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關於拌米線的做法的餐飲百科

拌米線怎麼做-拌米線的做法
  • 拌米線怎麼做-拌米線的做法

  • “爽滑的米線,脆甜的萵筍葉,香脆的花生米,加上火辣的小米辣,吃了還想吃啊!”食材明細主料米線(150g)輔料萵筍葉(五片)炒牛肉(適量)炒花生米(適量)鹽(少許)醬油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌米線的做法步驟1、熱鍋放油小火慢炒,加鹽,炒香出鍋2、水燒開。3、放入米線,煮一分鐘就可...
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涼拌米線怎麼做
  • 涼拌米線怎麼做

  • 夏天,往往是比較熱的,常常吃不下東西。這些我們常常會吃一些比較涼的東西。常常吃的就是米線和麪條之類的了,這些是夏天吃的較多的。那麼,涼拌米線怎麼做好吃呢?下面,小編就一起告訴大家涼拌米線要怎麼做才好吃的:涼拌米線怎麼做做法一1、材料原料幹米線半包,檸檬2顆,紅辣椒,薑末,西...
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涼拌米線加盟費多少
  • 涼拌米線加盟費多少

  • 餐飲提問:涼拌米線加盟費多少win78回答:米線加盟費一般需要10萬元左右,以龍嫂過橋米線為例子進行詳細的分析。包含了門店的設計費用1萬元,座椅及工作台的設備費用需要四萬元左右,廚房硬件設備採購需要3萬元左右,其餘的兩萬就是投資商的加盟保證金了。...
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西紅柿雞蛋拌米線麪條怎麼做-西紅柿雞蛋拌米線麪條的做法
  • 西紅柿雞蛋拌米線麪條怎麼做-西紅柿雞蛋拌米線麪條的做法

  • “米線的滑,麪條的筋道,加上酸甜的西紅柿和鬆軟的蛋。不僅孩子愛吃,我也愛吃。”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)麪條(100g)米線(100g)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(適量)葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋拌米線麪條的做法步驟1、雞蛋在碗裏打散,西紅柿削皮切塊。熱油,先...
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雞丁米線的做法 【雞丁米線】---獨特的雞丁米線米粉 雞丁米線怎麼做
  • 雞丁米線的做法 【雞丁米線】---獨特的雞丁米線米粉 雞丁米線怎麼做

  • “雞丁米線是妹妹的最愛,超級喜歡吃,以前都是去人家的店裏吃,每次還要多加一份雞丁。後來那家店因為拆遷搬地方了。唉,妹妹每次走到那裏都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類的,但是每次都會陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一點,憑着以前吃過的味道,給她造出了這份雞丁米線...
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炒小米米線怎麼做-炒小米米線的做法
  • 炒小米米線怎麼做-炒小米米線的做法

  • “營養豐富,口感細膩順滑。”食材明細主料小米米線(200g)輔料雞蛋(1個)蓮花菜(100g)調料鹽(適量)小米椒(1個)老抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒小米米線的做法步驟1、將米線煮至沒有硬心,撈出淘洗幾遍,瀝乾水分。2、雞蛋煎熟、劃散,盛出備用。3、鍋留底油,放入蓮花菜...
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野番茄拌米線怎麼做-野番茄拌米線的做法
  • 野番茄拌米線怎麼做-野番茄拌米線的做法

  • “山上田邊地頭經常會自生自長一些野番茄,這些野番茄只有玻璃彈大,口味比普通的番茄酸許多,所以農民們常常用它製作一些開胃菜,或把它熬成番茄醬用來涼拌粉絲、涼粉等,普洱適宜的温度適合野番茄的生長,所以集市上每天都有野番茄賣,媽媽家的地邊也長着一些野番茄,今天媽媽摘了一些...
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蘑菇肉醬拌米線怎麼做-蘑菇肉醬拌米線的做法
  • 蘑菇肉醬拌米線怎麼做-蘑菇肉醬拌米線的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)袖珍菇(適量)海鮮菇(適量)米線(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肉醬拌米線的做法步驟1、豬肉洗淨,剁成肉末。2、將袖珍菇和海鮮菇洗淨,切碎。3、香葱切葱花,生薑切末備用。4、炒鍋燒熱,倒...
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涼拌米線怎麼做-涼拌米線的做法
  • 涼拌米線怎麼做-涼拌米線的做法

