![姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法]( "姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法")
- “清香脆嫩。”食材明細主料毛毛菜（200g）輔料姜碎（1勺）蒜碎（1勺）調料鹽（適量）油（1滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜蒜拌毛毛菜的做法步驟1、毛毛菜用清水浸泡洗淨。2、把菜切成莖和葉兩半。3、清水中放入鹽，一滴油，油的放入是為了讓菜葉保持翠綠。4、先燙毛毛菜的莖，燙熟撈出。5...
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![菠菜拌毛蛤蜊怎麼做-菠菜拌毛蛤蜊的做法]( "菠菜拌毛蛤蜊怎麼做-菠菜拌毛蛤蜊的做法")
- “非常好吃的一道家常涼拌菜，炎熱的夏季，多吃一些涼拌菜，開胃又爽口。”食材明細主料菠菜（250克）毛蛤蜊（500克）輔料蒜（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌毛蛤蜊的做法步驟1、毛蛤蜊清洗乾淨。2、放入鍋裏煮熟。3、菠菜洗淨切段。4、入鍋焯...
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![清炒蒜蓉雞毛菜怎麼做-清炒蒜蓉雞毛菜的做法]( "清炒蒜蓉雞毛菜怎麼做-清炒蒜蓉雞毛菜的做法")
- “雞毛菜又名青菜、小白菜，是十字花科蔬菜大白菜的變種，為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，而且雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更為柔嫩，味道清香，是大眾特別喜歡的一種蔬菜。尤以春季最為鮮嫩。”食材明細主料雞毛菜（350g）輔料鹽（適量）蒜（3瓣）葱（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![睫毛菜拌杏仁怎麼做-睫毛菜拌杏仁的做法]( "睫毛菜拌杏仁怎麼做-睫毛菜拌杏仁的做法")
- “睫毛菜是海藻類，不知國內哪個地方還有，我是頭一次在大連看到的，是大連特產。睫毛菜很形象，外觀像眼睛的睫毛。”食材明細主料睫毛菜（100g）杏仁（一把）蒜末（適量）自制油辣子（適量）輔料白醋（少許）鮮味生抽（一匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）睫毛菜拌杏仁的做法步驟1、睫毛菜，挑出的幾...
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![蒜炒雞毛菜怎麼做-蒜炒雞毛菜的做法]( "蒜炒雞毛菜怎麼做-蒜炒雞毛菜的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒雞毛菜的做法步驟1、鍋內熱油.下蒜末炒香。2、下雞毛菜炒幾下。3、加鹽。4、一點雞精，炒勻即可。...
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![涼拌毛豆的做法 武漢特色的毛豆吃法---------【涼拌毛豆】 涼拌毛豆怎麼做]( "涼拌毛豆的做法 武漢特色的毛豆吃法---------【涼拌毛豆】 涼拌毛豆怎麼做")
- “心情故事在武漢的夏天，不管是在街頭的大排檔，還是酒店，平民百姓家都少不了涼拌毛豆的身影，它物美價廉，是佐餐喝酒都很不錯。男人們來上幾瓶啤酒，一盤涼拌毛豆，一盤辣炒蛤蜊，配上幾樣燒烤，喝的不亦樂乎，也成為了武漢夜晚街邊的一道風景！”食材明細主料毛豆（500克）輔料花椒（大概30顆）大...
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![菠菜拌毛蜆子怎麼做-菠菜拌毛蜆子的做法]( "菠菜拌毛蜆子怎麼做-菠菜拌毛蜆子的做法")
- “菠菜的吃法也很多，我家通常都是做湯，鮮鮮的，很好喝。菠菜無論哪種吃法，都是需要焯水的，焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸，再有一個也能去掉農藥。但今天我不做湯了，而是用菠菜來拌一個涼菜，與它搭檔的就是毛蜆子，這也是我們當地人最喜歡的一種吃法，也算是一個特色菜了。”食材...
