![“蠔油茄子”拌菜的做法 超級好吃的“蠔油茄子”拌菜 “蠔油茄子”拌菜怎麼做]( "“蠔油茄子”拌菜的做法 超級好吃的“蠔油茄子”拌菜 “蠔油茄子”拌菜怎麼做")
- “本人比較愛吃各種的麪條！比如正宗的；蘭州拉麪，紅燒牛肉麪，還有“意大利麪”和“芝士焗意麪”等。我經常去一家連鎖的“拉麪店”裏就餐，他家有一道小菜，每次去吃麪的時候是必點的小菜，就是“蠔油茄子”真是好吃啊！！一直想自己回家也能做出來這道好吃的小菜，今天終於做出來了！拍了一...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做")
- “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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![蠔油茄子的做法 蠔油茄子——微波爐版 蠔油茄子怎麼做]( "蠔油茄子的做法 蠔油茄子——微波爐版 蠔油茄子怎麼做")
- “蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子，其他做法我都做不好，卻又極其愛吃，矛盾啊！為了解決這一矛盾，幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家，婆婆用微波爐做了蠔油茄子，既簡單又好吃，回來自己試試，居然成功了！沒想到(⊙o⊙)啊！”食材明細主料茄子（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）...
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![蠔油拌生菜怎麼做-蠔油拌生菜的做法]( "蠔油拌生菜怎麼做-蠔油拌生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（適量）蒜頭（2粒）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、買回來的生菜摘分小一點泡一下鹽水2、鍋中把水燒開放入蒜頭和油3、水開後放入生菜煮兩分鐘4、生菜很容易熟的，不用煮過久5、撈起生菜到碟中加上蠔油即可享用，爽脆甜...
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![蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜]( "蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜")
- 食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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![蠔油茄子的做法 【茄子】蠔油茄子 蠔油茄子怎麼做]( "蠔油茄子的做法 【茄子】蠔油茄子 蠔油茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切小滾刀備用。3、蒜切片。4、油温7分熱下入蒜片爆香。5、倒入茄子不斷的翻炒至變色。6、加入少許老抽翻炒上色，加入少許水，蓋蓋燒製茄...
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![蠔油拌圓葱的做法 家常菜------清口的蠔油拌圓葱 蠔油拌圓葱怎麼做]( "蠔油拌圓葱的做法 家常菜------清口的蠔油拌圓葱 蠔油拌圓葱怎麼做")
- “菜類中只要能生吃的最好生吃哦”食材明細主料圓葱（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（小許）味精（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌圓葱的做法步驟1、青椒和圓葱各一半2、洗淨切絲3、倒上醋，用醋主要是使菜口脆不皮4、倒上味極鮮5、再倒上蠔油6...
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![家常菜蠔油肉末茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜蠔油肉末茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：1根肉末：150輔料清水：適量大蒜：4瓣雞精：1小勺醬油：1湯匙姜：2片香菜：1棵蠔油：2湯匙油：適量具體步驟1.長茄子洗淨去掉頭2.茄子邊上放根筷子防着切斷茄子，斜刀切下，但不要切到底，大約一半過一點。3.切完一面後...
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![蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香葱花。3、倒入生菜段，翻炒均勻，將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。5、翻炒均勻，...
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![蠔油醬茄子怎麼做-蠔油醬茄子的做法]( "蠔油醬茄子怎麼做-蠔油醬茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料胡蘿蔔（半個）山藥（半個）洋葱（小半個）配料李錦記蠔油（適量）醬油（一勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨用手撕成條備用。2、青椒洗淨切塊，胡蘿蔔、山藥削皮同樣切塊，洋葱剝皮一樣切塊塊。3、蒜片洗淨。4、鍋...
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![蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做]( "蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做")
- “俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統，美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用，生食可以助消化，增加腸胃的蠕動，同時還有很好的消炎作用，所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料胡蘿蔔（適量）配料香菜（適量）大蒜（適量）大姜（適量）醋（適量）蠔油（適量）味極鮮（適...
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![蠔油燒茄子怎麼做-蠔油燒茄子的做法]( "蠔油燒茄子怎麼做-蠔油燒茄子的做法")
- ““平日裏最喜歡吃茄子了，但是又不想油多，或者過油炸，於是多次嘗試着少油版做法，結果味道還不錯哦！””食材明細主料茄子（2個）輔料生薑（5克）大蒜（4瓣）香葱（3根）蠔油（2勺）生抽（1勺）剁辣椒（2勺）雞精（小半勺）老抽（半勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮，切成長...
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![蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨，大蒜切成片，裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯，加入精鹽，白糖，香油...
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![蠔油蟠龍茄子怎麼做-蠔油蟠龍茄子的做法]( "蠔油蟠龍茄子怎麼做-蠔油蟠龍茄子的做法")
- “有時候我也在想，我和鍾先生到底為什麼這麼好。其實我倆性格，愛好等很多方面都很不同，不止不同，簡直是冰火兩重天。鍾先生是慢性子，而我則是急性子。鍾先生很有耐心，而我最缺乏的就是耐心。鍾先生很理性，而我則很感性。鍾先生最愛素食，而我則是個不折不扣的肉食主義者。~~~~~~~...
