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關於涼拌青瓜的餐飲百科

涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • 涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • “今次與大家分享這個涼拌青瓜，青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明細主料青瓜（3條）輔料香葱（3條）芫茜（2條）蒜頭（6粒）指天椒（1隻）調料海鹽（適量）鹽（2大匙）黑醋（3小匙）豉油（4大...
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拌青瓜怎麼做-拌青瓜的做法

  • 拌青瓜怎麼做-拌青瓜的做法

  • “最近天氣太熱啦！最飯就是個快手菜，今來一款：拌青瓜！爽口開胃，酸辣美味！”食材明細主料青瓜（兩根）洋葱（半塊）青椒（兩根）香菜（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）紅油（適量）辣椒麪（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌青瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青瓜改刀切片。3、洋葱...
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青瓜拌海蜇的做法 【夏日小涼菜】青瓜拌海蜇 青瓜拌海蜇怎麼做

  • 青瓜拌海蜇的做法 【夏日小涼菜】青瓜拌海蜇 青瓜拌海蜇怎麼做

  • “青瓜——肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,輔助治療失眠症。還有利尿的功效，有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。青瓜味甘性涼，具有清熱利水,解毒的功效;對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。更有良好的降壓和降膽固醇的作用。海蜇——海...
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西瓜皮拌青瓜怎麼做-西瓜皮拌青瓜的做法

  • 西瓜皮拌青瓜怎麼做-西瓜皮拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜（1根）西瓜皮（2塊）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、西瓜皮2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片，待用。4、將西瓜皮清洗一下。5、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成...
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涼拌蓮藕的做法 清涼蓮藕 涼拌蓮藕怎麼做

  • 涼拌蓮藕的做法 清涼蓮藕 涼拌蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕（2條）輔料黑木耳（適量）配料辣椒（1根）薑末（適量）油辣子（少許）糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）白醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，木耳切小塊2、蓮藕去皮，用刨刀刨薄片3、木耳燙熟，蓮藕滾水煮一分鐘4、煮熟的蓮藕泡冷開水5、煮熟的木耳泡冷...
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涼拌青瓜的做法 悶熱裏的一道涼菜——涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • 涼拌青瓜的做法 悶熱裏的一道涼菜——涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • “是不是天氣一熱就覺得沒什麼胃口？瞬間覺得不會再愛了。只想圖個新鮮，飽飽眼福就滿足了，洋洋散散動也不想動呢？別急，“救星”來了---涼拌青瓜，不僅讓你飽眼福，不飽口福都會覺得對不起自己。清腸解膩，補充維生素E，休閒娛樂洽淡小食。”食材明細主料青瓜（2根）蒜瓣（5粒）辣椒（適量）鹽（適量）白...
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涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法

  • 涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法

  • “秋葵營養價值非常高可抗三高防癌以往我有試過蒸炒方式烹調但感覺還是涼拌清爽不油膩我家裡的小朋友也愛上了~今次與大家分享這個涼拌秋葵製作簡單方便大家可以試試呢希望大家喜歡!”食材明細主料秋葵（1包）輔料蒜頭（4粒）調料粗鹽（1大匙）生粉（1大匙）生抽（1大匙）鰹魚汁（1大匙）油（1大匙）...
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拌青瓜子怎麼做-拌青瓜子的做法

  • 拌青瓜子怎麼做-拌青瓜子的做法

  • 食材明細主料青瓜子（540克）輔料香葱（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）拌青瓜子的做法步驟1、食材：將青瓜子用淡鹽水靜養半天。2、香葱、薑片。3、將靜養好的青瓜子淘洗乾淨撈出。4、接着，將青瓜子下入清水鍋中焯至開口撈出...
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涼拌海參怎麼做-涼拌海參的做法

  • 涼拌海參怎麼做-涼拌海參的做法

  • “據《本草綱目拾遺》中記載：海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性温補，足敵人蔘，故名海蔘。海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皂苷等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。適合於各類人羣，其温補的效果，適合一年...
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涼拌酸辣藕怎麼做-涼拌酸辣藕的做法

  • 涼拌酸辣藕怎麼做-涼拌酸辣藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕（2段）輔料剁辣椒醬（1/2勺）糖（3勺）白醋（6勺）鹽（2克）雞粉（2克）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣藕的做法步驟1、切好藕片2、藕片下鍋煮，網友總會問煮到什麼樣子算煮好了，你們可以看到生的顏色比較白，煮透的呈灰色。因為本人愛吃軟的就煮的久。煮的時候可以放一些...
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涼拌蒜辣肉蔬果的做法 涼拌蒜辣肉蔬果【 傳統的家常涼拌 】新鮮嚐 涼拌蒜辣肉蔬果怎麼做
青瓜拌麪的做法 青瓜拌麪（快手早餐組合） 青瓜拌麪怎麼做

  • 青瓜拌麪的做法 青瓜拌麪（快手早餐組合） 青瓜拌麪怎麼做

  • “對我來説自己做一份早餐遠遠比外出買一份早餐方便，路程加上排隊還不如自己動手做，快手早餐10分鐘不到就做好，好吃又營養均衡。”食材明細主料麪餅（一個）青瓜（半根）雞蛋（1個）脆皮腸（2根）西柚（半個）蜂蜜（1勺）輔料拌麪醬（1勺）麻油（1勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌麪的做法步驟1、...
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涼拌蒜辣黃瓜的做法 涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐 涼拌蒜辣黃瓜怎麼做
涼拌青瓜怎麼做-涼拌青瓜的做法

