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關於姑米的餐飲百科

感受《中餐廳》溢出屏幕的慢節奏-從猴姑米稀開始
  • 感受《中餐廳》溢出屏幕的慢節奏-從猴姑米稀開始

  • 最近,湖南衞視又推出一檔爆火的“慢綜藝”《中餐廳》,是有趙薇、黃曉明等5位明星參與的大型季播真人秀。節目組在泰國象島盤下一個店,嘉賓可以拿到五萬泰銖的啟動資金,在異國他鄉經營一間中餐廳。《中餐廳》播出後僅一天,在芒果TV的播放量就已經超過八千萬,躍居當日網絡綜藝播...
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村姑豆腐怎麼做-村姑豆腐的做法
  • 村姑豆腐怎麼做-村姑豆腐的做法

  • “很下飯的一道菜,紅紅的湯汁滲入了豆腐,讓人胃口大開,郫縣豆瓣醬的加入,使整個菜變得香辣十足,非常的過癮。”食材明細主料豆腐(200克)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料郫縣豆瓣醬(一大匙)醬油(一匙)鹽(少許)料酒(一匙)糖(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)村姑豆腐的做法步驟1、豆腐切成大...
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香辣蝦姑怎麼做-香辣蝦姑的做法
  • 香辣蝦姑怎麼做-香辣蝦姑的做法

  • “辣炒蝦姑,我把辣椒醬換成了老乾媽的油辣子,不僅在口感上,更加的香辣,色澤上也更加的紅豔。”食材明細主料蝦姑(適量)輔料油(適量)蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)老乾媽油辣子(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蝦姑的做法步驟1、挑選好的蝦姑(背部中間有條黑線)。2、過一下水洗...
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姑姑宴怎麼加盟
  • 姑姑宴怎麼加盟

  • 中式快餐在我們的日常生活中是越來越重要。在傳統快餐的基礎上,中式快餐更符合我們中國人的口味,在提供了便捷的同時為我們補充營養,如今越來越多的中式快餐店開在大街小巷。其中姑姑宴是最受歡迎的品牌之一,受到消費者的喜愛和加盟者的青睞。那麼究竟加盟流程是什麼呢?下面就...
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加盟小米姑娘簡餐利潤如何
  • 加盟小米姑娘簡餐利潤如何

  • 簡餐憑藉出餐速度快且營養美味的特點贏得了許多消費者的喜愛和追捧,其中小米姑娘簡餐就是一家受歡迎程度較高的簡餐品牌,他們家的簡餐菜品種類豐富,口味多樣且經濟實惠,比較符合大眾化消費,成立至今已經憑藉自身產品的優勢在市面上積攢了較大的人氣。下面小編將為大家分析加盟...
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蝦姑湯怎麼做-蝦姑湯的做法
  • 蝦姑湯怎麼做-蝦姑湯的做法

  • “清淡,鮮美的一口湯”食材明細主料蝦姑(適量)蛤蜊(適量)輔料芥菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦姑湯的做法步驟1、這個季節的蝦姑開始要好吃了,跳的時候注意一下,挑中間有一條黃黃的,説明有黃膏,好吃哦2、把蝦姑的旁邊上下減掉,剪完後也可以把上面那層殼一起去掉,個人覺得...
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蝦姑炒蛋怎麼做-蝦姑炒蛋的做法
  • 蝦姑炒蛋怎麼做-蝦姑炒蛋的做法

  • “蝦姑炒蛋是一個創新版的浙菜,以前很少或者説沒有這個菜,最近看到很多朋友用蝦姑炒蛋,嘗試後感覺非常好吃,雞蛋的香味包裹着蝦姑的鮮味,真是別具一格.此菜要掌握二點,一是蝦姑一定要處理好,要剪去邊上的帶剌狀的殼還有頭尾的硬殼,二是蛋一定要炒得嫩.”食材明細主料蝦姑...
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江中猴姑米稀怎麼做-江中猴姑米稀的做法
  • 江中猴姑米稀怎麼做-江中猴姑米稀的做法

  • “女兒特意買給我們的江中猴姑米稀,説是養胃挺好,主要原料為人蔘、砂仁、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、薏苡仁等藥食兩用材料,小小一包,價錢不菲。感念小棉襖的濃濃愛意,今天就泡了一碗當早餐。”食材明細主料江中猴姑米稀(適量)輔料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)江...
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山村米姑娘特色快餐店加盟費
  • 山村米姑娘特色快餐店加盟費

