![姜爆海帶怎麼做-姜爆海帶的做法]( "姜爆海帶怎麼做-姜爆海帶的做法")
- “海帶含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷等營養物質，對少年兒童生長髮育很有幫助，同時可以提升人體免疫能力，而它富含豐富的典，能有效預防甲狀腺腫大，還有防輻射的作用”食材明細主料海帶（400g）輔料姜（適量）配料鹽（適...
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![姜葱爆炒鴨腎的做法 姜葱爆炒鴨胗 姜葱爆炒鴨腎怎麼做]( "姜葱爆炒鴨腎的做法 姜葱爆炒鴨胗 姜葱爆炒鴨腎怎麼做")
- “鴨胗的韌感很適合用來爆炒，加點姜葱，雖然簡單味道卻非常不錯。剛剛百度了一下，才搞清楚，原來雞鴨的腎和胗（或肫，指的是雞鴨的胃）是不一樣的東西，我一直把名字搞錯了，現在改過來。”食材明細主料鴨胗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）植物油（適量）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱...
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![養生薑酒海帶如何做簡單又好吃]( "養生薑酒海帶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姜酒海帶作為一道傳統的開胃菜品，受到很多人的喜愛。姜與海帶的混合煸炒使得兩種食材的風味得以互補，同時也使這道菜的營養成分更加全面。再加上適量的酒精，使得這道菜醇香濃厚，也成為一道不錯的佐酒菜品。同...
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![姜爆鴨子怎麼做-姜爆鴨子的做法]( "姜爆鴨子怎麼做-姜爆鴨子的做法")
- 食材明細主料仔鴨（半隻）輔料老薑（1只）仔姜（2只）青椒（2只）郫縣豆瓣（適量）料酒（1勺）花椒（5g）大葱（1只）白糖（2匙）鹽（1匙）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜爆鴨子的做法步驟1、仔鴨洗淨，切成小塊（麻將大小）。2、將鴨子加入料酒和鹽，醃製十分鐘。3、準備好輔料。4、在油鍋中加入郫縣豆瓣、老薑、大...
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![薑汁海帶水餃怎麼做-薑汁海帶水餃的做法]( "薑汁海帶水餃怎麼做-薑汁海帶水餃的做法")
- “這款水餃非常有特色——使用最天然的食材，調出最鮮美的味道，這種食材就是“海帶”！海帶是天然的鮮味劑。味精，大家都知道吧，最早的味精就是一位日本化學家從海帶中提取的，謂之“味之素”，而日本的家庭主婦們也幾乎人人都會用海帶提取鮮美的日式高湯。由此可見，海帶不僅營養豐富...
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![醬爆姜肉怎麼做-醬爆姜肉的做法]( "醬爆姜肉怎麼做-醬爆姜肉的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑嫩姜的爽口配上醬香的肉絲下飯絕對是一碗接一碗多好吃吃了就知道”食材明細主料嫩生薑（1大個）豬肉（適量）輔料黃豆醬（一小碗）料酒（2勺）白糖（2勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆姜肉的做法步驟1、準備好所有食材，生薑切薄片，把豬肉肥瘦分離，切細絲。瘦肉用料酒胡...
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![薑絲燜海帶絲怎麼做-薑絲燜海帶絲的做法]( "薑絲燜海帶絲怎麼做-薑絲燜海帶絲的做法")
- “海帶含有豐富的碳水化合物，及豐富的鈣和鐵，一般人羣均可食用，海帶搭配生薑絲燜煮，味道非常的不錯哦！”食材明細主料海帶（適量）輔料薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲燜海帶絲的做法步驟1、準備好食材：幹海帶適量用温水泡發，洗淨泡發兩...
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![爆炒藕帶 爆炒藕帶怎麼做-爆炒藕帶的做法 青嫩鮮香]( "爆炒藕帶 爆炒藕帶怎麼做-爆炒藕帶的做法 青嫩鮮香")
- “夏日來臨爆炒藕帶清熱解酒是端午節來臨的必備美食”食材明細主料藕帶（350克）輔料青椒（30克）紅椒（15克）生薑（少許）蒜子（少許）色拉油（30克）雞精（少許）鹽（少許）白醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒藕帶的做法步驟1、藕帶清洗乾淨斜刀切成段青紅辣椒切成片生薑蒜子切碎2、色拉油...
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![子姜爆鴨怎麼做-子姜爆鴨的做法]( "子姜爆鴨怎麼做-子姜爆鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料子姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）子姜爆鴨的做法步驟1、新鮮鴨肉斬件反覆洗淨，瀝乾水份，做鴨肉不要先焯水，否則鴨肉柴柴的，不好吃的，不信的話自己去對比哦！2、準備好子薑切片，多一點無妨，幹辣椒剪段，蒜...
