上海辣醬油燒雞翅根的做法 味達美上海辣醬油燒雞翅根 上海辣醬油燒雞翅根怎麼做
- 小吃
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
上海辣醬油燒雞翅根的做法步驟
1、雞翅根洗淨,用食鹽2g、味達美上海辣醬油調味汁20g、葱姜醃漬10分鐘
2、熱鍋下油,薑片爆鍋,下醃漬好的雞翅根煸炒至表皮焦黃
3、加入紅燒醬油15ml、白砂糖15g、醃漬翅根的醬汁和適量白開水加入鍋中,使醬汁沒過翅根三分之二
4、蓋鍋蓋改小火燜燉5分鐘
5、開蓋後改大火再加入10g味達美上海辣醬油調味汁,收汁即可
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