![蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法]( "蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法")
- “雞毛菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉着，使皮膚亮潔，延緩衰老。早上去菜園裏撥...
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![蒜香雞翅的做法 蒜香雞翅#下飯菜# 蒜香雞翅怎麼做]( "蒜香雞翅的做法 蒜香雞翅#下飯菜# 蒜香雞翅怎麼做")
- “雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚和小吃，可分為翅尖，翅中，翅根3部分。與畜肉相比，禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白，其脂肪含量相對較少且熔點低，含有較多亞油酸，肉質細嫩，易於消化吸收，日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表，雞翅可食部分約為69%，每10...
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![香菇炒雞毛菜怎麼做-香菇炒雞毛菜的做法]( "香菇炒雞毛菜怎麼做-香菇炒雞毛菜的做法")
- “雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道清香，為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料香菇（（新鮮）35克）雞毛菜（200克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分...
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![雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法]( "雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）毛毛菜（410克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒毛毛菜的做法步驟1、食材：雞蛋幹、毛毛菜（已洗淨）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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![姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法]( "姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法")
- “清香脆嫩。”食材明細主料毛毛菜（200g）輔料姜碎（1勺）蒜碎（1勺）調料鹽（適量）油（1滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜蒜拌毛毛菜的做法步驟1、毛毛菜用清水浸泡洗淨。2、把菜切成莖和葉兩半。3、清水中放入鹽，一滴油，油的放入是為了讓菜葉保持翠綠。4、先燙毛毛菜的莖，燙熟撈出。5...
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![蒜香滷煮毛豆怎麼做-蒜香滷煮毛豆的做法]( "蒜香滷煮毛豆怎麼做-蒜香滷煮毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）輔料大蒜（2個）五香料（適量）幹辣椒（20g）花椒（3g）鹽（適量）冰糖（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香滷煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩個角後洗淨瀝乾水備用。（偷懶的話也可以不用剪豆角煮的時候多煮會）2、大蒜拍散備用。3、香料備齊。（這次用了八角、山奈、花椒...
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![蒜香毛豆怎麼做-蒜香毛豆的做法]( "蒜香毛豆怎麼做-蒜香毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）輔料花椒（少量）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）幹辣椒（少許）大蒜（兩頭）調料生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香毛豆的做法步驟1、毛豆加鹽浸泡十五分鐘。2、泡好的毛豆剪去兩頭，下鍋煮。3、加花椒，八角，香葉，桂皮。4、加鹽。5、加食用油，為了防止...
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![雞毛菜香菇雞腿泡飯怎麼做-雞毛菜香菇雞腿泡飯的做法]( "雞毛菜香菇雞腿泡飯怎麼做-雞毛菜香菇雞腿泡飯的做法")
- “前段日子，我兒子中午點的外賣就是這個，今天買了一個雞腿，正好家裏有其它食材就給他做了一份【雞毛菜香菇雞腿泡飯】味道鮮美。。。”食材明細主料雞腿（315克）雞毛菜（35克）新鮮香菇（35克）剩米飯（230克）油麪筋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞毛菜香菇雞腿...
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![蒜蓉雞毛菜怎麼做-蒜蓉雞毛菜的做法]( "蒜蓉雞毛菜怎麼做-蒜蓉雞毛菜的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（一盒）輔料姜（適量）祘（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜洗淨控水2、用壓蒜器將祘壓成蒜蓉，姜切絲3、炒鍋放入油4、待油熱後放入薑絲和蒜蓉，炸出蒜香味5、放入雞毛菜翻炒6、放入鹽翻炒均勻7、放入味精8、成品...
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![蒜蓉拌雞毛菜怎麼做-蒜蓉拌雞毛菜的做法]( "蒜蓉拌雞毛菜怎麼做-蒜蓉拌雞毛菜的做法")
- “所謂的雞毛菜，也就是俗稱的小白菜。涼拌雞毛菜，非常的軟嫩可口。”食材明細主料雞毛菜（1把）輔料食用油（2勺（熟的））食鹽（1/4勺）蒜蓉（適量）原味（口味）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉拌雞毛菜的做法步驟1、準備雞毛菜1把。2、洗淨，去根，切段。3、放入開水鍋中焯燙。4、撈入有8多小孔的鐵盆中瀝乾...