  • “賣相不錯,味道爽爆,酸辣開胃,簡單下飯菜。”食材明細主料米線(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)花生碎(少許)熟芝麻(少許)辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌米線的做法步驟1、食材備用。2、幹米線,用涼水泡幾個小時。比較好煮。...
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炒米線怎麼做-炒米線的做法
  • 炒米線怎麼做-炒米線的做法

  • “早餐很簡單,炒米線,飯菜一鍋出,一家人都愛吃,好吃還有營養,一段時間不吃還真是想得慌。微辣的口感,不油膩,滑嫩爽口,孩子一口氣吃掉一大碗,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋(1個)米線(適量)紅腸(1根)油菜(2棵)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)香辣醬(適量)胡椒粉(適量)微辣(口...
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素米線怎麼做-素米線的做法
  • 素米線怎麼做-素米線的做法

  • “快手餐,就是麪條,米線特別快。營養也有,開胃餐。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不濁,易於消化的特點,特別適合火鍋和休閒快餐食用。”食材明細主料米線(150克)瓢兒菜(1顆)輔料生抽(1勺)麻油(1勺)花椒油(1勺)麻辣(口味)煮(...
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蒜蓉辣醬拌米線怎麼做-蒜蓉辣醬拌米線的做法
  • 蒜蓉辣醬拌米線怎麼做-蒜蓉辣醬拌米線的做法

  • “中辣,蒜香濃郁,味道不錯哦!”食材明細主料濕米線(適量)捲心菜(適量)鮑魚片(適量)調料蒜蓉辣醬(適量)生抽(適量)鹽(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌米線的做法步驟1、濕米線適量。2、捲心菜切細絲,配菜可以隨意。3、上次買的鮑魚沒用完處理過焯了一下水,凍冰箱裏了,取出...
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樹番茄拌米線怎麼做-樹番茄拌米線的做法
  • 樹番茄拌米線怎麼做-樹番茄拌米線的做法

  • “樹番茄在我國雲南南部及西藏南部貴州南部均有栽培,樹番茄比一般的番茄要酸,含蛋白質高達20%,礦物質達數十種之多且含量高,果實富含果膠、維生素和鐵元素。樹番茄有健脾益胃的功效。”食材明細主料米線(500克)樹番茄(100克)輔料鹽(適量)蒜(適量)緬芫荽(適量)小米辣(適量)醬油(適量)泰國檸...
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米線怎麼做-米線的做法
  • 米線怎麼做-米線的做法

  • 食材明細主料米線(100g)肉丸(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)油炸花生米(適量)煎雞蛋(1枚)調料蒜(3瓣)花椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)米線的做法步驟1、米線下鍋煮二十分鐘,燜十分鐘撈出來備用。2、加入一個煎雞蛋。3、鍋熱倒油加入葱蒜花椒爆香。4、加入郫縣豆瓣醬。5、...
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湘味涼拌過橋米線的做法 湘味涼拌過橋米線(兩人份) 湘味涼拌過橋米線怎麼做
  • 湘味涼拌過橋米線的做法 湘味涼拌過橋米線(兩人份) 湘味涼拌過橋米線怎麼做

  • 食材明細主料雲南過橋米線(500克)輔料瘦豬肉(50克)黑木耳(3朵)花生米(適量)香菜(6根)熟芝麻(5克)配料鹽(適量)香油(適量)紅油(適量)花椒油(適量)老乾媽辣椒醬(適量)醬油(適量)米醋(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湘味涼拌過橋米線的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入米線煮2分鐘,撈出,放入鹽,香油,紅...
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萵筍肉末涼拌米線怎麼做-萵筍肉末涼拌米線的做法
  • 萵筍肉末涼拌米線怎麼做-萵筍肉末涼拌米線的做法

  • “早上孩子出門去上課,點名中午要吃米粉,於是我一大早就開始泡米線,然後開始找菜準備做涼拌米線,肉末米線加入一點皇牌沙茶王醬一起燉,做出來的味道相當的美味!”食材明細主料豬肉(適量)米線(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿...
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海鴨蛋黃醬拌米線怎麼做-海鴨蛋黃醬拌米線的做法
  • 海鴨蛋黃醬拌米線怎麼做-海鴨蛋黃醬拌米線的做法

