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關於醬油雞翅的做法的餐飲百科

醬油雞翅怎麼做-醬油雞翅的做法
  • 醬油雞翅怎麼做-醬油雞翅的做法

  • “一滴水都不用放,做的雞翅太好吃了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料醬油(適量)姜(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油雞翅的做法步驟1、雞翅放入醬油,姜,料酒,白糖拌勻醃製30分鐘。2、鍋內燒熱,放入雞翅小火慢慢煎。3、兩面煎至金黃。4、倒入醃雞翅的料汁。...
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蜜醬雞翅怎麼做-蜜醬雞翅的做法
  • 蜜醬雞翅怎麼做-蜜醬雞翅的做法

  • “甜辣味,醬香濃郁~”食材明細主料雞中翅(6只)輔料辣醬油(適量)蜂蜜(適量)鮑魚汁(適量)食用油(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜醬雞翅的做法步驟1、取6根翅中,處理乾淨。2、用如圖的調料醃製。橄欖油20g,鹽適量,胡椒粉5g,蜂蜜少許。番茄沙司,上海辣...
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炸醬油雞翅根怎麼做-炸醬油雞翅根的做法
  • 炸醬油雞翅根怎麼做-炸醬油雞翅根的做法

  • “花魚兒家的吃吃【炸醬油雞翅根】符合自家的口味來做吧!!!”食材明細主料雞翅根(475克)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸醬油雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗)、薑片2、將薑片擱入已清洗好的雞翅根中,加適量的料酒。3、加適量的醬油...
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醬雞翅根怎麼做-醬雞翅根的做法
  • 醬雞翅根怎麼做-醬雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(二斤)葱(三根)姜(一塊)花椒(1茶匙)茴香(半茶匙)八角(兩個)香葉(四片)幹辣椒段(適量)輔料生抽(2茶匙)老抽(2湯勺)鹽(15克)冰糖(30克)雞精(2克)料酒(1茶匙)味精(3克)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨備用2、鍋裏面燒水,加料酒,雞翅根焯一下水(除血末),焯...
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醬香雞翅怎麼做-醬香雞翅的做法
  • 醬香雞翅怎麼做-醬香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞全翅(4只)輔料花生油(適量)葱(適量)幹辣椒(3個)姜(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1匙)花椒(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香雞翅的做法步驟1、雞翅放涼水鍋裏。2、煮出血沫撈出來備用。3、鍋放油燒熱,放入葱姜。4、放入雞翅,生抽翻炒。5、放入豆瓣醬。6...
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醬烤雞翅的做法 醬烤雞翅(微辣) 醬烤雞翅怎麼做
  • 醬烤雞翅的做法 醬烤雞翅(微辣) 醬烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料燒烤醬(適量)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,晾乾。2、正面和反面都切兩刀,燒烤醬更好入味。3、燒烤醬兩面刷均勻4、烤盤底部鋪好錫紙,雞翅擺盤5、200度烤十分鐘,拿出刷蜂蜜再烤十分鐘,裝盤即成...
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醬油蒸雞翅尖的做法 又見懶人--醬油蒸雞翅尖 醬油蒸雞翅尖怎麼做
  • 醬油蒸雞翅尖的做法 又見懶人--醬油蒸雞翅尖 醬油蒸雞翅尖怎麼做

  • “我要將懶人進行到底,因為我就是一個很懶的小孩子~~~~~~~”食材明細主料雞翅尖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油蒸雞翅尖的做法步驟1、材料:雞翅尖。2、放一些薑絲,醬油,鹽,糖,澱粉,油,滷汁,蠔油攪拌就可以咯,放在電飯鍋上面和飯一起煲。3、飯熟了之後就OK啦。4、夠懶了...
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油燜雞翅的做法 不放油的油燜雞翅 油燜雞翅怎麼做
  • 油燜雞翅的做法 不放油的油燜雞翅 油燜雞翅怎麼做

  • “好久好久沒上菜了~這兩天老媽來,我的日子稍稍鬆乏了一些,有點閒情油煙環繞悠然拍照~上個菜~我老公點的雞翅~他原本説要吃烤的,但是覺得燒烤沒啥營養,吃多了烘烤油炸總覺得燥~燜一個又下飯又下飯~雖然上載話題累的頭暈眼花,脖頸僵硬,但是能夠把最美味營養的食物分享給MM們,其實還蠻好...
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大醬雞翅怎麼做-大醬雞翅的做法
  • 大醬雞翅怎麼做-大醬雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(四個)輔料大醬(適量)油(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)大醬雞翅的做法步驟1、雞翅化凍,用牙籤插孔,塗抹大醬,冰箱醃漬一夜2、洋葱切絲,和油拌勻,鋪在錫紙上3、鋪好雞翅4、包好錫紙,烤箱預熱200度,烤20分鐘...
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醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法
  • 醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法

