芥菜豆腐蛤蜊湯怎麼做-芥菜豆腐蛤蜊湯的做法
- 湯羹
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“清熱下火又好喝”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芥菜豆腐蛤蜊湯的做法步驟
1、預備材料,清洗乾淨
2、蛤蜊要先吐沙,熱水灼一下,蛤蜊半開口撈起
3、熱水下豆腐塊
4、水再開就下芥菜,大概煲10分鐘菜就會軟身
5、最後下蛤蜊和葱段
6、下鹽調味就可以上桌咯
小竅門
鹹魚頭芥菜湯也是非常不錯,夏天更能補充體力,因為流汗多,湯水能補充身體失去的鹽
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