當前位置:味味甜 >

關於瓶發綠豆芽的做法步驟的餐飲百科

瓶發綠豆芽怎麼做-瓶發綠豆芽的做法
  • 瓶發綠豆芽怎麼做-瓶發綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆(100ml)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)瓶發綠豆芽的做法步驟1、把壞的綠豆挑出來,然後泡一夜2、第二天把綠豆倒入瓶中,上面用乾淨的毛巾蓋好3、第二天把綠豆倒入瓶中,上面用乾淨的毛巾蓋好4、用塑料袋包好不要見光5、以後每天澆水水澆透這是第一天出頭了6...
  • 10447
可樂瓶子怎麼發豆芽
  • 可樂瓶子怎麼發豆芽

  • 把可樂瓶子扎幾個眼,剪幾個洞只要豆子不出來就可以。發豆芽所用的豆子不要用陳舊的豆子一定要挑選新豆子,因為新豆子的發芽率比較高,陳舊的豆子可能大部分都不出芽。需要挑選質量均勻而且沒有褶皺的豆子,那些出現褶皺的豆子放置的時間是比較長的。...
  • 24647
綠豆微發芽能做綠豆糕嗎
  • 綠豆微發芽能做綠豆糕嗎

  • 不能。使用發芽的綠豆製作綠豆糕,做好後會影響綠豆糕細膩的口感。綠豆糕是傳統的糕點,製作的食材包括綠豆、白糖、玉米油等。製作綠豆糕使用的綠豆,可以用綠豆粉代替。製作綠豆糕使用的白糖,可以根據口味酌情添加。做好的綠豆糕可以放在陰涼乾燥的環境中存放,或冰箱冷藏保存。...
  • 22607
發芽的綠豆可以熬粥嗎-為什麼綠豆發芽了
  • 發芽的綠豆可以熬粥嗎-為什麼綠豆發芽了

  • 綠豆,最初是在雲南、廣西等地區被發現了,所以,其起源於中國東南部。不過,如今綠豆在南北各地都大量的種植。到了夏季,每家每户都會儲備一些綠豆,用來熬製綠豆湯和綠豆粥。但存放一段時間後的綠豆突然發芽了,為什麼綠豆發芽了呢?發芽的綠豆還能吃嗎?一、綠豆為什麼會發芽綠豆發芽一...
  • 11243
綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做
  • 綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨紗布,蓋蓋子,蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
  • 25144
綠豆芽是綠豆發的嗎
  • 綠豆芽是綠豆發的嗎

  • 是。綠豆芽是將綠豆浸泡一個小時左右,然後將綠豆放在籮筐,按照一層綠豆一層沙子擺放,最後鋪上一層乾草,放在陰暗通風處,然後早晚各灑水一次即可發出綠豆芽。綠豆芽是豆芽的一種,除了綠豆芽還有黃豆芽,與綠豆芽相似,黃豆芽是黃豆發芽得到的。...
  • 27777
發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做
  • 發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做

  • “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發,為了健康,多等幾天也沒有關係的啊,而且自己...
  • 28425
綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做
  • 綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做

  • “小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽,依稀記得發豆芽的步驟,就自己動手發了,還挺成功的,嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1.2g、賴氨酸1.1g、蘇氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2...
  • 32234
自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做
  • 自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(100克)輔料清水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時,浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水的平底小竹筐,將綠豆平鋪在竹筐上。將竹筐放在大盆裏。綠豆不能泡在水裏,所以必須要找一...
  • 29233
泡發綠豆芽的做法 泡發綠豆芽的全過程 泡發綠豆芽怎麼做
  • 泡發綠豆芽的做法 泡發綠豆芽的全過程 泡發綠豆芽怎麼做

  • “食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最為便宜,而且營養豐富,綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。春天氣候乾燥,適合吃...
  • 25487
發綠豆芽怎麼發的
  • 發綠豆芽怎麼發的

