- 食材明細主料毛毛菜(180克)雞翅中(4個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞翅中炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、雞翅中(已清洗焯熟)。2、將毛毛菜洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將雞翅中放在案板上剁開。5、起鍋倒油燒熱,下入剁好的雞...
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- “楊樹毛毛也叫楊樹吊兒,就是楊樹花,楊樹花還是一味中藥,是一種藥食兼用的高級食材,可直接抑殺病原體,提高機體的抵抗力,對抗免疫抑制劑,調節機體的免疫功能,有效緩解畜禽發病期間的各種應激反應,使動物胃腸肌及括約肌張力提高。”食材明細餡料楊樹吊兒(適量)五花肉餡(適量)輔料低筋面...
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- “毛毛薯我聽到有的人也叫豬仔薯,外表有點像淮山,顏色比淮山黑點,毛毛比淮山多而密,個頭不大不長也不尖,大一點的巴掌長,三四指大,去皮後切起來就是淮山的感覺,但是和淮山味道差別很大,粉糯糯比較突出,有甜味,明顯的甜味,又不是很甜的那種,沒吃過還真難以形容,總而言之,好吃!以前不知道是...
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- 食材明細主料粉絲(50克)包心魚卷(110克)毛毛菜(160克)輔料老母雞味濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包心魚捲毛毛菜煮粉絲的做法步驟1、食材:粉絲、包心魚卷、毛毛菜(已洗淨)、老母雞味濃湯寶。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、將包心魚卷下入清水鍋中,擱入老母雞味濃湯寶...
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- 毛毛魚是一種小魚,它們結羣而生活。漁民們通常在捕捉到它們以後,會用於製作魚乾。在超市裏,我們也會經常看到小魚仔罐頭,這些小魚仔,很多都是由毛毛魚製作的。除了製作罐頭以外,毛毛魚怎麼做會更加的美味誘人呢?毛毛魚怎麼做一、香辣毛毛魚用料:毛毛魚乾、孜然粒、白芝麻、老乾媽...
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- 餐飲提問:假設我在達州也可以加盟毛毛水果店泊515回答:肯定可以了...
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- 食材明細主料毛毛菜(350克)開洋(40克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋開洋炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、開洋(已泡)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將毛毛菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入雞蛋液翻炒成塊。6、接着,合入...
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- 食材明細主料肉片(75克)毛毛菜(255克)豆腐(350克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟1、食材:肉片、毛毛菜(已洗淨)、杭州豆腐。2、將杭州豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入肉片,加適量的...
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- “這個菜偏素食的人應該都會喜歡吃,沒有肉也很鮮美。”食材明細主料毛毛菜(適量)輔料平菇(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒毛毛菜的做法步驟1、準備材料。2、平菇撕開幾片,菜切段,熱鍋冷油,先放平菇炒再放菜,加適量鹽。3、3-5分鐘左右就可以了。4、現在的...
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- “秋天到了,看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產,毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛毛豆的做法步驟1、備料:毛豆、鹽、八角、花椒、桂皮。2、鍋裏放水、毛豆、鹽、...
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- 餐飲提問:想自己開個冒菜店,太多店了,蜀一蜀二冒菜,三顧冒菜,毛毛菜等等,到底哪個好吃些嘛?聽雪31回答:你要自己去他們公司實地考察,不要道途聽説Li亭大姐回答:不嘗過怎麼知道哪個好吃,一人一個口味...
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- 食材明細主料毛毛菜(230克)秀珍菇(70克)蝦乾(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去頭剝去蝦殼。4、將毛毛菜洗淨撈出。5、放在案板上切開...
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- 食材明細主料毛毛菜(260克)黑木耳(5克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡發清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將毛毛菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。6、起鍋...
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- 食材明細主料毛毛菜(225克)黑木耳(適量)熟豬舌頭(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬舌頭黑木耳炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡發清洗)、熟豬舌頭(已切片)。2、將毛毛菜洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。5...
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- 食材明細主料毛毛菜(235克)花菜(170克)臘肉(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒花菜毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)。2、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、臘肉(已焯熟切片)。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、將花菜下入沸水中焯開2——3分...
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- 食材明細主料毛毛菜(345克)圓蛤(430克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蛤肉炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)。2、圓蛤(已清洗焯開)。3、將焯開的圓蛤取出蛤肉,待用。4、將毛毛菜放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。6、接着...
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- “這個冬天曬了好多臘肉,臘腸也做了一些,真香,現在已經開始想着下個冬季繼續這項工作了。毛毛薯我們這也叫豬仔薯,多數長的橢圓形,不長,也不大,外皮長淮山,去皮也像淮山,但是比淮山有優勢的是甜,所以我很喜歡,不管蒸還是燜都好吃,今年老人又種了一些,雖然長得不好看,歪瓜裂棗的,沒有街上...
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- 食材明細主料雞蛋幹(120克)毛毛菜(410克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛毛菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛毛菜(已洗淨)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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- “今年家裏種了挺多毛毛薯的,我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點葱花。3、鍋裏放點水,放入毛毛薯,加點鹽油。這次水多了😫4、水開後蓋鍋蓋小火燜。5、熟...
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- 食材明細主料毛毛菜(215克)醬肉(90克)蝦仁(115克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉蝦仁炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)。2、醬肉(已清洗切片)、蝦仁(已清洗)。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、在蝦仁里加適量的料酒。5、拌勻。6、起鍋倒油燒...
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- 食材明細主料全蕎麥粉(70克)毛毛菜(175克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛毛菜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、毛毛菜(已洗淨切開)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的開水攪成團。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開。5...
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- 食材明細主料毛毛菜(225克)黑木耳(適量)熟豬舌頭(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳豬舌頭炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡發清洗)、熟豬舌頭(已切片).2、將毛毛菜洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。5...
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- 很多小夥伴應該都吃過野菜,就算沒吃過,應該也聽説過幾種野菜名字吧,例如婆婆丁,那麼毛毛菜是什麼?肯定很多小夥伴都沒有聽説過這種野菜,其實毛毛菜是路邊、山坡、荒地裏十分常見的野菜,但是大多分佈於南方,毛毛菜味道還是不錯的哦,下面具體看看吧!説到蒲公英,大家一定對這種植物很熟...
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- 食材明細主料毛毛菜(1把)秀珍菇(70克)蝦乾(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)秀珍菇蝦乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去頭剝去蝦殼。4、將毛毛菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。...
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- 食材明細主料毛毛菜(590克)油豆腐(85克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、油豆腐。2、將油豆腐放在案板上切開。3、隨後,在毛毛菜中加適量的小蘇打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着,將薑片好的毛毛菜清...
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