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![蒜泥毛蓬菜怎麼做-蒜泥毛蓬菜的做法]( "蒜泥毛蓬菜怎麼做-蒜泥毛蓬菜的做法")
- “我原來一直以為這個是海蓬菜，今天買的時候才知道這個是毛蓬菜。海蓬菜，莖杆是紅色的，這個毛蓬菜整體是綠色的。海蓬菜只在海邊生長，有鹹味，這個田間地頭都可以生長，無鹹味。營養價值差不多，只是海蓬菜更勝一籌。”食材明細主料毛蓬菜（150g）調料大蒜（幾瓣）食鹽（半克）雞精（半克）壽司醋（3g...
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![涼拌毛豆的做法 花毛一體的毛 涼拌毛豆怎麼做]( "涼拌毛豆的做法 花毛一體的毛 涼拌毛豆怎麼做")
- “再普通不過的家常小菜了，夏日必備。”食材明細主料毛豆（500g）輔料蒜（1234567顆）調料花椒（123456789顆）大料（123顆）香葉（1234片）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨。2、涼水下鍋，放入花椒大料香葉適量（看心情），煮20分鐘，喜歡軟的可以多煮一會兒，邊煮邊嘗...
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![毛蛤拌麪條菜怎麼做-毛蛤拌麪條菜的做法]( "毛蛤拌麪條菜怎麼做-毛蛤拌麪條菜的做法")
- 食材明細主料毛蛤蜊（400g）麪條菜（120g）輔料香油（小許）辣椒油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（8g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛蛤拌麪條菜的做法步驟1、麪條菜洗淨。2、鍋燒開水。3、放麪條菜焯水，煮開鍋即可。4、過冷水。5、把洗淨的毛蛤蜊直接放煮麪條菜的開水裏...
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![茭白拌雞毛菜怎麼做-茭白拌雞毛菜的做法]( "茭白拌雞毛菜怎麼做-茭白拌雞毛菜的做法")
- “簡單，清淡，美味，可以天天吃。”食材明細主料雞毛菜（240克）茭白（1根）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白拌雞毛菜的做法步驟1、食材：雞毛菜（已洗淨）、茭白（已清洗）。2、將茭白放在案板上切成絲。3、將切好的茭白下入清水鍋中焯開焯至2分鐘。4、接着，...
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![蒜蓉雞毛菜怎麼做-蒜蓉雞毛菜的做法]( "蒜蓉雞毛菜怎麼做-蒜蓉雞毛菜的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（一盒）輔料姜（適量）祘（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜洗淨控水2、用壓蒜器將祘壓成蒜蓉，姜切絲3、炒鍋放入油4、待油熱後放入薑絲和蒜蓉，炸出蒜香味5、放入雞毛菜翻炒6、放入鹽翻炒均勻7、放入味精8、成品...
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![涼拌金雞毛菜怎麼做-涼拌金雞毛菜的做法]( "涼拌金雞毛菜怎麼做-涼拌金雞毛菜的做法")
- “金雞毛菜，學名白背三七，在南方各省都有很多別名，具體叫什麼，當地的朋友一定知道。説是菜，其實不能叫菜，也有叫草的，且不説了，叫什麼無所謂，可以吃，其保健效果還挺不錯，有興趣的同學可以找度娘看看。此草特別容易種植，插枝即可成活，大水大肥多見陽光，長的可好了。米媽種了一小片，有二十...
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![蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法]( "蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法")
- “雞毛菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉着，使皮膚亮潔，延緩衰老。早上去菜園裏撥...
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![欖菜拌毛豆米怎麼做-欖菜拌毛豆米的做法]( "欖菜拌毛豆米怎麼做-欖菜拌毛豆米的做法")
- “清淡可口的下胃菜這個做法你試過嗎？”食材明細主料毛豆米（適量）輔料橄欖菜（適量）調料鹽（適量）雞汁（適量）麻油（適量）小米椒（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）欖菜拌毛豆米的做法步驟1、毛豆米焯開至斷生後撈出。2、放入清水中過涼。3、加適量鹽雞汁麻油放入適量的橄欖菜再加一...