  • 浸泡、撒水、發芽、放容器蓋抹布、平鋪在抹布上。發綠豆芽先挑出沒有蟲眼,外形圓潤飽滿的綠豆芽,綠豆用水浸泡半天左右,放進能遮光的容器中蓋上濕抹布,再撒適量水,等待發芽,將發芽的綠豆平鋪在抹布上等待成長。綠豆芽的根部很脆弱,移植時要輕放。...
  • 27501
綠豆芽發芽還能吃嗎
  • 綠豆芽發芽還能吃嗎

  • 綠豆芽是比較好吃的美食,大家知道綠豆芽發芽還能吃嗎,看看文章對於綠豆芽的介紹就清楚了,這款美食是可以補充維生素的美食,並且多吃這款美食還可以讓我們提高身體的免疫能力喲,還可以調理我們腸胃系統的一款健康美食呢。綠豆芽發芽還能吃嗎可以吃的。綠豆芽之所以長出小葉子,是...
  • 20423
發芽的綠豆芽能吃嗎
  • 發芽的綠豆芽能吃嗎

  • 豆芽是我們大家平時生活中比較常見的一種蔬菜,豆芽的口味也是非常好的,對我們的人體健康也是有着非常大的幫助,它含有非常豐富的營養元素,這種菜大家平時吃的次數也是比較多,那我們瞭解一下發芽的綠豆芽能吃嗎。一、發芽的綠豆芽能吃嗎可以吃的。豆芽發芽也就是豆芽本身了,所...
  • 26681
爆炒自發綠豆芽怎麼做-爆炒自發綠豆芽的做法
  • 爆炒自發綠豆芽怎麼做-爆炒自發綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)青辣椒(1個)胡蘿蔔(少許)裏脊肉(100g)輔料醋(半勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)味精(適量)醬油(少許)酸鹹(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒自發綠豆芽的做法步驟1、婆婆發的豆芽,水流下衝洗乾淨,儘量去掉豆皮。2、裏脊肉切絲用澱粉,鹽,料酒醃一下。3、熱鍋涼油下肉絲,煸炒發白後,放...
  • 25882
自發綠豆芽怎麼做-自發綠豆芽的做法
  • 自發綠豆芽怎麼做-自發綠豆芽的做法

  • “綠豆芽,也稱豆芽菜,為豆科植物綠豆的種子,經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴,酒毒,小便不利,目翳。為了吃的更綠色健康,我開始自己發綠豆芽啦。為此專門買了發芽菜的器具,好用,就是覺得器具的原料不是適合食品級的,準備繼續去搜索食品級器具。”食材明細主料綠豆(適量)輔...
  • 14322
自發綠豆芽的做法 自發綠豆芽(簡單易學) 自發綠豆芽怎麼做
  • 自發綠豆芽的做法 自發綠豆芽(簡單易學) 自發綠豆芽怎麼做

  • “在這炎熱的夏天,飲食要清淡;寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心,於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦(當然北方有暖氣的冬天也適合)”食材明細主料綠豆(適量)輔料自來水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、將綠豆放入在乾淨無油無鹽的盆內;(第一天早上)2、洗...
  • 28597
我用茶壺發綠豆芽怎麼做-我用茶壺發綠豆芽的做法
  • 我用茶壺發綠豆芽怎麼做-我用茶壺發綠豆芽的做法

  • “春天到了,用家裏閒置的茶壺發綠豆芽吧,茶壺避光,放在暖和的地方,每天用自來水浸濕四、五遍,一天一個樣,四天就能發出滿滿一壺豆芽菜來,絕對環保的。”食材明細主料綠豆(2羹匙)輔料瓷茶壺(一把)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)我用茶壺發綠豆芽的做法步驟1、瓷茶壺避光,入水出水都...
  • 29701
生髮綠豆芽的做法 如何在低温季節生髮綠豆芽 生髮綠豆芽怎麼做
  • 生髮綠豆芽的做法 如何在低温季節生髮綠豆芽 生髮綠豆芽怎麼做

