![南瓜桂花冰皮月餅怎麼做-南瓜桂花冰皮月餅的做法]( "南瓜桂花冰皮月餅怎麼做-南瓜桂花冰皮月餅的做法")
- “春苗寄語：祝願所有的孩子們能夠成長為正直、堅強的人，始終保持着純真的內心和對生活的熱情！南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人羣均可食用，尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温，胃熱熾...
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![南瓜紫薯冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "南瓜紫薯冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時月餅是人們在中秋節的時候都喜歡吃的一種餅類，我平常在家的時候沒事也喜歡做一些月餅吃，因為月餅中可以加入各種各樣的東西，增加整個月餅來香味。今天説的是南瓜紫薯冰皮月餅非常的好吃，而且又追促進胃腸道的...
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![花式冰皮月餅怎麼做-花式冰皮月餅的做法]( "花式冰皮月餅怎麼做-花式冰皮月餅的做法")
- “中秋到了，做了個花式冰皮月餅。”食材明細主料冰皮月餅粉（250g（預拌））豆沙餡料（500g）雞蛋（1個）輔料桂花（適量（非必須））甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花式冰皮月餅的做法步驟1、冰皮粉是買來的，按包裝説明加熱水搓成團。2、餡料也是買來的，開封即食的。3、拌好粉，就做成一個包餡的...
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![自制南瓜冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "自制南瓜冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：70南瓜：500糯米：100輔料奶粉：15熟粉：適量油：適量糖：10具體步驟1.準備好冰皮食材2.準備好南瓜3.南瓜去皮去籽，洗淨切塊，蒸熟.4.鍋裏放入植物油，把南瓜碾碎5.放入糖，澄粉，開小火，煸炒勻，成南瓜餡.6.把糯米粉，澄粉...
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![南瓜冰皮月餅餡怎麼做-南瓜冰皮月餅餡的做法]( "南瓜冰皮月餅餡怎麼做-南瓜冰皮月餅餡的做法")
- “這月餅餡無糖低油，吃飽了都不膩，高糖人羣可以放心吃。”食材明細主料南瓜（1個）輔料花生油（適量）花生碎（適量）玉米澱粉（適量）奶粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜冰皮月餅餡的做法步驟1、南瓜一個，朋友送來自家產的，無化肥無農藥，洗淨去掉頂部和根部，不要去掉老皮，南瓜皮營養...
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![紫薯南瓜冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "紫薯南瓜冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：200粘米粉：50生粉：50紫薯：200南瓜：200紅豆餡：180輔料牛奶：150ml色拉油：40ml煉乳：50白砂糖：40具體步驟1.留出20g糯米粉，其餘粉類攪拌均勻，分別加入糖、牛奶、色拉油、煉乳，攪拌成麪糊，隔水蒸25分鐘晾涼待用。2...
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![冰皮月餅的做法 愛冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 愛冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄粉（20克）牛奶（185克）糖粉（50克）玉米油（20ml）紫薯泥（320克）白糖（35-45克）清水（少許）輔料糕粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅的做法步驟1、牛奶185克，糖粉50克，玉米油20ml，放入盆中攪拌均勻2、倒入糯米粉45克，粘米粉35克，澄粉20克，攪拌成米糊...
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![冰皮南瓜月餅怎麼做-冰皮南瓜月餅的做法]( "冰皮南瓜月餅怎麼做-冰皮南瓜月餅的做法")
- “無論冰皮還是糯米餈，都是最大的硬傷。不能存放，室温放到第二天，就發硬甚至開裂，更不敢冷藏了。弄得自己如祥林嫂般，但凡見到冰皮貨糯米餈總不禁要弱弱地問上一句，“你這個冷了不會變硬嗎？”許久許久，都沒有勇氣再嘗試冰皮和糯米餈。冷不丁見到這用熟糯米粉製作的冰皮月餅，好生好...
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![哈蜜瓜冰皮月餅怎麼做-哈蜜瓜冰皮月餅的做法]( "哈蜜瓜冰皮月餅怎麼做-哈蜜瓜冰皮月餅的做法")
- “這款冰皮月餅，是果味的餡料，因哈密瓜不太容易熬成團狀，又不想用增稠劑之類的東西，於是就想到用西米來增稠。效果達到，而且香甜的果醬中有滑嫩的西米，口感也很不錯。算是一款創新的餡料吧，哈哈，吃貨就是這樣子，擺弄出來新鮮好吃的，就忍不住顯擺顯擺。”食材明細主料哈密瓜（500g）冰糖...