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![香乾炒雞毛菜怎麼做-香乾炒雞毛菜的做法]( "香乾炒雞毛菜怎麼做-香乾炒雞毛菜的做法")
- “冰箱有一塊香乾，今天老公在菜場買了一些雞毛菜很新鮮，搭配香乾挺合適的。營養更加全面了，真好。”食材明細主料雞毛菜（220克）香乾（1塊）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒雞毛菜的做法步驟1、食材：雞毛菜（已洗淨）、香乾。2、將香乾放在案板上切成片。3、...
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![蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法]( "蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（500g）輔料蒜（適量）鹽（一小勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜擇洗乾淨，淡鹽水浸泡，撈出控淨水分備用。2、蒜切碎。3、起鍋燒油，大火爆香大蒜後放入雞毛菜，放入一小勺鹽。4、大火翻炒，雞毛菜變軟放入一勺...
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![香乾雞毛菜炒麪怎麼做-香乾雞毛菜炒麪的做法]( "香乾雞毛菜炒麪怎麼做-香乾雞毛菜炒麪的做法")
- “炒麪應選擇粗一些的麪條，這樣炒出來的麪條特有嚼勁，搭配喜歡的食材，就更加美味了。。。”食材明細主料香乾（65克）雞毛菜（230克）麪條（310克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞毛菜炒麪的做法步驟1、食材：香乾、雞毛菜（已清洗）、麪條（已焯水過涼）2、將香乾放在...
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![蒜泥毛蓬菜怎麼做-蒜泥毛蓬菜的做法]( "蒜泥毛蓬菜怎麼做-蒜泥毛蓬菜的做法")
- “我原來一直以為這個是海蓬菜，今天買的時候才知道這個是毛蓬菜。海蓬菜，莖杆是紅色的，這個毛蓬菜整體是綠色的。海蓬菜只在海邊生長，有鹹味，這個田間地頭都可以生長，無鹹味。營養價值差不多，只是海蓬菜更勝一籌。”食材明細主料毛蓬菜（150g）調料大蒜（幾瓣）食鹽（半克）雞精（半克）壽司醋（3g...
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![蒜香毛豆莢怎麼做-蒜香毛豆莢的做法]( "蒜香毛豆莢怎麼做-蒜香毛豆莢的做法")
- 食材明細主料毛豆（一斤）輔料蒜泥（5瓣）幹辣椒（兩個）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香毛豆莢的做法步驟1、把毛豆兩端煎掉，洗淨。2、鍋中加水煮開，下兩勺鹽，一點油，再加入毛豆煮十分鐘以上。3、倒到容器內，瀝乾水。4、準備蒜泥，幹辣椒剪段。5、熱油鍋，下蒜...
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![蒜香毛蛤肉怎麼做-蒜香毛蛤肉的做法]( "蒜香毛蛤肉怎麼做-蒜香毛蛤肉的做法")
- “麻辣鮮香！可口下飯！”食材明細主料毛蛤肉（一斤）輔料蒜（一顆大的）姜（一小塊）青椒（3個）小米辣（3個）葱（2根）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香毛蛤肉的做法步驟1、從市場買回現剝了殼的毛蛤肉。準備蒜，姜，青椒，小米椒2、把調料都切碎了備用3、熱鍋放油，先下姜，蒜，小米辣爆香！4、再下蛤肉！炒！...
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![蒜炒雞毛菜怎麼做-蒜炒雞毛菜的做法]( "蒜炒雞毛菜怎麼做-蒜炒雞毛菜的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒雞毛菜的做法步驟1、鍋內熱油.下蒜末炒香。2、下雞毛菜炒幾下。3、加鹽。4、一點雞精，炒勻即可。...