  • 餐飲行業在市場上的蓬勃發展讓眾多的創業者抓住了商機,從而成功的走上了創業的成功之路,在餐飲市場日益火爆的今天,投資加盟一家特色快餐品牌還是比較吃香的,現在人們的生活節奏在不斷加快,對於快餐的需求量也在逐漸增大,這給快餐行業創造了很大的商機,那麼山村米姑就是其中十分...
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椒鹽蝦姑怎麼做-椒鹽蝦姑的做法
  • 椒鹽蝦姑怎麼做-椒鹽蝦姑的做法

  • “一款簡單又大氣的椒鹽菜,在家也能燒出酒店的味道”食材明細主料蝦菇(皮皮蝦)(400克)輔料青椒(20克)紅椒(20克)洋葱(20克)葱(1棵)生薑(2片)大蒜(3瓣)調料鹽(5克)胡椒粉(適量)椒鹽(2克)料酒(10克)味精(3克)白糖(4克)澱粉(100克)白胡椒粉(1克)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦姑的做法步驟1、鮮活的...
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米姑娘炒飯加盟費用多少
  • 米姑娘炒飯加盟費用多少

  • 餐飲提問:米姑娘炒飯加盟費用多少Mei麗aiai回答:1.米姑娘炒飯一線城市加盟投資商需要準備50000元的店面租金,100000元的店面裝修費用。米姑娘炒飯二線城市加盟投資商需要準備30000元店面租金,80000元店面裝修費用。米姑娘炒飯三線城市加盟投資商需準備20210元店面租金,50000元...
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猴姑餅乾的做法 【猴姑餅乾】——烘焙老手必做的猴姑餅乾 猴姑餅乾怎麼做
  • 猴姑餅乾的做法 【猴姑餅乾】——烘焙老手必做的猴姑餅乾 猴姑餅乾怎麼做

  • “大家一定都吃過各種口味的猴姑餅乾,這款猴姑餅乾美食是烘焙老手必須要嘗試一下的,養胃好吃,早上晚上來一片還可以減肥,説道猴頭菇大家都知道是中國傳統名貴菜餚與熊掌、魚翅、海蔘並稱“四大名菜”;素有“山珍猴頭,海味燕窩”之稱。現代研究也表明猴頭菇有助於胃病的防治,有養...
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米姑娘炒飯加盟費用多少?
  • 米姑娘炒飯加盟費用多少?

  • 餐飲提問:米姑娘炒飯加盟費用多少?欣918回答:1.米姑娘炒飯一線城市加盟投資商需要準備50000元的店面租金,100000元的店面裝修費用。米姑娘炒飯二線城市加盟投資商需要準備30000元店面租金,80000元店面裝修費用。米姑娘炒飯三線城市加盟投資商需準備20210元店面租金,50000元裝潢...
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荷仙姑怎麼做-荷仙姑的做法
  • 荷仙姑怎麼做-荷仙姑的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)芹菜(適量)紅杭椒(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷仙姑的做法步驟1、芹菜洗淨,切成丁。紅色杭椒也切成丁。(大家可以根據自己想吃的隨意選擇搭配就好)熱鍋,冷油,將兩色丁翻炒一下,至半熟,盛起,備用。2、香菇泡在...
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慈姑燒肉怎麼做-慈姑燒肉的做法
  • 慈姑燒肉怎麼做-慈姑燒肉的做法

  • “現在正是慈姑上市的時節,慈姑富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維,蛋白質也較多,能防止貧血和水腫等,還可增進食慾。中醫認為它有活血、通便、清熱消腫的作用。慈姑口感細膩綿實,和肉一同烹製相得益彰。”食材明細主料慈姑(400克)五花肉(200克)輔料葱(3段)姜(4片)老抽(8毫升)鹽(5克)水...
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米姑娘炒飯加盟多少錢?
  • 米姑娘炒飯加盟多少錢?

  • 餐飲提問:米姑娘炒飯加盟多少錢?紫萌清涵回答:據我瞭解,米姑娘炒飯加盟費用在不同地區存在差異,在地級市開店一般只要20萬以內,在大型省會城市開店可能需要20萬以上。米姑娘炒飯採用標準化流程製作炒飯,整個製作過程只要幾分鐘,非常好學,沒有經驗也是完全可以輕鬆掌握的。戀我眼眸...
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米姑娘炒飯加盟費多少錢
  • 米姑娘炒飯加盟費多少錢

  • 餐飲提問:米姑娘炒飯加盟費多少錢美好寶貝29回答:1.米姑娘炒飯一線城市加盟投資商需要準備50000元的店面租金,100000元的店面裝修費用。米姑娘炒飯二線城市加盟投資商需要準備30000元店面租金,80000元店面裝修費用。米姑娘炒飯三線城市加盟投資商需準備20210元店面租金,50000...
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粉姑娘三亞江西米粉加盟優勢
  • 粉姑娘三亞江西米粉加盟優勢