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![醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做]( "醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（一根）輔料蒜瓣（一個）配料豆瓣醬（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精，十三香，花椒粉，醬油，澱粉，水調勻備用3、蒸好的茄子放涼撕成小條4、鍋中入油...
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![蠔油豇豆茄子怎麼做-蠔油豇豆茄子的做法]( "蠔油豇豆茄子怎麼做-蠔油豇豆茄子的做法")
- “茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，這種淡淡的紫色的茄子我們這裏稱它為杭茄，口感特別軟糯，而豇豆能健胃補腎，二種蔬菜搭配一起，入味鮮美，是一道很適合夏季食用的家常菜”食材明細主料豇豆（150g）茄子（350g）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜泥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...
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![紅油拌茄子的做法 “涼拌菜”紅油拌茄子 紅油拌茄子怎麼做]( "紅油拌茄子的做法 “涼拌菜”紅油拌茄子 紅油拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌茄子的做法步驟1、茄子切厚片，鍋中大火蒸10分鐘，筷子能輕易插透茄子即可。2、大蒜搗成泥。3、茄子取出放涼。4、茄子手撕成條。5、放入調料，多放點香油。6、拌勻。...
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![蠔油茄子腿怎麼做-蠔油茄子腿的做法]( "蠔油茄子腿怎麼做-蠔油茄子腿的做法")
- “茄子的做法有很多，我很喜歡這樣做着吃，就是做起來有點麻煩”食材明細主料茄子（2個）紅椒（2個）青椒（2個）蒜頭（1個）生薑（2片）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）水（少許）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子腿的做法步驟1、茄子洗乾淨切成兩段2、辣椒切成丁，蒜頭也切成沫，生薑切成絲3、先將辣...
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![蠔油無皮茄子怎麼做-蠔油無皮茄子的做法]( "蠔油無皮茄子怎麼做-蠔油無皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料豆豉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油無皮茄子的做法步驟1、備茄子。2、切條。3、過清水清洗洗去澀水裝碗裏，4、放進鍋裏蒸10分鐘蒸熟，。5、蒸好的茄條淋上蠔油，香油。6、放點鹽。...
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![蠔油葱香茄子怎麼做-蠔油葱香茄子的做法]( "蠔油葱香茄子怎麼做-蠔油葱香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）葱（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油葱香茄子的做法步驟1、成品。2、茄子去皮，切滾刀塊！3、過油炸軟糯，撈出，備用！4、切葱適量，胡蘿蔔片，尖椒塊！5、鍋裏適量油，十三香，葱胡蘿蔔尖椒倒入...
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![蠔油燴茄子怎麼做-蠔油燴茄子的做法]( "蠔油燴茄子怎麼做-蠔油燴茄子的做法")
- “以前家在鄉下的時候，總會吃土豆拌茄子，自家菜園裏的菜，進去就摘，每次都會烀很多。吃不完剩下的，爸爸就會真的給我們燴着吃，撒點蒜片出鍋的時候，老遠就能聞到香味。”食材明細主料綠茄子（1個）輔料食用油（25ml）鹽（適量）蠔油（15ml）味精（少許）生抽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![蠔油茄汁拌麪怎麼做-蠔油茄汁拌麪的做法]( "蠔油茄汁拌麪怎麼做-蠔油茄汁拌麪的做法")
- “難得我想吃麪，炎熱夏日，也學一學拌麪，雖然是素的，也挺好吃呢~”食材明細主料麪條（150g）番茄（1個）西蘭花（2小朵）胡蘿蔔（1段）輔料番茄醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）醬油（1湯匙）醋（半湯匙）白糖（少許）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油茄汁拌麪的做法步驟1、材料；2、胡蘿蔔切小丁；西蘭花切...
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![家常菜蠔油茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜蠔油茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500輔料油：適量鹽：適量番茄醬：適量蒜：適量蠔油：適量味精：適量尖椒：100具體步驟1.茄子洗淨去皮。2.切成條狀。3.放入微波爐里加熱3分鐘。4.油鍋裏倒入油，比平時炒菜稍多一些，將茄子煸軟上色，盛出備用。5.鍋...
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![蠔油茄子怎麼做-蠔油茄子的做法]( "蠔油茄子怎麼做-蠔油茄子的做法")
- “庫存菜”食材明細主料茄子（3個）本地辣椒（4個）獨蒜（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子的做法步驟1、茄子辣椒切好待用。2、鍋裏不給油，放入茄子辣椒。3、炕出水份。4、扒一邊，倒油爆香蒜粒。5、大火翻炒。6、加入蠔油生抽。7、加入少許鹽...
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![蠔油蒜泥拌茄子怎麼做-蠔油蒜泥拌茄子的做法]( "蠔油蒜泥拌茄子怎麼做-蠔油蒜泥拌茄子的做法")
- “夏天吃涼拌的茄子比較不膩.”食材明細主料紅辣椒鮮（3個）輔料蠔油（2匙）蒜泥（5g）糖（3g）醋（2匙）鹽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜泥拌茄子的做法步驟1、茄子切條隔水蒸5分鐘。2、蒜泥用色拉油小火爆2分鐘，放蒸好的茄子以及輔料拌勻。3、接下來上盤就OK了。...
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味味甜
