![紫米麪花捲怎麼做-紫米麪花捲的做法]( "紫米麪花捲怎麼做-紫米麪花捲的做法")
- “最近我們一直被塑化劑，添加劑，染色饅頭等所困擾，真的不知我們還能吃什麼了，昨天在超市裏買了點紫米粉，今兒中午蒸點花捲吧，但願麪粉健康點吧。”食材明細主料麪粉（600g）紫米粉（150g）輔料乾酵母（3g）橄欖油（少許）配料食鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米麪花捲的做法步驟1、...
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![茼蒿煮麪的做法步驟]( "茼蒿煮麪的做法步驟")
- 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪，這是一道非...
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![煎小米麪花捲怎麼做-煎小米麪花捲的做法]( "煎小米麪花捲怎麼做-煎小米麪花捲的做法")
- “喜歡吃那種可以用手一層一層撕着吃的花捲，這次用水煎的方法做了幾個花捲，底部焦脆金黃，花捲暄軟，可以用手慢慢撕着吃的小米麪花捲。”食材明細主料麪粉（200g）小米麪（100g）輔料酵母粉（2g）清水（135g）白糖（2g）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎小米麪花捲的做法步驟1、原料：...
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![開米粉店步驟？]( "開米粉店步驟？")
- 米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不知道加盟的詳情，那麼開米粉店步驟都有些什麼呢？大家也都...
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![小葱花捲的做法 小葱花捲（基礎型詳細步驟） 小葱花捲怎麼做]( "小葱花捲的做法 小葱花捲（基礎型詳細步驟） 小葱花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（2克）輔料小葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰，靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽，拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣，擀成大餅，約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
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![雞西冷麪加盟的步驟？]( "雞西冷麪加盟的步驟？")
- 餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在那裏吃，他做這一行已經18年了，還會冷麪，拌菜，狗肉，不過我不...
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![自制披薩卷的步驟]( "自制披薩卷的步驟")
- 小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式的麪食，叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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![紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法]( "紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法")
- “今天用紫薯泥做了花捲，沒有以前做的顏色好看，不知道是不是紫薯太少，不過也是美美噠，發發噠，絲毫不影響味道！”食材明細主料普通麪粉（適量）紫薯泥（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯花捲的做法步驟1、紫薯蒸熟切成小塊兒。2、放入料理杯裏面。3、加...
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![五香辣花捲的做法 學做麪點-【五香辣花捲】（步步詳細，容易上手） 五香辣花捲怎麼做]( "五香辣花捲的做法 學做麪點-【五香辣花捲】（步步詳細，容易上手） 五香辣花捲怎麼做")
- “雖説自己平日裏還能湊合整倆菜給家人吃吃，但是像做麪條，包子，饅頭之類的麪食畢竟還是經驗少，技術差還得老媽幫忙。在老孃的精心“調教”之下，現在的麪點算是也算是怎看的過去了，其實做麪食並沒有之前我想的那麼難，只是新手操作起來沒經驗往往手忙腳亂的導致-“失敗”。其實只...
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![紫米黑花捲的做法 【百變麪食】純手工老面雜糧主食---紫米黑花捲 紫米黑花捲怎麼做]( "紫米黑花捲的做法 【百變麪食】純手工老面雜糧主食---紫米黑花捲 紫米黑花捲怎麼做")
- “經常吃點雜糧對身體有好處，尤其是紫米，一般我們都是做粥，這回自己用粉碎機打了一些紫米，用麪肥自發了一些老面，別説自發的手工紫米饅頭，味道非常的香。”食材明細主料麪粉（400克）紫米粉（100克）輔料天然酵頭（50克）鹼面（4-5克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米黑花捲的做法步驟1、...
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![紫菜麪包糯米卷的做法 紫菜麪包糯米卷——零食的再利用 紫菜麪包糯米卷怎麼做]( "紫菜麪包糯米卷的做法 紫菜麪包糯米卷——零食的再利用 紫菜麪包糯米卷怎麼做")
- “麪包餡料被先挖完~還剩下沒餡料的，吃下沒味道~~~乾脆做進早餐~~哈哈”食材明細主料紫菜（半片）剩麪包（適量）糯米糰（適量）輔料蜜棗（一顆）配料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜麪包糯米卷的做法步驟1、1.準備好原料，如圖，量可以自己掌控2、2.紫菜上塗抹沙拉...
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![大米白麪花捲怎麼做-大米白麪花捲的做法]( "大米白麪花捲怎麼做-大米白麪花捲的做法")
- “老公每頓飯都離不開粥，而且獨愛白米粥。我和少爺是不喜歡喝粥的，我只喝點粥水，所以，每當我做好了飯，他不回來吃的時候，米粥都會剩下。扔掉可惜，做成麪食好了，既不浪費，還讓麪食的營養更豐富。”食材明細主料白米粥（1000克）麪粉（2500克（揉麪用300克））酵母（3克）食用油（小許）食鹽（小許）輔料白糖...
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![紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做]( "紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做")
- “有人説烘焙玩的是好心情，好的興致，心情好，自然就有新花樣，今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥（100g）雞蛋（50g）高筋麪粉（300g）黃油（35g（麪包））鹽（2g（麪包））酵母（5g）熱水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（45g）牛奶（30g）黃油（10g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯花捲麪包的做法步驟1、食材...
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![芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做]( "芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做")
- “花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉（500g）水（適量）輔料芝麻醬（適量）酵母（一小勺）配料鹽（適量）糖（一小勺）醬香（口味）蒸（工藝）一...