  • 涼拌青瓜怎麼做-涼拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜（2條）輔料蒜頭（半個）小米辣（2個）香菜（3根）調料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（一勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌青瓜的做法步驟1、小米辣蒜頭香菜切段。2、青瓜洗乾淨放進保鮮袋拍。3、拍好切小塊。4、放入盆中。5、放醬油蠔油白糖拌勻（放入冰箱冷藏半個小時味道更...
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涼拌青瓜的做法 炎炎夏日的小菜涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • 涼拌青瓜的做法 炎炎夏日的小菜涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • 食材明細主料青瓜（兩根）輔料鹽（兩勺）醋（一勺）白砂糖（兩勺）辣椒醬（一勺（其實最好用辣椒代替））醬油（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜的做法步驟1、先把青瓜洗乾淨，避免有農藥殘留。然後對半切開，再對半切。把中間的籽去掉，然後用刀拍幾下，然後切成一小段一小段的。2、接...
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涼拌土豆絲怎麼做-涼拌土豆絲的做法

  • 涼拌土豆絲怎麼做-涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜末（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）味精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆（切絲，然後開水抄，時間不能太長，不然口感不好，涼起待用）2、將上述調料放入拌勻裝盤，撒上香菜即可上桌...
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涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法

  • 涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法

  • “炎炎夏日，來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞，小黃瓜有很豐富的維他命E，抗衰老，也是愛美女人們最實用最簡單的保養品”食材明細主料小黃瓜（數條）輔料胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）姜（五片）鹽（適量）白醋（一大匙）香油（適量）蒜（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小黃瓜的做法...
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香菜拌青瓜怎麼做-香菜拌青瓜的做法

  • 香菜拌青瓜怎麼做-香菜拌青瓜的做法

  • “非常清爽脆口的小菜。”食材明細主料青瓜（一條）香菜（少許）輔料蒜頭（少許）小青檸（一個）調料香油（少許）白糖（少許）生抽（少許）醋（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌青瓜的做法步驟1、準備:青瓜(從冰箱取出來的冰過更脆爽)，蒜頭，小青檸。2、香菜。3、把青瓜清洗乾淨拍一拍切段，蒜頭...
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阿基師家常菜–涼拌苦瓜如何做簡單又好吃

  • 阿基師家常菜–涼拌苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：100鮮鳳梨：150樹子：1大匙蒜片：5辣椒片：2輔料原味豆腐乳：1小塊鹽：1匙具體步驟1.鳳梨切小丁備用。2.苦瓜去內膜切薄片，放入塑膠袋中，加入5g的鹽搖晃均勻至出水、苦瓜變軟(約5分鐘)，擰乾水分備用。3.取一塑膠袋，加...
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涼拌龍鬚菜的做法 絲絲涼意—涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做

  • 涼拌龍鬚菜的做法 絲絲涼意—涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做

  • “炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎？”食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料蒜（適量）葱頭（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌龍鬚菜的做法步驟1、材料。2、先將龍鬚菜煮熟，立即放進冰水裏，保持顏色的清脆。3、蒜、葱頭弄成...
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涼拌青瓜條的做法 【廣東】涼拌青瓜條 涼拌青瓜條怎麼做

  • 涼拌青瓜條的做法 【廣東】涼拌青瓜條 涼拌青瓜條怎麼做

  • “涼拌青瓜，每次出去聚餐必點一份飯前的開胃菜。後面自己會做了，想吃的時候每次都是做了一碗自己享受，做法簡單。爽口，酸酸甜甜微辣！”食材明細主料青瓜（1條）輔料鹽（適量）醬油（2勺）陳醋（3勺）冰糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）辣椒醬（半勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜條的做法步驟1...
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涼拌芝麻菠菜怎麼做-涼拌芝麻菠菜的做法

  • 涼拌芝麻菠菜怎麼做-涼拌芝麻菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜（適量）輔料花椒（適量）香油（適量）黑胡椒粒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）葱花（適量）紅辣椒粒（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芝麻菠菜的做法步驟1、鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒2、將葱花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜...
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涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜、酸甜味精 涼拌青瓜怎麼做

  • 涼拌青瓜的做法 涼拌青瓜、酸甜味精 涼拌青瓜怎麼做

  • “原因是全姐妹們最喜歡吃涼拌青瓜。超過好吃的其它就這樣。第一排是涼拌青瓜嘛”食材明細主料青瓜（適量）輔料陳醋（適量）紅辣椒油（適量）芝麻香油（適量）蒜泥鹽（適量）雞精（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜的做法步驟1、你喜歡多少根就多少青瓜吧。先用鹽水給青瓜...
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涼拌拍青瓜的做法 涼拌拍青瓜（附超簡易拍瓜技巧） 涼拌拍青瓜怎麼做

  • 涼拌拍青瓜的做法 涼拌拍青瓜（附超簡易拍瓜技巧） 涼拌拍青瓜怎麼做

  • “悶熱的夏日，連對着我最喜歡吃的肉都沒有啥特別大的胃口了，如果這個時候來碟小菜，那胃口是不是又能夠挑起你的食慾呢？”食材明細主料青瓜（1根）輔料大蒜（幾瓣）辣椒（3個）配料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌拍青瓜的做法步驟1、青瓜、大蒜、辣椒洗淨備用；2...
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涼拌青瓜的做法 清爽小菜--涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • 涼拌青瓜的做法 清爽小菜--涼拌青瓜 涼拌青瓜怎麼做

  • “夏天到了，總想吃點清清爽爽的東西，突然聽好友講要做拍青瓜，心血來潮，自己就動起手來了。。。”食材明細主料青瓜（2條）輔料青辣椒（一個）配料山西陳醋（適量）蒜頭（三大瓣）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量（麻油））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜的做法步驟1、原料圖2、2把青瓜豎...
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