菠菜拌毛蛤蜊怎麼做-菠菜拌毛蛤蜊的做法
- 涼菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
菠菜拌毛蛤蜊的做法步驟
1、毛蛤蜊清洗乾淨。
2、放入鍋裏煮熟。
3、菠菜洗淨切段。
4、入鍋焯水後過涼水擠幹水分。
5、毛蛤蜊取出肉放入乾淨盆中。蒜搗成蒜泥。
6、加入菠菜,蒜泥。
7、加入味極鮮醬油。
8、加入醋。
9、加入蠔油拌勻即可。
10、成品圖
11、成品圖
小竅門
喜歡芝麻油的可以加入一點芝麻油。
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