讓你的寶寶從此不再挑食圖解-西蘭花蛋黃粥

雞蛋，它的營養價值是比較高的，通常被寶媽們拿來做寶寶的膳食。不過天天給寶寶吃雞蛋，可能會有些吃膩了，甚至寶寶有些不愛吃雞蛋，關於這個問題，一直困擾着寶媽們。解決寶寶不吃雞蛋這個問題，首先我推薦給他們做一碗西蘭花蛋黃粥，保證你的寶寶不再挑食。

主料

西蘭花 ：50克
雞蛋 ：一個
大米 ：80克

輔料

亞麻籽油 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

米洗乾淨放入電飯鍋中，加入水煮成粥

第三步

西蘭花切成小塊，然後放入鹽水中泡一下，然後衝乾淨

第四步

西蘭花放入鍋中焯水一遍

第五步

取出放入涼水中冷卻

第六步

蛋黃與蛋白分離，蛋黃放入碗裏，然後攪拌均勻

第七步

把西蘭花切成碎末

第八步

然後把西蘭花放入粥中煮三分鐘，再加入雞蛋液，攪拌均勻

第九步

把煮好的粥倒入碗中，滴幾滴亞麻籽油，拌一下即可

烹飪技巧：

西蘭花先用冷水泡一下，然後再用水衝一下，把上面農藥洗乾淨