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![發酵泡打粉蒸花捲的做法 發酵泡打粉蒸花捲的#步驟和方法# 發酵泡打粉蒸花捲怎麼做]( "發酵泡打粉蒸花捲的做法 發酵泡打粉蒸花捲的#步驟和方法# 發酵泡打粉蒸花捲怎麼做")
- “發酵泡打粉蒸花捲的新方法花捲屬於發酵類麪食，主要是以麪粉為主要原料，經過發酵蒸制而成，花捲是我國傳統的一種風味麪食，也是人們餐桌上最常見的麪點。發酵泡打粉主要是用於發酵麪食的製作，十分適合花捲的製作，使用發酵泡打粉蒸出的花捲不僅個大飽滿、口感鬆軟，而且表皮十分白...
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![紫薯花捲麪包怎麼做-紫薯花捲麪包的做法]( "紫薯花捲麪包怎麼做-紫薯花捲麪包的做法")
- “感覺做得不夠好，沒有各位高手做得那麼漂亮，不過味道絕對是美味的”食材明細主料特精粉（適量）雞蛋（適量）紫薯（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯花捲麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開，温後加入酵母，加入食物油，（沒有嚴格的規定，都是按感覺來的，寧多勿少）2...
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![玉米麪紫薯卷怎麼做-玉米麪紫薯卷的做法]( "玉米麪紫薯卷怎麼做-玉米麪紫薯卷的做法")
- “昨天到了菜店看到紫薯就躍躍欲試，呵呵，感覺成了紫薯控了，不是和麪就是弄紫薯汁，現這幾天孩子一直在考試，所以今天早晨早早起來就開始捯飭煎個玉米麪紫薯卷。”食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪...
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![黑米麪花捲怎麼做-黑米麪花捲的做法]( "黑米麪花捲怎麼做-黑米麪花捲的做法")
- “健康的雜糧花捲，透着黑米麪的香味。”食材明細主料麪粉（500克）黑米麪（100克）輔料清水（320克）泡打粉（1克）酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米麪花捲的做法步驟1、原料：麪粉、黑米麪。2、將麪粉、黑米麪和泡打粉混合在一起。3、清水與酵母粉混合後，加入混合麪粉中。4、...
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![花式紫薯麪包卷怎麼做-花式紫薯麪包卷的做法]( "花式紫薯麪包卷怎麼做-花式紫薯麪包卷的做法")
- “比較經典的一款花式麪包，一般都採用豆沙餡，用紫薯代替豆沙餡，味道一樣美。”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）紫薯泥（150克）輔料蛋液（40克）水（120克）鹽（2克）奶粉（15克）細砂糖（25克）無鹽黃油（20克）酵母（4克）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式紫薯麪包卷的做法步驟1、採用後油...
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![紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做]( "紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做")
- “1把紫暑上鍋蒸至軟透，把紫暑放盆裏用勺子搗碎，2用温水把酵母弄成酵母水，把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏，另一半倒進另一個盆裏，分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊，等待2個小時，3把紫暑面和白麪分別擀成面片，要一樣大小，把兩面片重疊放，從一邊捲起來，捲成一個長卷，把它切成3公分...
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![玉米麪花捲怎麼做-玉米麪花捲的做法]( "玉米麪花捲怎麼做-玉米麪花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）玉米麪（100克）輔料常温水（270克）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪花捲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麪粉400克，玉米麪100克，酵母5克，常温水270克。啟動和麪功能鍵。3、面和鬆弛15分鐘。擀長片，撒適量麪粉，鹽。4、從一邊捲起，用刀...
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![玉米白麪花捲怎麼做-玉米白麪花捲的做法]( "玉米白麪花捲怎麼做-玉米白麪花捲的做法")
- “粗細糧搭配，更有營養，而且口感上也不會因為覺得太粗糙而難以下嚥。玉米麪可以用稍細一點的，先提前泡水，待軟和之後再和白麪一起揉成團發酵。玉米麪和白麪的比例可以隨意，如果想要多吃粗糧，可以少放點白麪；如果想要細膩的口感，那就多放些白麪。今天的這道兩樣面花捲，中間撒了一些...
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![紫米粉祥雲花捲怎麼做-紫米粉祥雲花捲的做法]( "紫米粉祥雲花捲怎麼做-紫米粉祥雲花捲的做法")
- “紫米煮粥不覺得很香，但磨成紫米粉卻非常香，生面粉聞着就香，加工熟了更香。香香的紫米粉，與小麥粉一起蒸花捲，祥雲的圖案很好看，而且好吃又保健。非常喜歡。”食材明細主料紫米粉（250g）小麥粉（300g）輔料酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米粉祥雲花捲的做法步驟1、小...
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![紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做]( "紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做")
- “我的第一篇參賽作品因為在菜譜裏忘記註明是[美食家主題賽---第四季]，所以不能投票，暈啦，怎麼辦，日誌裏又寫上了。”食材明細主料紫薯泥（50g）麪粉（200g）輔料水（240g）配料酵母（2g）糖（10克）泡打粉（1克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紫薯花捲的做法步驟1、所有材料。2、紫薯切塊蒸熟，壓...
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![紫薯紅豆卷麪包花怎麼做-紫薯紅豆卷麪包花的做法]( "紫薯紅豆卷麪包花怎麼做-紫薯紅豆卷麪包花的做法")
- “甜甜的紫薯內餡，柔軟的麪包，像不像一朵盛開的花？這可是超級好吃地面包花哦。每個小花朵裏捲入了多多的紫薯餡，烤的時候就滿屋飄香，讓人陶醉。帶了兩個給同事嚐嚐，同事驚呼：自己做的麪包怎麼可能這麼綿軟呀？呵呵，中種法做出來的麪包就是這麼好吃！”食材明細主料高粉（224克（中種麪糰））...
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味味甜