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![菠菜拌毛蚶怎麼做-菠菜拌毛蚶的做法]( "菠菜拌毛蚶怎麼做-菠菜拌毛蚶的做法")
- 食材明細主料毛蚶（適量）拌菜（200克）大蒜（3瓣）食鹽（0.3克）蘋果醋（5克）陳醋（2克）雞精（小許）香油（小許）輔料白芝麻（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌毛蚶的做法步驟1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一點點刷乾淨。3、放煮鍋，中火煮。4、煮好的毛蚶。5、倒出來。6、去殼後洗一下備用。7、...
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![蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法]( "蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（500g）輔料蒜（適量）鹽（一小勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜擇洗乾淨，淡鹽水浸泡，撈出控淨水分備用。2、蒜切碎。3、起鍋燒油，大火爆香大蒜後放入雞毛菜，放入一小勺鹽。4、大火翻炒，雞毛菜變軟放入一勺...
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![拌毛豆怎麼做-拌毛豆的做法]( "拌毛豆怎麼做-拌毛豆的做法")
- “眼下正是毛豆上市的季節，毛豆色澤嫩綠，青翠可愛，是大家都喜食的蔬菜；毛豆含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適合夏季食用。”食材明細主料毛豆（280克）蒜頭（2瓣）生薑（2片）小米椒（1個）輔料鹽（少許）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌毛豆的做法步驟1、...
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![阿婆菜拌毛豆怎麼做-阿婆菜拌毛豆的做法]( "阿婆菜拌毛豆怎麼做-阿婆菜拌毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）阿婆菜（1小把）輔料菜籽油（1大勺）小米辣（3個）調料白糖（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）阿婆菜拌毛豆的做法步驟1、毛豆焯水後剝出豆子。2、鍋中加入菜籽油，放入毛豆炒熟。3、阿婆菜沖洗後擠幹水分，切成小段。4、碗中放入阿婆菜和毛豆。5、加入白糖和小米...
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![姜蒜拌薺菜怎麼做-姜蒜拌薺菜的做法]( "姜蒜拌薺菜怎麼做-姜蒜拌薺菜的做法")
- “簡單夏日清爽小菜。”食材明細主料薺菜（100g）輔料姜（5g）蒜（1個）調料鹽（適量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜拌薺菜的做法步驟1、薺菜取葉去莖，莖我用來熬粥了。2、薺菜葉放入鹽開水裏燙一下，葉片略微變色變軟立刻撈出。3、撈出放涼。4、放入攪打好的...
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![蒜蓉拌雞毛菜怎麼做-蒜蓉拌雞毛菜的做法]( "蒜蓉拌雞毛菜怎麼做-蒜蓉拌雞毛菜的做法")
- “所謂的雞毛菜，也就是俗稱的小白菜。涼拌雞毛菜，非常的軟嫩可口。”食材明細主料雞毛菜（1把）輔料食用油（2勺（熟的））食鹽（1/4勺）蒜蓉（適量）原味（口味）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉拌雞毛菜的做法步驟1、準備雞毛菜1把。2、洗淨，去根，切段。3、放入開水鍋中焯燙。4、撈入有8多小孔的鐵盆中瀝乾...
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![涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做]( "涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做")
- “毛豆為新鮮連莢的黃豆，原產中國，以江西萍鄉最盛產，味道最特別。它既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱，毛豆中含鉀豐...
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![涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆（非涼拌） 涼拌毛豆怎麼做]( "涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆（非涼拌） 涼拌毛豆怎麼做")
- “夏日來臨，又到了吃毛豆的季節，我對毛豆有着特別的喜愛，每次在外面餐館吃的涼拌毛豆都會或多或少的拉肚子，所有決意自己在家做，但是發現涼拌的毛豆總是不味道不夠濃郁，就發明了炒的毛豆，其實也不是真正意義上的炒。”食材明細主料毛豆（500克）輔料大蒜（1個）辣椒麪（適量）花椒粉（適量）白砂...
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![韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法]( "韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法")
- “毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能...
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![橄欖菜拌毛豆怎麼做-橄欖菜拌毛豆的做法]( "橄欖菜拌毛豆怎麼做-橄欖菜拌毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（260克）橄欖菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜拌毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、橄欖菜2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中。4、焯開至斷生、撈出。5、晾涼。6、接着，合入適量的橄欖菜。7、然後，加適量的...
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味味甜