  • 在三亞,我們能吃到椰子,也能吃到海鮮,但是我們吃不到正宗的江西米粉。可是江西米粉口味豐富、口感獨特,備受人們的熱愛。因此,商機就這樣出現了。作為一名餐飲界的新鮮人,想要開一家獨特的餐飲店,那麼在三亞加盟一家江西米粉,就是你的不二之選!可是,加盟江西米粉具體怎麼樣呢?讓小編...
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小米姑娘的快餐靠譜嗎?
  • 小米姑娘的快餐靠譜嗎?

  • 餐飲提問:小米姑娘的快餐靠譜嗎?lucy994回答:靠,不靠,普要看你自己怎麼去經營了,這樣的一個快餐品牌,其實好多地方都快有加盟店的,所以如果你要去投資的話,在店鋪的選址方面肯定是十分重要的,因為店鋪選的不好的話,他可能就不去有什麼市場競爭力了,畢竟現在投資風險還是挺大的落英繽...
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​加盟粉姑娘米粉的優勢是什麼
  • ​加盟粉姑娘米粉的優勢是什麼

  • 米粉是我們中國的一種傳統美食,售賣米粉的店面早已經遍佈大街小巷,也成為了消費者們很喜歡去的休閒就餐場所,不少人都想要開一家粉姑娘米粉店進行創業。那麼加盟粉姑娘米粉的優勢是什麼呢?我們來了解一下吧。加盟粉姑娘米粉的優勢是什麼就小編調查的結果,粉姑娘米粉在市面上...
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香辣蟹麻姑米粉怎麼做-香辣蟹麻姑米粉的做法
  • 香辣蟹麻姑米粉怎麼做-香辣蟹麻姑米粉的做法

  • “這個香辣蟹米粉煲還是去年做的,忘在電腦裏冬眠了。呵呵,螃蟹的鮮味融入了米粉中,湯汁鮮美,米粉勁道。吃上一沙煲,香香辣辣、暖暖的,味道真的很鮮美哦···”食材明細主料螃蟹(1只)麻姑米粉(100克)輔料大蒜(適量)配料食油(1茶匙)蒸魚豉油(1茶匙)火鍋底料(適量)中辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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紅姑雞湯怎麼做-紅姑雞湯的做法
  • 紅姑雞湯怎麼做-紅姑雞湯的做法

  • “紅姑營養價值高,而且比較不容易買到真正的紅姑時不時煲個營養雞湯滋補一下而且做法簡單,好的食材不需要過多的調味紅姑特有的鮮甜,和雞一起煲湯是神仙組合空了洗手為愛的人煲一鍋靚湯吧”食材明細主料土雞(半隻)輔料紅姑(10顆)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅姑...
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米姑娘炒飯加盟費是多少
  • 米姑娘炒飯加盟費是多少

  • 有想要加盟炒飯品牌的加盟商,小編推薦大家可以加盟米姑娘炒飯這個品牌,該品牌成立至今已經有較長的經營歷程,在品牌經營管理上積累了較為成熟且豐富的經驗,能夠適時觀察市場行情的變化並靈活的調整自己的經營策略,為品牌帶來更好的發展,是許多加盟商都看好的加盟項目。下面小編...
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山寨們路在何方?-猴姑米稀爆紅
  • 山寨們路在何方?-猴姑米稀爆紅

  • 去年十月,江中集團針對有調理脾胃需求的人羣推出了一款早餐食療產品——江中猴姑米稀。猴姑米稀的配方源自一款健脾養胃的經典古方,精選人蔘(人工種植)、山藥、茯苓、蓮子、橘皮、桔梗、薏苡仁、白扁豆、砂仁、甘草十種既是食材也是藥材的珍貴原料,以江中精湛的製藥工藝精煉...
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(賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做-醃蝦姑的做法 醃蝦姑
  • (賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做-醃蝦姑的做法 醃蝦姑

  • 食材明細主料蝦姑(500g)蒜(1個半)小米椒(3-4個)生抽(2-3勺)輔料白醋(1勺)香菜(2顆)原味(口味)未知(難度)醃蝦姑的做法步驟1、首先將蝦姑洗好瀝乾水分然後用細鹽醃10分鐘,再用涼水沖洗乾淨,蒜小米椒還有香菜剁好後用生抽泡5分鐘同時下醋2、隨後和蝦姑攪拌幾分種然後放進冰箱冷藏一小時後就可...
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