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![南瓜冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "南瓜冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：100g糯米粉：200g奶粉：15g南瓜：500g白砂糖：40g蓮蓉餡：200g輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊2.南瓜塊放容器內入微波爐，加少量水，高火轉4分鐘後取出，倒掉水，將南瓜塊用調羹壓成泥3.接着...
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![冰皮月餅的做法 冰皮月餅~ 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 冰皮月餅~ 冰皮月餅怎麼做")
- “一年一度的月餅節就要到了~不愛吃甜不嘍嗖的廣式月餅，冰皮兒既好看又方便，做幾個送給親朋好友吧~”食材明細主料糯米粉（36g）粘米粉（28g）澄粉（16g）牛奶（145g）糖粉（40g）玉米油（14g）餡料（360g）輔料熟糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅的做法步驟1、牛奶、糖粉、玉米油調...
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![南瓜桂花餡的做法 月餅之南瓜桂花餡 南瓜桂花餡怎麼做]( "南瓜桂花餡的做法 月餅之南瓜桂花餡 南瓜桂花餡怎麼做")
- “南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人羣均可食用，尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。南瓜本身具有...
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![紫薯南瓜冰皮月餅怎麼做-紫薯南瓜冰皮月餅的做法]( "紫薯南瓜冰皮月餅怎麼做-紫薯南瓜冰皮月餅的做法")
- “這款的做法和上次的彩色冰皮月餅不同，這次是先包再蒸，剛蒸好的冰皮月餅晶瑩剔透，軟糯香甜，放冰箱裏冷藏一會再吃更好。但是不能放過久，久了會硬，需要重新加熱再吃，這是和上款不同的地兒，是外表更精緻的一款冰皮月餅。””食材明細主料紫薯（110克）粘米粉（30克）糯米粉（80克）細砂糖（30克）...
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![南瓜餡冰皮月餅怎麼做-南瓜餡冰皮月餅的做法]( "南瓜餡冰皮月餅怎麼做-南瓜餡冰皮月餅的做法")
- “用南瓜做月餅餡不但顏色漂亮，而且無需另加糖，口感香甜軟糯，不油膩，老少皆宜，尤其適合高血糖人羣。今天就是中秋了，這款月餅特別適合現做現吃，做法簡單，沒有難度，看一遍就會。”食材明細主料預拌粉（200g（冰皮月餅））開水（200g（85度以上））輔料南瓜餡（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南...
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![蝶豆花冰皮月餅怎麼做-蝶豆花冰皮月餅的做法]( "蝶豆花冰皮月餅怎麼做-蝶豆花冰皮月餅的做法")
- 食材明細主料冰皮月餅粉（200）蝶豆花水（70克）水（120克）輔料蓮蓉餡（250克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝶豆花冰皮月餅的做法步驟1、蝶豆花用開水泡開2、75克冰皮月餅粉加入70克泡好的蝶豆花水攪拌均勻揉成光滑麪糰靜置半小時3、剩下的粉加入80度左右的水攪拌均勻揉成光滑的...
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![哈密瓜冰皮月餅怎麼做-哈密瓜冰皮月餅的做法]( "哈密瓜冰皮月餅怎麼做-哈密瓜冰皮月餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（70克）小麥生粉（30克）粘米粉（60克）砂糖（75克）植物油（25克）哈密瓜餡料（260克）輔料熟糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）哈密瓜冰皮月餅的做法步驟1、糖，牛奶，植物油混合攪勻。2、混合糯米粉粘米粉小麥生粉。3、混好的牛奶倒入混好的粉裏，攪拌攪勻，並過篩2次，直...
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![冰皮花月餅怎麼做-冰皮花月餅的做法]( "冰皮花月餅怎麼做-冰皮花月餅的做法")
- “中秋到，吃月餅~我超愛吃月餅的，每到中秋節都超happy，但是，今年我更愛中秋節了，因為自己可以做月餅來吃，socool，今天這道冰皮花月餅是媽媽的最愛。”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄面（20克(小麥澱粉)）牛奶（185克）糖粉（50克）輔料白芸豆餡（少許）香橙金桔餡（少許）綠茶餡（少許）蜜小豆（少許）...