  • “雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料葱(20克)姜(5片)蒜(6瓣)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(4片)調料醬油(3勺)甜麪醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(8克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜雞翅的做法步驟1、雞翅控幹水分後放入平底鍋煎至兩...
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醬燒雞翅怎麼做-醬燒雞翅的做法
  • 醬燒雞翅怎麼做-醬燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)葱(1顆)姜(1塊)輔料鹽(1勺)冰糖(7顆)老抽(1勺)醬油(1勺)油(2勺)原味(口味)未知(難度)醬燒雞翅的做法步驟1、雞翅劃刀焯水撈出備用2、葱姜切碎3、燒開油煉出糖色倒入雞翅4、下入葱姜翻炒加入老抽料酒醬油翻炒5、放入適量水大火燒開轉小火煮半小時6、出鍋時加入少許鹽。...
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醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做
  • 醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做

  • “今年是雞年,春節的餐桌上少不了雞,這款醬香雞翅不僅營養美味,醬香四溢,而且雞翅還有展翅高飛的寓意,討個好彩頭,在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅(8個)輔料葱(一段)姜(幾片)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)料酒(一匙)蠔油(一匙)醬油(一匙)蒜(兩瓣)食用油(適量)鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)一小時(...
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蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做

  • “繼續用電飯鍋做無煙煮食,今天做的蠔油雞翅超級簡單,廚藝零基礎的人都可以做出讓人驚豔的美味食物。這個電飯鍋版的蠔油雞翅和白米飯的搭配真是太完美了,我吃了兩碗,呵呵。”食材明細主料姜(一大塊)蒜頭(一個)雞翅(300g)葱(兩條)輔料料酒(適量)生抽(少許)蠔油(兩匙)鹽(少許)冰糖(一塊)食用油(適...
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醬油雞翅的做法
  • 醬油雞翅的做法

  • 雞翅是我們日常生活當中機經常可以看到的一種食材,其中有一道用雞翅作為原材料的廣東名菜醬油雞翅最近非常的火爆。那麼我們在家中應該怎麼去製作這一道醬油雞翅呢?今天小編就收集整理了一下關於醬油雞翅的做法和一些小常識來介紹給大家。一、雞翅的禁忌以及常識不能吃太多...
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醬油雞翅曬幾天
  • 醬油雞翅曬幾天

  • 兩天至三天。晾曬醬油雞翅時,晾曬至雞翅變幹即可。醬油雞翅是由雞翅、生抽、白酒、白砂糖製作而成。雞翅在晾曬之前,需要清洗乾淨,在表面劃上幾刀,放入盆中,添加生抽、白酒、食用鹽、白砂糖,攪拌後反覆揉搓,放置一個小時,繼續揉搓,使雞翅充分醃製後再晾曬。...
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蝦醬雞翅怎麼做-蝦醬雞翅的做法
  • 蝦醬雞翅怎麼做-蝦醬雞翅的做法

  • “本來以為這兩樣食材風馬牛不相及,在抖音裏學的這個搭配,沒想到味道很好。只是蝦醬品種不同,不要放多了,避免太鹹。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料蝦醬(適量)雞蛋(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蝦醬雞翅的做法步驟1、主要原料。2、雞翅洗淨,加入適量蝦醬,加一個雞蛋抓勻,醃...
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醬味雞翅怎麼做-醬味雞翅的做法
  • 醬味雞翅怎麼做-醬味雞翅的做法

  • “很多時候我們炸雞翅時,或用少量調料醃過裹粉炸,炸好後才淋汁、蘸汁或回鍋滾汁,這次換一換方法,把雞翅調好味才炸,炸完就可以直接享用,但如果雞翅粘上醬汁,很容易炸糊,所以就要考考我們的耐心,慢慢炸,不心急。”食材明細主料雞翅(14塊(翅尖不計))調料蠔油(1大勺)柱侯醬(1/2大勺)甜麪醬(1/2...
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醬雞翅怎麼做-醬雞翅的做法
  • 醬雞翅怎麼做-醬雞翅的做法