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![葱爆海帶絲怎麼做-葱爆海帶絲的做法]( "葱爆海帶絲怎麼做-葱爆海帶絲的做法")
- “今天本來想做葱爆瘦肉的，但是看到因為老公説想吃海帶絲而泡的海帶，就做了這個簡單而好吃的葱爆海帶絲。實在是簡單，傳上來之前特意看了下沒人上載過就來傳一下吧，葱的汁液香味很濃呢，海帶也變得很大氣了”食材明細主料海帶絲（150g）輔料大葱（一根）配料蒜苗（一根）辣椒（一根）花椒（幾顆）鹽...
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![仔姜爆鴨怎麼做-仔姜爆鴨的做法]( "仔姜爆鴨怎麼做-仔姜爆鴨的做法")
- “夏天到了、是仔姜大量上市的季節、把它放入肉類中比如：仔姜爆鴨子、仔姜回鍋肉、仔姜炒瘦肉等、它那獨特的味道讓人吃了還想吃、勾人食慾、夏天吃開胃下飯、今天做了仔姜爆鴨、（這是夏天常吃的一道菜、）非常不錯、麻辣鮮香、仔姜脆嫩爽口、鴨肉肥而不膩、軟糯可口、再配上...
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![幹爆姜鴨怎麼做-幹爆姜鴨的做法]( "幹爆姜鴨怎麼做-幹爆姜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（2000克）輔料老薑（三塊）生海椒（30個）豆瓣（適量）花椒（適量）雞精（適量）五香粉（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹爆姜鴨的做法步驟1、老薑切片2、熱鍋冷油煸乾薑片3、生海椒切節4、加生海椒蒜瓣煸香5、下鴨塊煸幹後下豆瓣煸香6、...
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![醬爆八帶魚的做法 【醬爆八帶魚】---八帶魚最爆棚的做法 醬爆八帶魚怎麼做]( "醬爆八帶魚的做法 【醬爆八帶魚】---八帶魚最爆棚的做法 醬爆八帶魚怎麼做")
- “八帶魚，又稱八爪魚、章魚、八蛸等，我們當地人都叫做八帶蛸，常見的八帶魚有：短蛸、長蛸和真蛸等。八帶魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤；遇到敵人時會噴出黑色的墨汁，迷惑對方，幫助自己逃跑。八帶魚有相當發達的大腦，含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延...
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![姜爆雞怎麼做-姜爆雞的做法]( "姜爆雞怎麼做-姜爆雞的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料三黃雞（半個）子姜（250g）輔料紅辣椒（2個）香葱（少許）調料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）白酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）姜爆雞的做法步驟1、雞剁塊放入少許鹽、老抽、蠔油醃漬十分鐘。2、植物油燒熱...
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![姜爆鴨子的做法 地道川菜-姜爆鴨子 姜爆鴨子怎麼做]( "姜爆鴨子的做法 地道川菜-姜爆鴨子 姜爆鴨子怎麼做")
- 食材明細主料鴨子（適量）輔料鮮姜（適量）配料豆瓣（適量）老薑（適量）大蒜（適量）泡椒（少量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜爆鴨子的做法步驟1、薑切片，鴨肉切小塊（4斤的鴨子，這次我只炒了一半；姜可以看自己喜好放入）2、大蒜，老薑，泡椒切丁3、鍋裏熱水，放出鴨肉焯水，再次沸騰起撈出鴨肉4、熱鍋...
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![蒜爆海帶絲如何做簡單又好吃]( "蒜爆海帶絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料24：300蒜：4瓣輔料葱：適量姜：適量具體步驟1.1.海帶絲洗淨用刀切短一些。2.蒜切片，姜切絲，切葱花。3.起鍋放入葱薑蒜，喜歡的也可以放一個幹辣椒，爆香後，放入海帶絲翻炒，翻炒差不多時便可加入調味料，鹽，味精。我還加...
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![，麻辣鮮香！ 仔姜爆鴨怎麼做-仔姜爆鴨的做法 仔姜爆鴨]( "，麻辣鮮香！ 仔姜爆鴨怎麼做-仔姜爆鴨的做法 仔姜爆鴨")
- “老話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”。仔姜對於巴蜀兒女來説，相當於大白菜與東北銀~今天給親們推薦道姜爆鴨，這也是道經典川菜！用仔姜的薑汁浸潤鴨肉，使得做出的鴨肉帶有濃濃的薑汁味。而用爆的烹飪方式將鴨肉中的油脂滲出，再用仔姜將油脂吸收，做出的鴨肉肥而不膩；而子仔姜又帶有鴨肉特...
