美味滋補湯怎麼做-美味滋補湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味滋補湯的做法步驟

• 1、子雞洗淨，剁塊，入沸水鍋氽透，撈出瀝乾。
• 2、鍋內倒油燒熟，放入葱段，薑片煸香，倒λ雞塊炒至斷生。
• 3、烹入料酒，繼續煸炒，加λ雞湯，啤酒，精鹽，味精，白糖，小火燉至雞內酥爛時去掉葱，姜，裝碗即成。