姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法
- 熱菜
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“清香脆嫩。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
姜蒜拌毛毛菜的做法步驟
1、毛毛菜用清水浸泡洗淨。
2、把菜切成莖和葉兩半。
3、清水中放入鹽,一滴油,油的放入是為了讓菜葉保持翠綠。
4、先燙毛毛菜的莖,燙熟撈出。
5、再燙菜葉。
6、姜和蒜切成碎。
7、加入鹽和菜抓拌均勻,放入姜碎和蒜碎。
8、吃的時候攪拌均勻即可。
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