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![姜爆烏骨雞怎麼做-姜爆烏骨雞的做法]( "姜爆烏骨雞怎麼做-姜爆烏骨雞的做法")
- “就快過年了，UU們家裏餐桌上都會有些什麼菜呀。今天給大家介紹一道姜爆烏骨雞，幹香鹹酥，很好吃喲。烏骨雞一般都是用來煲湯，沒想到炒了吃也很好吃的。沒有烏骨雞，用普通雞也行，但是要嫩一點的雞，土雞之類需要長時間燉煮的不太適合。”食材明細主料烏骨雞（半隻）輔料姜（1小塊）青蒜（2根...
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![特色薑汁海帶絲如何做簡單又好吃]( "特色薑汁海帶絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色薑汁海帶絲是我個人非常喜歡吃的一道菜，海帶的營養價值本身就非常的高，再配上一點那個薑汁讓這道菜的味道還多出了一絲香味兒，還是很不錯的，而且海帶含有豐富的碘物質對多吃海帶可以防止大脖子病，平時...
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![姜爆肉絲怎麼做-姜爆肉絲的做法]( "姜爆肉絲怎麼做-姜爆肉絲的做法")
- “逛超市看到才上市的嫩生薑，就買了兩塊回來炒肉絲。夏天來一盤姜爆肉絲，那是無比的開胃下飯。這次老公的智齒有點炎症，就不放郫縣豆瓣、老抽和過多的辣椒了。生薑的作用有很多，防暑降温、殺菌解毒，輔助治療風寒感冒、頭痛咳嗽等。特別是在炎熱的夏天，因為人體的唾液、胃液的分...
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![姜爆仔鴨怎麼做-姜爆仔鴨的做法]( "姜爆仔鴨怎麼做-姜爆仔鴨的做法")
- 食材明細主料仔鴨（適量）輔料鮮仔姜（適量）葱（適量）配料菜籽油（適量）花椒（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）蒜（適量）白糖（適量）胡椒麪（適量）泡椒（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜爆仔鴨的做法步驟1、把仔姜清洗乾淨。2、把洗淨的仔姜切成片。3、把葱摘洗乾淨切成段。4、把泡椒、蒜...
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![姜爆腰花怎麼做-姜爆腰花的做法]( "姜爆腰花怎麼做-姜爆腰花的做法")
- “好友帶着兒子從廣東回來過暑假，一連吃過幾次飯，每次問小孩想吃什麼，他都會説要吃爆腰花。問他為什麼愛吃？她媽解釋説主要是每次在家做，不是有味道，就是炒的太老，孩子在家不愛吃，總是愛吃外面飯館的。還問我有沒有好的辦法能做出自己做出美味的腰花來？爆腰花是一種的常見菜，外面餐...
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![爆炒姜葱雞的做法 簡易爆炒姜葱雞 爆炒姜葱雞怎麼做]( "爆炒姜葱雞的做法 簡易爆炒姜葱雞 爆炒姜葱雞怎麼做")
- “我做的菜都是家常的，很簡單易學”食材明細主料白切雞（適量）輔料姜塊（適量）葱頭（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒姜葱雞的做法步驟1、材料；白切雞，拍扁的葱頭，切成小塊的姜2、又冒煙後加入葱頭姜爆香，加鹽3、加入雞塊翻炒至幹水分後燜一會4、加...
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![姜葱爆炒海鮮怎麼做-姜葱爆炒海鮮的做法]( "姜葱爆炒海鮮怎麼做-姜葱爆炒海鮮的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（1只）黑虎蝦（4只）青口貝（5只）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱爆炒海鮮的做法步驟1、準備材料2、將梭子蟹切塊，蝦去蝦線3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱爆香後放入蟹塊翻炒均勻至變色4、放入蝦翻炒5、炒至蝦變色6...
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![姜爆鴨的做法 當嫩姜遇上鴨～姜爆鴨 姜爆鴨怎麼做]( "姜爆鴨的做法 當嫩姜遇上鴨～姜爆鴨 姜爆鴨怎麼做")
- “俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑。炎炎夏日正是吃嫩姜的好時候，當嫩姜遇上鴨子，又香又辣又鮮，吃得停不了口。”食材明細主料嫩水鴨（一隻）輔料嫩姜（300g）辣椒（適量）大蒜（適量）八角（少許）香葉（適量）生抽（適量）大葱（一根）花椒（少許）桂皮（少許）鹽（少許）料酒（適量）澱粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜爆鴨...
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味味甜
