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關於電餅鐺煎豆腐的最正宗做法的餐飲百科

電餅鐺煎豆腐怎麼做-電餅鐺煎豆腐的做法
  • 電餅鐺煎豆腐怎麼做-電餅鐺煎豆腐的做法

  • “很香的一道快手美味。豆腐切厚片,用電餅鐺煎制後加芝麻醬,撒些蒜碎,香香的。健康營養很不錯。”食材明細主料豆腐(400g)輔料大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎豆腐的做法步驟1、碗中加鹽、芝麻醬。2、加芝麻油攪拌均勻成醬汁備用...
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電餅鐺水煎包怎麼做-電餅鐺水煎包的做法
  • 電餅鐺水煎包怎麼做-電餅鐺水煎包的做法

  • “電餅鐺版水煎包子,”食材明細主料包子(適量)輔料水澱粉(適量)食用油(適量)香葱(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺水煎包的做法步驟1、預熱電餅鐺2、打開蓋放上要煎的包子,記得要準備一個高點的鍋蓋,3、燜3分鐘後放適量開水,再蓋蓋子燜3分鐘放適量水澱粉,4、收幹水...
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美味的電餅鐺煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的電餅鐺煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐切成半釐米厚的塊狀,酒上細鹽2.電餅鐺刷一上次油,把豆腐放在上面3.煎至一面發黃後,翻過來煎另一面。兩面都黃即可食用烹飪技巧吃的時候可以沾些辣椒醬,這樣味道更...
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電餅鐺煎裏脊肉怎麼做-電餅鐺煎裏脊肉的做法
  • 電餅鐺煎裏脊肉怎麼做-電餅鐺煎裏脊肉的做法

  • “孩子超愛吃的裏脊肉串,昨天看到雨潤有現成的,就買了一些回家做給孩子吃。油炸熱量高,就用電餅鐺煎,也是很香的。”食材明細主料裏脊肉串(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉串,在家自己做了更衞生,我這是偷懶哈。2、電餅鐺預熱,刷上油。3...
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電餅鐺煎餅怎麼做-電餅鐺煎餅的做法
  • 電餅鐺煎餅怎麼做-電餅鐺煎餅的做法

  • “正宗臨沂煎餅當然不是這樣做出來的,我用電餅鐺做的當然不是正宗的臨沂煎餅,但是可以卷着菜吃六七個。”食材明細主料麪粉(300g)水(500ml)雞蛋(1顆)輔料食用油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺煎餅的做法步驟1、麪粉與水、雞蛋混合攪拌均勻,到沒有小麪疙瘩的程度,用...
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電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做
  • 電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(刷一兩層)調料鹽(半勺)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電餅鐺薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、建議一定要切薄。3、在水中泡五、六分鐘。4、加入鹽,鹽量可根據土豆片的量來定(泡的時候加了鹽,我建議出鍋以後不用加鹽了)。5、可放在通風處,換個盤子...
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電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做
  • 電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做

  • 食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩的綠豆泥。3、將綠豆泥分成20g一個的小劑子,搓圓備用。4...
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電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做
  • 電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做

  • “一個人在家,翻了所有的食材來做這道美味,呵呵”食材明細主料黃瓜(一根)土豆(一個)火腿(2個)雞蛋(三個)普通麪粉(少許)輔料葱(一根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺的做法步驟1、1、土豆黃瓜插絲,可剁碎一點(易熟),放在一起;2、雞蛋打在容器中加清水攪...
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電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法
  • 電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法

  • “用電餅鐺做了綠豆酥做下午茶,温暖又愜意。今天的綠豆酥做法有些繁瑣,步驟比較多,但是並不難,只要你有一份耐心,一定也能做出酥的掉渣渣的綠豆酥。綠豆餡是自己炒的,沒有用攪拌機攪拌,也沒有過篩,能吃到大的顆粒,比較粗曠,適合我家口味。喜歡細膩的豆沙可用攪拌機攪拌後在炒制。”...
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電餅鐺香煎素雞怎麼做-電餅鐺香煎素雞的做法
  • 電餅鐺香煎素雞怎麼做-電餅鐺香煎素雞的做法

