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關於扇貝肉煮娃娃菜的餐飲百科

扇貝肉煮娃娃菜怎麼做-扇貝肉煮娃娃菜的做法
  • 扇貝肉煮娃娃菜怎麼做-扇貝肉煮娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)扇貝肉(200克)鹽(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(少許)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉煮娃娃菜的做法步驟1、主材料。2、將娃娃菜洗淨撕成小塊。3、上鍋入適量油。4、加入娃娃菜炒均勻5、加入適量的鹽炒片刻。6、加入適量的水。7、蓋緊煮開至...
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娃娃菜煮餃子怎麼做-娃娃菜煮餃子的做法
  • 娃娃菜煮餃子怎麼做-娃娃菜煮餃子的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料韭菜餃子(8個)輔料娃娃菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜煮餃子的做法步驟1、冷水下鍋煮餃子,放入鹽,避免粘鍋。2、娃娃菜洗淨備用。3、先加入三分之一娃娃菜,燙熟。4、撈出煮熟的娃娃菜,重新加入沒煮過的娃娃菜再次煮開。5、...
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瘦肉煮娃娃菜怎麼做-瘦肉煮娃娃菜的做法
  • 瘦肉煮娃娃菜怎麼做-瘦肉煮娃娃菜的做法

  • “瘦肉煮娃娃菜是一道很家常的粵菜,口感清甜,老少皆宜”食材明細主料瘦肉(50g)娃娃菜(150g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)山泉水(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉煮娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜摘好,用鹽水浸泡十分鐘後用清水沖洗三遍,然後切碎瀝乾備用2、蒜頭切...
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娃娃菜煮多久會熟
  • 娃娃菜煮多久會熟

  • 3-4分鐘。娃娃菜洗淨以後,按照菜梗的中線對摺成兩片,這樣煮起來比較容易熟爛,一般煮3-4分鐘左右即可。判斷有沒有熟可以拿筷子扎一下,能扎透就表示熟了。娃娃菜食用價值比較高,吃起來口感甘甜。吃法比較多,可以直接蒸着吃,還能炒、涮菜等。...
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乾貝娃娃菜的做法 乾貝娃娃菜-----節後刮油減肥菜【附乾貝的泡發方法】 乾貝娃娃菜怎麼做
乾貝鮮湯娃娃菜怎麼做-乾貝鮮湯娃娃菜的做法
  • 乾貝鮮湯娃娃菜怎麼做-乾貝鮮湯娃娃菜的做法

  • “娃娃菜最適合做成上湯菜餚,將其與乾貝、枸杞、豆腐一同烹煮,可襯托出娃娃菜的清甜之味,常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(50克)豆腐(100克)枸杞(10克)輔料鹽(2克)橄欖油(1ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝鮮湯娃娃菜的做法步驟1、娃...
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水煮娃娃菜怎麼做-水煮娃娃菜的做法
  • 水煮娃娃菜怎麼做-水煮娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)蒜頭(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮娃娃菜的做法步驟1、洗淨。2、焯軟。3、撈出。4、加蒜片。5、醬油,醋,鹽。6、拌一下,開吃。...
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娃娃菜煮多久才熟
  • 娃娃菜煮多久才熟

  • 三到五分鐘。娃娃菜是白菜的一種,但是個頭要比普通的白菜小很多。煮娃娃菜的時候不要煮的時間太久,時間太久娃娃菜會被煮爛,口感不是很好。娃娃菜可以炒着吃,煮着吃也可以用來涮火鍋。涮火鍋的時候放入水中燙一下即可,防止娃娃菜煮的太爛。...
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乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做-乾貝竹笙煮娃娃菜的做法
  • 乾貝竹笙煮娃娃菜怎麼做-乾貝竹笙煮娃娃菜的做法

