黃酒海鮮菇怎麼做-黃酒海鮮菇的做法
- 熱菜
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“海鮮菇洗淨就好,蒜切沫,油燒熱放蒜炒香放菇,多燉會出汁,加黃酒,不是料酒,熟後加生抽,鹽適量,水澱粉溝欠,喜歡甜的加些糖,完成。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃酒海鮮菇的做法步驟
- 1、油燒熱,放蒜沫爆香,放海鮮菇
- 2、熬出汁加黃酒,到熟
- 3、加生抽,鹽調味,水澱粉溝欠,關火加糖,抖勻,出鍋,完成。
小竅門
怎一個鮮字了得。
海鮮菇,因為有蟹味還叫蟹味菇,有白色,棕色兩種,超市都有的賣,涮着吃也不錯的。
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