  • “雞中翅來做這道菜,雞中翅肉非常細膩。非常鮮美。很適合做這道菜。配濃的醬汁非常的美味。”食材明細主料雞中翅(5個)姜(2片)大葱(半根)輔料黃豆醬(一匙)生抽(一匙)老抽(少許)蠔油(半匙)白芝麻(少許)白糖(少許)料酒(少許)老乾媽香辣醬(1/5匙)菜籽油(二匙)五香粉(一匙)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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醬汁雞翅怎麼做-醬汁雞翅的做法
  • 醬汁雞翅怎麼做-醬汁雞翅的做法

  • “最近喜歡上雞翅,肉嫩味美,小孩也喜歡啃,換個口味,醬香濃郁,超級好吃。”食材明細主料雞翅(400g)輔料柱侯醬(2匙)葱(一根)調料醬油(2匙)老抽(1匙)蠔油(2匙)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁雞翅的做法步驟1、準備的食材。2、熱油煎雞翅。3、將雞翅表面煎至微黃。4、加入醬料。5、加...
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無油雞翅的做法 無油健康雞翅 無油雞翅怎麼做
  • 無油雞翅的做法 無油健康雞翅 無油雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(共20個)輔料可口可樂(適量)配料姜(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油雞翅的做法步驟1、雞翅(根)泡20分鐘換水兩到三次,冷水下鍋,加入料酒薑片焯水,充分出去污物;2、用叉子將雞翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒醃一小時,花椒挑出;3、醃好後下鍋...
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蒜香醬油雞翅怎麼做-蒜香醬油雞翅的做法
  • 蒜香醬油雞翅怎麼做-蒜香醬油雞翅的做法

  • “蒜香味足,鹹香好下飯。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香醬油雞翅的做法步驟1、雞翅泡洗乾淨。2、用剪刀剪開一分二。3、準備蒜末。4、將雞翅沾上薄薄一層脆皮酥炸粉。5、熱鍋放少許油,中火下雞翅煎制。6...
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醬燒雞翅的做法 醬燒雞翅🍖🍳🌭 醬燒雞翅怎麼做
  • 醬燒雞翅的做法 醬燒雞翅🍖🍳🌭 醬燒雞翅怎麼做

  • “🍣🥘”食材明細主料雞翅(500g)輔料豆泡(10顆)調料烤鴨醬(1包)料酒(1勺)薑黃粉(1匙)生薑(2片)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒雞翅的做法步驟1、雞翅焯水。2、砂鍋中放入雞翅,豆泡,烤鴨醬,薑黃粉,料酒,生薑,水(水沒過食材)。3、蓋上蓋大火燒開,小火燉煮水份幹即可。4、可食!...
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醬烤雞翅怎麼做-醬烤雞翅的做法
  • 醬烤雞翅怎麼做-醬烤雞翅的做法

  • “醬料烤雞翅口感依然是槓槓滴,一口咬下,回味無窮呢!套我兒子説的這句話😄”食材明細主料大蒜(半個)雞翅(4個)竹籤(4根)李錦記烤肉醬(4勺)料酒(1勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬烤雞翅的做法步驟1、準備好4個雞翅,洗淨,用刀將每個雞翅兩面劃一刀。以便醃入味...
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上海辣醬油燒雞翅根的做法 味達美上海辣醬油燒雞翅根 上海辣醬油燒雞翅根怎麼做
  • 上海辣醬油燒雞翅根的做法 味達美上海辣醬油燒雞翅根 上海辣醬油燒雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(400g)輔料薑片(5片)葱段(3段)配料味達美上海辣醬油調味汁(30g)紅燒醬油(15ml)白砂糖(15g)食鹽(2g)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上海辣醬油燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,用食鹽2g、味達美上海辣醬油調味汁20g、葱姜醃漬10分鐘2、熱鍋下油,薑片爆鍋,下醃漬好的...
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海鮮醬油燒雞翅怎麼做-海鮮醬油燒雞翅的做法
  • 海鮮醬油燒雞翅怎麼做-海鮮醬油燒雞翅的做法

  • “一提起雞翅,腦中就有千萬種口味的雞翅,奧爾良雞翅,紅燒雞翅,可樂雞翅,蒜香雞翅,香辣雞翅,蜜汁雞翅,紅酒雞翅......簡直數不勝數。總的來説,無論是蒸、煎、烤、炸、燜,都能吃到非常美味的雞翅。無論哪種做法,最鍾愛的就是海鮮醬油燒雞翅。對於我這種以前不太吃雞翅的人,也是欲罷不能...
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