海鮮什菇湯怎麼做-海鮮什菇湯的做法

“菌類做湯鮮味十足，再加上海鮮，簡直是最佳搭配。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮什菇湯的做法步驟

• 1、海鮮清洗乾淨用籃子裝起滴乾水份。

• 2、鮮菇去蒂清洗乾淨。

• 3、生薑切片，香葱切段。

• 4、鍋中加適量的水、料酒、薑片，倒入海鮮煮開。

• 5、倒入鮮菇煮約五分鐘，加油、鹽、胡椒粉調味。

• 6、撒上葱段，出鍋。

小竅門

海鮮、菌類隨個人喜好任意搭配。