  • “早就想用換的電餅鐺做菜了,一直沒時間研究,也沒做過電餅鐺的菜譜,第一次做,看看冰箱裏有買的素雞,女兒特愛吃素雞,每次去吃火鍋和麻辣燙,素雞是必點的。這次正好試試新換的電餅鐺,用孜然粉來煎,煎出來的味道,女兒説像烤肉,香噴噴的,辣辣的,還很有嚼頭。素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐...
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電餅鐺煎雞蛋怎麼做-電餅鐺煎雞蛋的做法
  • 電餅鐺煎雞蛋怎麼做-電餅鐺煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎雞蛋的做法步驟1、將適量油倒入電餅鐺;2、加熱油至七八成;3、將雞蛋直接打入電餅鐺(有煎蛋模更好哦),蓋上電餅鐺蓋煎幾分鐘(時間依個人喜好,喜歡老一點的時間可以稍長);4、依個人口味可以加點鹽,就可...
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電餅鐺煎餈粑怎麼做-電餅鐺煎餈粑的做法
  • 電餅鐺煎餈粑怎麼做-電餅鐺煎餈粑的做法

  • “電餅鐺煎東西的好處是省油,且不粘鍋。電熱管加熱,具有自動上下火控温,自動點火,熄火保護等功能。可以用來做,千層餅,葱油餅,雞蛋餅,煎餃等各式餅類製作,也可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!今天給大家做一個最簡單的:烤餈粑!”食材明細主料餈粑(適量)輔料花生油(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分...
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電餅鐺可以做煎餅嗎
  • 電餅鐺可以做煎餅嗎

  • 可以做。在做煎餅的時候,要把麪粉糊攪拌到沒有疙瘩的狀態,這樣才可以讓做出來的煎餅更加的有嚼勁。煎餅在煎炸過程中,儘量放入適量的小蘇打,能讓煎餅的外皮吃起來有酥脆的感覺。全程選擇使用小火煎炸煎餅,炸至兩面金黃的狀態即可出鍋食用。...
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電餅鐺香煎豬排怎麼做-電餅鐺香煎豬排的做法
  • 電餅鐺香煎豬排怎麼做-電餅鐺香煎豬排的做法

  • “現在的小孩子怎麼都那麼愛吃肉,我家寶貝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜,還特愛吃烤肉,有烤肉的那頓能吃一大碗飯,這兩天的菜不合他的胃口沒好好吃飯,今天只好用電餅鐺給他煎豬排了。”食材明細主料豬排(300克)輔料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三...
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電餅鐺烤傣味豆腐怎麼做-電餅鐺烤傣味豆腐的做法
  • 電餅鐺烤傣味豆腐怎麼做-電餅鐺烤傣味豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料小葱(三根)香菜(一根)小米辣(2個)蒜(一頭)糊辣椒麪(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺烤傣味豆腐的做法步驟1、蒜去皮,剁碎。小米辣也剁碎。2、葱、香菜洗淨,切碎。3、把蒜、小米辣、葱、香菜放入碗中,加入鹽、生...
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電餅鐺能煎魚嗎
  • 電餅鐺能煎魚嗎

  • 能。電餅鐺是一個烹飪美食的工具,可以同時使用上下加熱使食物經過高温而達到熟的狀態。煎魚之前可以把魚醃製一下。這樣做出來的魚沒有腥味。電餅鐺上面刷一些油,煎烤後,撒上個人喜歡的調味料即可。這樣做出來的煎魚美味可口,非常健康哦。...
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電餅檔香煎豆腐怎麼做-電餅檔香煎豆腐的做法
  • 電餅檔香煎豆腐怎麼做-電餅檔香煎豆腐的做法

  • “電餅檔用途多多,不僅可以用來烙各種餅,還可以煎魚,今天用電餅檔來煎豆腐,用油少還不粘鍋,簡直太棒了,喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)香芹(適量)蒜苗(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅檔香煎豆腐的做法步驟...
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電餅鐺做水煎包的做法 電餅鐺做“水煎包” 電餅鐺做水煎包怎麼做
  • 電餅鐺做水煎包的做法 電餅鐺做“水煎包” 電餅鐺做水煎包怎麼做