  • “煙台的春天來得比別的地方晚,好不容易來了,這温度老在十幾度區間徘徊,半個月來的最高温度只有兩天到了18度。這綠豆芽是從4月4日開始發的,比我發黃豆芽的時間還早了三天,黃豆芽起初發芽慢,但在後期生長很快,4月18日晚在我家的餐桌上綻放了光彩。而綠豆芽還在不緊不慢地生長着,...
  • 18771
發芽的綠豆還能做綠豆糕嗎
  • 發芽的綠豆還能做綠豆糕嗎

  • 不能。綠豆糕是用綠豆泥加入食用油或是黃油後經過炒製做出來的,發芽的綠豆內部已經發生了變化無法制作成綠豆糕。做好的綠豆糕放在常温下保存即可。綠豆除了可以製作成綠豆糕,還可以加入大米、小米、大棗、紅豆、花生等各種粗糧一起熬製成味道鮮美的綠豆湯。...
  • 27366
炒自發的綠豆芽怎麼做-炒自發的綠豆芽的做法
  • 炒自發的綠豆芽怎麼做-炒自發的綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒自發的綠豆芽的做法步驟1、將綠豆芽洗淨。2、鍋裏放入底油。3、油熱,下葱花爆鍋,出葱香味後,放入綠豆芽。4、放入醬油。5、放入五香粉。6、放入鹽7、放入味...
  • 30600
自發綠豆芽的做法 簡單安全自己發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做
  • 自發綠豆芽的做法 簡單安全自己發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

  • “這個方法很簡單,且不用操心每天淋水等,故介紹給大家,希望大家都能吃到安全綠豆芽。”食材明細主料明綠豆(約50克)輔料清水(一個)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、明綠豆是綠豆中豆粒稍小,皮油亮的綠豆,它的發芽率極高。2、家中找一大小較合適的盆,各人根...
  • 29028
自發綠豆芽的做法 70後笨媽自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做
  • 自發綠豆芽的做法 70後笨媽自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(一小把)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、製作器具。我選的是大飲料瓶,將上面截去,方便進水和以後取出綠豆芽2、在塑料瓶的底子扎點小眼子,這樣飲料瓶裏不會有剩水。我是買的錐子扎的,現在錐子質量真糟糕,就這幾個眼,錐子就斷了,頭扎進瓶子...
  • 32597
發綠豆芽怎麼做-發綠豆芽的做法
  • 發綠豆芽怎麼做-發綠豆芽的做法

  • “最近因疫情的原因,就近基本沒菜買,象豆芽這種新鮮菜不宜網購,就想着自己弄弄試試,上週是用飲水瓶弄的,還不錯,沒留圖片,這次用孔籃,記錄一下過程。氣温25度左右長的粗壯點,氣温上到30度豆芽長的細長,操作前先查下天氣預報再行動,比較好些。”食材明細主料綠豆(150克)輔料水(大量的大...
  • 28971
綠豆芽是綠豆發的芽嗎
  • 綠豆芽是綠豆發的芽嗎

  • 是。綠豆芽的口感清脆爽口,油用來涼拌或是煮湯食用。綠豆芽摘除後需要放入黑色的塑料袋中,避免眼光直射。保存時多噴水保持濕度,避免其水分流失。豆芽食用前,需要用清水浸泡,將其表面附有的雜質和其他殘留物去除。豆芽底部較老的根莖也要去除。...
  • 21418
用塑料瓶怎麼發豆芽菜
  • 用塑料瓶怎麼發豆芽菜

  • 剪半、鑽孔、避光、澆水。將塑料瓶口剪掉一半,把底部鑽幾個小孔,把浸泡了一夜的綠豆放到裏面去,給塑料瓶包上一層不透光的布,一天澆兩次水,通常三天左右就可以收穫了,也可以等五天後,豆芽變得比較長了,再進行採摘。豆芽味美可口,可以涼拌,也可以打火鍋,或者是爆炒等。...
  • 21353
專題