寶寶開始學會用大拇指和食指抓食物後，就可以把手指食物切成小塊了，食物的大小可以切成1釐米左右的小方塊，媽媽也可以靈活變通。這時候，可以開始給寶寶吃一些稍微需要咀嚼的食物了，比如奶酪、蒸熟的三文魚、成熟的桃肉等。

一、西蘭花鱈魚

準備檸檬，西蘭花，鱈魚備用;西蘭花洗淨後，放入鍋中焯水，焯水2-3分鐘取出，將西蘭花去根切小;鱈魚用檸檬片醃製15分鐘去腥，可將檸檬汁滴在鱈魚上(少許就可以);鍋中放少許水，等水開將西蘭花和鱈魚放入，5分鐘左右用筷子將鱈魚塊稍微改小點;加入少量芡粉勾芡(我用的是天然紅薯粉)，最後收汁盛起;用研磨碗和擀麪棒碾碎，一定仔細檢查魚刺是否去除乾淨;將西蘭花鱈魚泥裝入輔食儲存盒(我就用的家裏有的冰塊盒)中，冷卻後放入冰箱冷凍保存，一星期內食用完，食用是最好與米粉一起添加，口感較好。

二、注意事項

1、大約到了7個月時，寶寶可能已長出2顆牙齒了，此時期寶寶咀嚼及吞嚥的能力會較前一個階段更進步。

2、媽媽可以提供更為多樣化的輔食，並讓輔食的形狀較6個月時更硬或更濃稠些。

3、如果長牙，需每天早晚刷牙。

4、開始訓練寶寶改用水杯喝水，鍛鍊寶寶吞嚥能力，開始可選擇軟口鴨嘴杯。

5、為了方便追溯，建議媽媽做好寶寶的餵養記錄。

西蘭花鱈魚營養豐富，西蘭花含大量鈣、鐵、鉀、錳、鋅等，能為寶寶補充維生素、鈣鐵等物質，鱈魚呢又是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物，是最早能作為輔食給寶寶添加的魚類之一，其肉質鮮嫩、刺少、易消化，還含有多種維生素以及鉀、磷、鈣等礦物質，特別是DHA等多種人體必需氨基酸對寶寶大腦和神經發育裨益良多，寶寶適量食用還有助於補鈣、補血和保護、增強視力，強健骨骼。所以這個兩個結合可以説是對寶寶好處多多!寶媽們，你們給7-8月的寶寶吃什麼輔食呢?留言探討一下哦。