  • “電餅鐺做出的水煎包底部焦黃有冰紋...........”食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(400g)甘藍(200g)葱(100g)姜(50g)輔料五香粉(適量)鹽(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺做水煎包的做法步驟1、麪粉發酵粉温水活成軟硬合適的麪糰發酵30分鐘2、葱薑末3、肉餡4...
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電餅鐺版豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺版豆沙酥餅的做法
  • 電餅鐺版豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺版豆沙酥餅的做法

  • “因為有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅,所以就嘗試着去做了,自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麪粉(400克)花生油(150克)水(100g)白砂糖(90g)表面刷蛋黃液(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)油酥普通麪粉(240g)花生油(120g)餡紅豆沙(200g)綠豆沙(100g)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版...
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電餅鐺版豆沙餅怎麼做-電餅鐺版豆沙餅的做法
  • 電餅鐺版豆沙餅怎麼做-電餅鐺版豆沙餅的做法

  • “沒有烤箱照樣做可以做好多甜點,這次的豆沙餅酥酥脆脆,很好吃,大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙(5湯匙)麪粉(8湯匙)輔料食用油(4湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版豆沙餅的做法步驟1、和好水油麪和油麪,水油麪水油比例是1.5:12、取適量水油麪把油麪包上,擀平,捲起3...
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電餅鐺 電餅鐺做披薩怎麼做-電餅鐺做披薩的做法 披薩
  • 電餅鐺 電餅鐺做披薩怎麼做-電餅鐺做披薩的做法 披薩

  • “想做一次披薩,但是家裏也沒有烤箱,於是嘗試了幾次電餅鐺,效果也相當好”食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)番茄醬(適量)魚豆腐(適量)洋葱(適量)土豆(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)電餅鐺做披薩的做法步驟1、酵母粉用温水化開,倒進麪粉中將面和到三...
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祕製電餅鐺煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 祕製電餅鐺煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老豆腐:350蝦仁:100輔料生抽:適量葱花:適量蠔油:適量油:適量料酒:適量剁椒:適量白糖:適量鹽:適量老抽:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.先把豆腐切成均勻的薄片2.蝦仁加入葱花剁成泥3.加入料酒,黑胡椒粉,蠔油,鹽攪拌有粘...
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電餅鐺煎鯧魚怎麼做-電餅鐺煎鯧魚的做法
  • 電餅鐺煎鯧魚怎麼做-電餅鐺煎鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(4根)輔料胡椒粉(1匙)葱(一顆)姜(一塊)鹽(2匙)醋(一匙)酒(一匙)油(3匙)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎鯧魚的做法步驟1、擇洗乾淨的鯧魚。2、加鹽,醋,酒,胡椒粉,葱姜醃製一小時。3、期間要翻動一下,醃製均勻。4、醃製好後,盆中加一點麪粉。5、鯧魚的反正面都要沾點...
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電餅鐺豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺豆沙酥餅的做法
  • 電餅鐺豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺豆沙酥餅的做法

  • “烤箱烤出來的酥餅肚子會鼓起來,每個分層之間的空間比較大,口感會特別的酥鬆。餅鐺做的,因為有厚度的空間限制,層次會被上下盤壓到一起,口感稍差,但是隻要麪糰做的好,一樣也會有層次分明的感覺。家裏沒有烤箱的筒子們不妨也試試看哦。麪皮(水油麪):麪粉200克、色拉油4湯匙、清水12...
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家常電餅鐺煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常電餅鐺煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:400輔料大蒜:2瓣涼白開:適量油:適量青蒜:適量小葱:適量生抽:適量澱粉:少許自制剁椒:1小勺生薑:1塊具體步驟1.準備好原材料2.生薑、大蒜切成末3.蒜苗葉子和小葱葉子切碎4.用一個小碗,放入自制剁椒、姜蒜末、...
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