  • 食材明細主料乾貝(30g)娃娃菜(2顆)竹笙(適量)輔料鹽(少許)雞粉(少許)芹菜(1棵)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝竹笙煮娃娃菜的做法步驟1、食材。2、乾貝跟竹笙用水浸泡30分鐘以上。3、準備骨湯一份再加入乾貝連浸乾貝的水一起加入。4、煮開後中小火煮十來分鐘。5、等乾貝煮10分...
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乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做
  • 乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做

  • “春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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蒜蓉扇貝粉絲娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉扇貝粉絲娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:適量粉絲:適量娃娃菜:適量蒜末:適量香葱:一根輔料糖:適量鹽:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟1.準備所有材料2.我這裏用的是乾貝喲,因為去超市又忘記買冰鮮的扇貝啦,把乾貝沖洗乾淨在水中稍微泡一下;因為之前...
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娃娃菜要煮多久
  • 娃娃菜要煮多久

  • 5分鐘左右。娃娃菜本身就是屬於一種比較容易熟的蔬菜,所以5分鐘左右的時間就足夠了,煮太久的話反而會讓娃娃菜的葉子部分變得過於軟,但是為了追求於娃娃菜清脆的口感,也可以放到熱水當中煮三分鐘左右的時間撈出,這樣娃娃菜根莖部分的口感會吃起來清爽可口一些。...
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扇貝粉絲蒸娃娃菜怎麼做-扇貝粉絲蒸娃娃菜的做法
  • 扇貝粉絲蒸娃娃菜怎麼做-扇貝粉絲蒸娃娃菜的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(100)娃娃菜(100)粉絲(10)輔料高湯(適量)葱花(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,從根部切十字花型,分成幾瓣,鋪在深盤的盤底2、粉絲用少許冷水泡軟3、扇貝洗淨,去除多餘的腺體,從殼中小心取出4、將粉...
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扇貝娃娃菜怎麼做-扇貝娃娃菜的做法
  • 扇貝娃娃菜怎麼做-扇貝娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一袋)扇貝(小半碗)粉絲(一捆)輔料鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇貝娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切一下葱姜胡蘿蔔切好扇貝是凍的解凍家裏扇貝剩的有點少大家做的時候多放點2、粉絲用温水泡5分鐘左右3、先炒葱姜胡蘿蔔4、放娃娃菜翻炒5、放...
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蒜蓉粉絲娃娃菜蒸扇貝怎麼做-蒜蓉粉絲娃娃菜蒸扇貝的做法
  • 蒜蓉粉絲娃娃菜蒸扇貝怎麼做-蒜蓉粉絲娃娃菜蒸扇貝的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料粉絲(1把)扇貝肉(約15個)調料蒜蓉辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲娃娃菜蒸扇貝的做法步驟1、娃娃菜掰掉老葉,切掉根部。2、切成均勻的六牙。3、將娃娃菜放入盤中墊底。4、提前用冷水將粉絲泡軟,用剪刀剪短,放在娃...
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蛋角煮娃娃菜怎麼做-蛋角煮娃娃菜的做法
  • 蛋角煮娃娃菜怎麼做-蛋角煮娃娃菜的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(適量)娃娃菜(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蛋角煮娃娃菜的做法步驟1、材料一覽2、娃菜剝開用水泡30分鐘後洗淨瀝乾水分3、雞蛋打散,加鹽調味4、豬肉末里加少許蛋清、鹽,順同一方向攪勻5、熱鍋下油,...
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娃娃菜要煮多久能煮熟
  • 娃娃菜要煮多久能煮熟

  • 兩到三分鐘。娃娃菜是白菜的一種,體型袖珍,在煮的時候煮兩到三分鐘口感最好,娃娃菜分片掰開後,切成大小適中的片,在水燒開後,下入娃娃菜,煮兩到三分鐘後即可關火。娃娃菜也有其他多重烹飪方法,可以加入肉沫做成餡,可以涼拌,也可以炒制。...
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娃娃菜煮肉麪筋怎麼做-娃娃菜煮肉麪筋的做法
  • 娃娃菜煮肉麪筋怎麼做-娃娃菜煮肉麪筋的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(175克)肉麪筋(300克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜煮肉麪筋的做法步驟1、食材:娃娃菜、肉麪筋2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入肉麪筋翻炒一...
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水煮肉片娃娃菜怎麼做-水煮肉片娃娃菜的做法
  • 水煮肉片娃娃菜怎麼做-水煮肉片娃娃菜的做法