  • “這早餐孩子最愛,做法超簡單,適合上班族,更適合懶人早餐,不用早起,一煮一拌,5分鐘就上桌,滑嫩爽口,比吃餃子都香。”食材明細主料雲南過橋米線(1包)輔料紅椒碎(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鴨蛋黃醬拌米線的做法步驟1、準備食材,海鴨蛋黃醬拌米線1盒。2、打開...
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米線的做法 〖瑤都〗瑤王米線 米線怎麼做
  • 米線的做法 〖瑤都〗瑤王米線 米線怎麼做

  • “〖瑤都〗瑤王米線,出自美麗的瀟湘湖南省永州市江華瑤族自治縣,江華縣是全國著名瑤族人口之首,江華縣地理位置位於湖南省西南方,東靠湖南省道縣,寧遠縣,藍山縣,西接廣西省桂林市,賀州市,南端廣東省清遠市連州市。〖瑤都〗瑤王米線也叫瑤王米粉,江華米粉,江華肉湯粉,肉湯粉。急事上班...
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花甲米線的做法 花甲米線的做法【圖文】 花甲米線怎麼做
  • 花甲米線的做法 花甲米線的做法【圖文】 花甲米線怎麼做

  • “花甲又有另一個稱呼喚蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"之説。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成...
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腿肉涼拌米線怎麼做-腿肉涼拌米線的做法
  • 腿肉涼拌米線怎麼做-腿肉涼拌米線的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)濕米線(適量)豬大腿肉(適量)輔料辣椒油(適量)香菜(適量)味極鮮(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腿肉涼拌米線的做法步驟1、濕米線煮熟,或者泡好煮熟的米線,備用。2、切胡蘿蔔絲,黃瓜絲適量,備用3、將胡蘿蔔絲,黃瓜絲,香菜,味極鮮適量,醋適量,米...
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健康鮮美 米線怎麼做-米線的做法 招牌米線
  • 健康鮮美 米線怎麼做-米線的做法 招牌米線

  • “想吃米線?不放心外面的品質?網上的做法太複雜?那就往這邊看,簡單、味美、省時、省事、健康,不含雞精、味精照樣鮮美。”食材明細主料米線(250g(三人量))輔料油菜(適量)燉雞(適量)香菇(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米線的做法步驟1、油菜洗乾淨,大的切一刀...
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涼拌米線的做法 涼拌米線/涼米線,簡單主食/涼菜 涼拌米線怎麼做
  • 涼拌米線的做法 涼拌米線/涼米線,簡單主食/涼菜 涼拌米線怎麼做

  • 食材明細主料米線(適量)西紅柿(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料葱(適量)麻油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌米線的做法步驟1、米線煮好,將配料放入碗裏,調味汁倒入後拌勻。2、葱薑蒜切末,圖中的是兩個人...
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小鍋米線的做法 雲南特色米線之小鍋米線 小鍋米線怎麼做
  • 小鍋米線的做法 雲南特色米線之小鍋米線 小鍋米線怎麼做

  • “米線是雲南的特色飲食之一,雲南人的飲食離不開米線,早點、正餐、宵夜都有米線的身影。最具代表性的莫過於過橋米線,享譽全國,堪稱米線之最,如果大家有機會來雲南昆明的話,一定要去嘗一下。今天要做的小鍋米線是很歡迎的一種,熱辣辣的一碗下肚,那種滿足感是無可替代的,雲南人的米...
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涼拌酸辣米線怎麼做-涼拌酸辣米線的做法
  • 涼拌酸辣米線怎麼做-涼拌酸辣米線的做法

  • “兒子不愛吃麪,卻大愛米線,粉之類的食物!今來一款:涼拌酸辣米線!口感筋道,酸辣爽口,炎熱的天氣來一盤,太棒了!”食材明細主料米線(適量)油炸花生(適量)香菜(適量)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣米線的做法步驟1...
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涼拌米線的做法 【清涼一夏天】-涼拌米線DIY 涼拌米線怎麼做
  • 涼拌米線的做法 【清涼一夏天】-涼拌米線DIY 涼拌米線怎麼做

  • “此道主食主要原料為幹米線(農貿市場勻有售),主要製作流程:幹米線放入水中浸泡約30分鐘,取出水晾乾備用,黃瓜切成絲,孜然芭蕉八角鹽等粉狀物用高温油過一下,取出備用,鍋中放入冷水燒開,不必關火,把米線和綠豆芽放入開水中,過一下,約45秒左右,然後把過油的孜然等輔料和雞精放入碗中放入...
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