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![雞毛蒜啤怎麼做-雞毛蒜啤的做法]( "雞毛蒜啤怎麼做-雞毛蒜啤的做法")
- “十一嘛，順手做幾道菜，嘿嘿”食材明細主料雞胸（適量）毛豆（適量）蒜頭（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雞毛蒜啤的做法步驟1、雞胸切小丁，用一點澱粉和鹽拌一下，不用太多，待炒。2、毛豆剝完煮一下，以免待會兒炒得半生不熟，蒜頭切塊，待炒。3、開...
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![清炒蒜蓉雞毛菜怎麼做-清炒蒜蓉雞毛菜的做法]( "清炒蒜蓉雞毛菜怎麼做-清炒蒜蓉雞毛菜的做法")
- “雞毛菜又名青菜、小白菜，是十字花科蔬菜大白菜的變種，為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，而且雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更為柔嫩，味道清香，是大眾特別喜歡的一種蔬菜。尤以春季最為鮮嫩。”食材明細主料雞毛菜（350g）輔料鹽（適量）蒜（3瓣）葱（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜（通菜/雞毛菜） 蒜蓉空心菜怎麼做]( "蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜（通菜/雞毛菜） 蒜蓉空心菜怎麼做")
- “空心菜的葉子也很好吃，我的空心菜放久了採用這種炒法，避免浪費”食材明細主料空心菜（200克）大蒜（1/2個）輔料鹽（1匙）雞粉（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜去葉子2、蒜蓉入油中小火炒香3、加入空心菜梗，大火翻炒斷生4、加少許水5、加鹽雞粉關火6...
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![醬香雞毛菜怎麼做-醬香雞毛菜的做法]( "醬香雞毛菜怎麼做-醬香雞毛菜的做法")
- “（百度）雞毛菜是小白菜幼苗的俗稱，口感和質地更為柔嫩，味道清香，一、二、三月則是小白菜消費的最佳季節。冬季温度較低，小白菜的碳水化合物轉為糖，油脂含量增加，可溶性蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂含量增加，從而提高耐旱能力。對消費者來講，更富營養性，使用起來軟糯可口，清香鮮美，帶有...
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![香乾炒毛毛菜怎麼做-香乾炒毛毛菜的做法]( "香乾炒毛毛菜怎麼做-香乾炒毛毛菜的做法")
- 食材明細主料香乾（135克）毛毛菜（260克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材：香乾、毛毛菜（已洗淨）。2、將香乾放在案板上切開。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的毛毛菜和香乾翻炒翻炒。5、然後，加適量的鹽。6...
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![香辣雞毛菜怎麼做-香辣雞毛菜的做法]( "香辣雞毛菜怎麼做-香辣雞毛菜的做法")
- “其實我們當地把這種菜叫油菜的，因為相對鈣含量比較高，我家就經常吃這個。別人説我是為了寓意油菜，諧音有財和有才。這個菜不是炒的哦，是拌的。”食材明細主料雞毛菜（250g）輔料豬肉（100g）食用油（半匙）調料幹辣椒（適量）食鹽（1g）雞精（1g）生抽（8g）陳醋（小許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香...
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![蒜茸雞毛菜如何做簡單又好吃]( "蒜茸雞毛菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無蒜茸雞毛菜是一種十分常見的雞毛菜的做法，雞毛菜是一種十分嫩的蔬菜，口感極其清爽。蒜蓉有提香的作用，加入了蒜蓉的雞毛菜能使其清新口感充分揮發出來。品嚐一口，那爽脆美味的雞毛菜與噴香的蒜蓉，真是一種美好的體驗。...
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![雞翅中炒毛毛菜怎麼做-雞翅中炒毛毛菜的做法]( "雞翅中炒毛毛菜怎麼做-雞翅中炒毛毛菜的做法")
- 食材明細主料毛毛菜（180克）雞翅中（4個）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞翅中炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜、雞翅中（已清洗焯熟）。2、將毛毛菜洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將雞翅中放在案板上剁開。5、起鍋倒油燒熱，下入剁好的雞...
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味味甜