  • “這道菜開胃下飯,也是下酒菜。是一道家常菜,營養豐富做法簡單。”食材明細主料豬肉(300g)輔料娃娃菜(500g)辣椒(6個)花椒(6顆)姜(2塊)蒜(2個)豆瓣醬(1勺)豆粉(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肉片娃娃菜的做法步驟1、備好食材。2、肉切片娃娃菜對半切二下姜蒜等切好。3、肉片加...
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醃肉娃娃菜煮年糕怎麼做-醃肉娃娃菜煮年糕的做法
  • 醃肉娃娃菜煮年糕怎麼做-醃肉娃娃菜煮年糕的做法

  • “最近連續幾天的40度高温真讓人吃不消,天熱也沒什麼胃口,只好煮點清淡的來吃。”食材明細主料年糕(適量)輔料裏脊肉(適量)娃娃菜(半棵)葱(適量)筍乾(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃肉娃娃菜煮年糕的做法步驟1、準備原料,裏脊肉已...
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蒜蓉粉絲扇貝娃娃菜的做法 蒜蓉粉絲蒸扇貝娃娃菜 蒜蓉粉絲扇貝娃娃菜怎麼做
  • 蒜蓉粉絲扇貝娃娃菜的做法 蒜蓉粉絲蒸扇貝娃娃菜 蒜蓉粉絲扇貝娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)粉絲(適量)扇貝肉(適量)輔料味極鮮(10ml)料酒(少許)蠔油(5ml)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲扇貝娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜焯水鋪盤2、粉絲焯水鋪在娃娃菜上3、貝肉(我用的不帶殼的)鋪在盤邊、蒜末置於中間!調料汁澆上(蠔油、味極鮮、雞精、料酒)、燒...
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紅燒肉煮娃娃菜怎麼做-紅燒肉煮娃娃菜的做法
  • 紅燒肉煮娃娃菜怎麼做-紅燒肉煮娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(170克)紅燒肉(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉煮娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、紅燒肉2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入紅燒肉翻炒一下。6、然後,加適量...
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骨湯煮娃娃菜怎麼做-骨湯煮娃娃菜的做法
  • 骨湯煮娃娃菜怎麼做-骨湯煮娃娃菜的做法

  • “減脂期的集美可以試試用拉麪湯汁來煮菜吃,清淡好吃還很健康。”食材明細主料娃娃菜(1個)胡蘿蔔(5g)輔料黃瓜切片(5g)雞蛋(1顆)調料豚骨拉麪汁(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯煮娃娃菜的做法步驟1、提前在碗裏打入一顆優質的普通常温雞蛋,打勻做湯底。鍋里加水,加入豚骨拉...
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扇貝肉炒娃娃菜怎麼做-扇貝肉炒娃娃菜的做法
  • 扇貝肉炒娃娃菜怎麼做-扇貝肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(240克)扇貝肉(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、扇貝肉(已清洗)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒一下。5、接着,合入扇貝肉,加適量的...
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乾貝娃娃菜怎麼做-乾貝娃娃菜的做法
  • 乾貝娃娃菜怎麼做-乾貝娃娃菜的做法

  • “秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多,5塊錢1包3棵,用它做菜真省事,煮一煮就出鍋,其鮮嫩的口感和嫩黃的顏色着實讓人喜歡。這道乾貝娃娃菜是道湯菜,簡單2種食材,無需過多調料,甚至連鹽都不放,鮮嫩開胃。嫩黃的娃娃菜像陽光般一樣,讓人看一眼都覺得心情舒暢,吃一口菜、喝一口湯,更覺無限美...
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