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![玫瑰花冰皮月餅怎麼做-玫瑰花冰皮月餅的做法]( "玫瑰花冰皮月餅怎麼做-玫瑰花冰皮月餅的做法")
- “温潤雪白的冰皮，甜在心頭的餡料，精緻貌美的造型，還有那親手製作的温情，賦予了這個中秋所該有的團圓和愛！”食材明細主料新良冰皮月餅預拌粉（100g）開水（100g）紫薯餡（200g）熟粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰花冰皮月餅的做法步驟1、取100克冰皮月餅預拌粉放入乾淨的容...
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![豆沙餡南瓜冰皮月餅怎麼做-豆沙餡南瓜冰皮月餅的做法]( "豆沙餡南瓜冰皮月餅怎麼做-豆沙餡南瓜冰皮月餅的做法")
- “冰皮月餅屬於近年才開始流行的新品種，南北通吃，越來越受歡迎。冰皮月餅外形簡約大方，漂亮時尚，口感有別於傳統月餅。最突出的優勢是：低油，製作方法簡單，不必烘烤。”食材明細主料糯米粉（60g）南瓜（100g）大米粉（60g）白糖（50g）牛奶（180g）油（20ml）輔料紅豆沙（適量）甜香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![南瓜冰皮月餅怎麼做-南瓜冰皮月餅的做法]( "南瓜冰皮月餅怎麼做-南瓜冰皮月餅的做法")
- “昨天做了水晶紫薯月餅，外表看着晶瑩剔透，很漂亮，味道也很好，只是形狀不完美，花紋不立體，不清晰。所以今天決定換一種做法重新做一次。昨天是用料理機把西米打成粉和麪製作月餅，今天我決定不打粉，直接用水泡發西米來和麪，看一看這兩種方法制作的西米月餅外型有什麼差別。”食材明...
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![桂花南瓜餅怎麼做-桂花南瓜餅的做法]( "桂花南瓜餅怎麼做-桂花南瓜餅的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料麪包糠（適量）配料桂花糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切塊.2、放微波爐，中高火四分鐘。3、南瓜塊熟後，壓成南瓜泥。4、加入適量的桂花糖，攪拌均勻。5、適量的糯米粉，和成麪糰。6、麪包糠倒入...
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![無花果餡冰皮月餅的做法 紫薯無花果餡冰皮月餅 無花果餡冰皮月餅怎麼做]( "無花果餡冰皮月餅的做法 紫薯無花果餡冰皮月餅 無花果餡冰皮月餅怎麼做")
- “還是中秋做的月餅。當初本想做點豆沙餡的，可沒時間準備食材。再者家裏老人很多東西不能吃，甜的不敢吃，家中現有的紫薯和無花果醬就派上用場了。”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（40克）粘米粉（60克）牛奶（220克）輔料無花果醬（40克）糕粉（30ML）配料白糖（40克）食油（30ML）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗...
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![青花瓷冰皮月餅怎麼做-青花瓷冰皮月餅的做法]( "青花瓷冰皮月餅怎麼做-青花瓷冰皮月餅的做法")
- “吃膩了高油高糖的廣式月餅，中秋節一定要拔草下冰皮月餅，顏值與內在兼具的青花瓷冰皮月餅，看着都覺得特別美好，賞心悦目，包入了自制的奶黃餡，甚是好吃，邊做邊吃了起來！食譜中用到了萬慕升降鍋，鍋內配有升降濾籃，不僅吃火鍋方便，還可以蒸脱糖飯，蒸包子、饅頭和餃子等，煮燜食物也很方便...
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![花樣冰皮月餅怎麼做-花樣冰皮月餅的做法]( "花樣冰皮月餅怎麼做-花樣冰皮月餅的做法")
- “冰皮月餅五顏六色的樣式，冰涼軟糯的口感受到現代人的喜歡。沒有油膩膩的口感和大量的糖漿，食用也更健康。”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄粉（30克）白砂糖（20克）植物油（20克）牛奶（180克）奶粉（10克）天然果蔬粉（適量）輔料紫薯（500克）植物油（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![花色冰皮月餅怎麼做-花色冰皮月餅的做法]( "花色冰皮月餅怎麼做-花色冰皮月餅的做法")
- “中秋馬上要到了，打開我的朋友圈大家都在各種的做月餅，甚至半夜還看見他們在烤箱前蹲守着，而且烤好的月餅還不能馬上就吃，要等2天回油。你説累不累啊？而我做的月餅可比他們簡單了，只要開水燙下，揉一揉就可以吃，口感軟綿，帶到單位，被同事一搶而空，都説被酒店賣的還好吃。”食材明細...
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味味甜
